Russula emetica
Ką turėtumėte žinoti
Sergėtojo grybas labai paplitęs spygliuočių miškuose Didžiojoje Britanijoje, Airijoje, žemyninėje Europoje, Šiaurės Afrikoje ir kai kuriose Azijos bei Šiaurės Amerikos dalyse. Yra daugybė serbentinių grybų rūšių, tačiau juos sunku atpažinti, nes yra daugybė rūšių ir dauguma jų nėra gerai ištyrinėtos. Kai kuriose Europos šalyse kai kurie iš jų renkami maistui, tačiau vien pažvelgus į juos sunku nustatyti, kokios rūšies yra.
Kai kurie šaltiniai vieną konkrečią rūšį, vadinamą Geranium Scented Russula, laiko nuodinga. Nuo liguistųjų, arba Emetic Russula, kaip rodo pavadinimas, gali susirgti. Kinijoje, Japonijoje ir JAV aptinkama net viena rūšis, vadinama Russula subnigricans, kuri, kaip teigiama, yra mirtina.
Šių grybų atpažinti vien iš akies yra labai sunku, o kartais ir neįmanoma. Norint įsitikinti, kokią Russula rūšį radote, gali prireikti mikroskopo. Prieš bandydami valgyti bet kokią rusmenę, turite būti visiškai tikri, kad tai rusmenė, nes kai kuriuos grybus valgyti gali būti pavojinga.
Kiti pavadinimai: Ligonis, Emetic Russula, Vomiting Russula.
Grybų atpažinimas
Kepurė
Raudona, drėgnu oru išbluksta (kepurėlės odelėje esantis pigmentas šiek tiek tirpsta vandenyje); lupasi beveik iki vidurio; Russula emetica minkštimas po odele rausvas; kepurėlės paviršius lygus, išgaubtas, kartais šiek tiek įdubęs, kai ji visiškai subrendusi; pakraštys gumbuotas, su mažais, apvaliais netaisyklingai išsidėsčiusiais iškilimais) ir šiek tiek dryžuotas; 3-10 cm skersmens.
Žiaunos
Baltos, pereinančios į šviesiai kreminę; prigludusios arba laisvos; susitelkusios.
Stiebas
Baltas, kartais su amžiumi šiek tiek pagelsta; cilindriškas, pagrindas šiek tiek kiaušiniškas; 4-9 cm ilgio, 0.7-2 cm skersmens.
Sporos
Elipsės formos, 8-11 x 7.5-8.5 µm, su kūgio formos karpomis iki 1.2 µm aukščio, sujungti siaurais jungiamaisiais siūlais ir sudarantys gerai išsivysčiusį tinklelį. Sporų atspaudas yra baltas arba labai šviesiai kreminis.
Panašios rūšys
Yra daug, labai daug rusvų ir daug raudonų rusvų. Dažnai sunku atskirti vieną nuo kito. Russula genties grybus galima atpažinti iš jų blokinės formos ir trapumo. Jos lūžta rankoje kaip kreidos gabalėlis. Stiebas net atrodo kaip kreidos gabalėlis.
Dar vienas iš "raudonųjų pavojingų" trapiųjų grybų, šis grybas labai panašus į buko ligonį, Russula nobilis.
Skiriamieji požymiai yra didesnis trapumas Russula nobilis yra toks pat nuodingas kaip ir Russula emetica, todėl renkant grybus maistui jų abiejų reikėtų vengti.
Keletą kitų raudonskruosčių galima atskirti nuo Russula emetica tik kruopščiai vadovaujantis vienu iš specializuotų raktų, o daugeliu atvejų mikroskopinius požymius, pavyzdžiui, sporų ornamentiką, tenka tirti naudojant aliejinį imersinį lęšį.
Taksonomija ir etimologija
Pirmą kartą šį grybą 1774 m. aprašė vokiečių mikologas Jacobas Christianas Schaefferis, pavadinęs jį Agaricus emeticus (grybų taksonomijos pradžioje dauguma žiauninių grybų buvo priskiriami Agaricus genčiai). 1796 m. Christianas Hendrikas Persoonas šį grybą perkėlė į Russula gentį.
Russula emetica sinonimai: Agaricus emeticus Schaeff., Russula emetica var. emetica (Schaeff.) Pers., ir Russula emetica var. Gregaria Kauffman.
Russula emetica yra Russula genties rūšis.
Russula, bendrinis pavadinimas, reiškia raudoną arba rausvą, ir iš tiesų daugelio traškiaveidžių kepurėlės yra raudonos (tačiau daugelio kitų kepurėlės nėra raudonos, o keletas iš tų, kurios paprastai būna raudonos, gali būti ir įvairių kitų spalvų!). Specifinio epiteto emetica tikrai nereikia aiškinti.
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Bendrinis)
2 nuotrauka - Autorius: Bob (Bobzimmer) (CC BY-SA 3.0 Unported)
3 nuotrauka - Autorius: peupleloup (CC BY-SA 2.0 Rūšinis)
4 nuotrauka - Autorius: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
