Xerocomus subtomentosus

Ką turėtumėte žinoti

Xerocomus subtomentosus yra Bolete šeimos Boletaceae genties grybų rūšis. Šio vidutinio dydžio arba didelio grybo kepurėlė ruda, poros chromo geltonumo, o kotelis gelsvas. Jis paplitęs visoje Eurazijoje, Šiaurės Amerikoje ir Australijoje, auga kartu su įvairiais kietmedžiais ir spygliuočiais. Su gyvais medžiais sudaro simbiotines ektomikorizines asociacijas, apgaubdamas medžio požemines šaknis grybinių audinių apvalkalu.

Ji valgoma, nors ir nėra labai vertinama. Dėl švelnaus skonio tinka mišriems grybų patiekalams. Atlikus pavyzdžių, surinktų Notec miške Vakarų Lenkijoje, elementinę analizę nustatyta, kad grybuose gausu kalio, fosforo ir magnio, kurių vidutinės vertės kepurėlėse atitinkamai 46000, 8400 ir 1100 miligramų/kilogramui sausos masės. Toksiškų metalų kadmio, gyvsidabrio ir švino kiekis grybuose "nekėlė grėsmės vartotojo sveikatai".

Kiti pavadinimai: Suede Bolete, Brown And Yellow Bolet, Boring Brown Bolete, Yellow-Cracked Bolete, Fluweelboleet (Nyderlandai), Hřib Plstnatý (Čekija), Ziegenlippe (Vokietija).

Grybų atpažinimas

1. Dangtelis

   3-12 cm; išgaubta, tampa plačiai išgaubta; sausa; smulkiai aksominė; nuo rusvai geltonos iki rudos, gelsvai rudos arba alyvuogių rudos spalvos; senstant dažnai tampa įtrūkusi.

2. Porų paviršius

   Geltona, subrendus tampa alyvuogių geltonumo; dažnai mėlynai mėlynuoja arba ne mėlynuoja; poros kserokomoidinės, 1-3 per mm; vamzdeliai iki 10 mm gylio.

3. Stiebas

   4-7.5 cm ilgio; 1-2 cm storio; lygus virš siaurėjančio pagrindo; sausas; tvirtas ir kietas; kartais briaunuotas ties viršūne arba viršutinėje pusėje, bet ne tinklinis; paprastai su mažomis rausvomis granulėmis nuo balkšvo iki gelsvo paviršiaus; bazinis micelis baltas.

4. Minkštimas

   Baltas; pjaustant kepurėlė paprastai būna šviesiai mėlyna.

5. Cheminės reakcijos

   Amoniakas tamsiai raudonas ant kepurėlės; neigiamas ant minkštimo. KOH nuo raudonos iki oranžinės spalvos ant kepurėlės; oranžinis minkštimas. Geležies druskos neigiamos arba pilkos ant dangtelio; neigiamos arba pilkos ant kūno.

6. Sporų atspaudas

   Nuo alyvuogių iki alyvuogių rudos spalvos.

7. Buveinė

   Mikorizinis su įvairiais lapuočiais (įskaitant ąžuolus, bukus, beržus, drebulę); auga pavieniui, išsklaidytai arba gausiai; auga vasarą ir rudenį arba žiemoja šiltame klimate; iš pradžių aprašytas iš Švedijos; plačiai paplitęs Europoje ir Šiaurės Amerikoje; taip pat žinomas iš Azijos ir Okeanijos.

8. Mikroskopinės savybės

   Sporos 10-14 x 3.5-5 µm; boletoidinės formos; lygūs; KOH matiškai geltoni. Himeninės cistidijos nepastebimos; 25-40 x 5-10 µm; lageniforminės arba fusiforminės; lygios; plonasienės; lygios; hialininės. Pileipellis suyrantis trichodermas; auksinis KOH; elementai 5-12.5 µm pločio, lygus; galiniai langeliai cilindriški su užapvalintomis viršūnėmis.

Panašios rūšys

1. Xerocomellus chrysenteron

   Stiebas rausvas, paprastai neskilinėjantis.

2. Xerocomus silwoodensis

   Reta Europos rūšis, 2007 m. aprašyta kaip nauja mokslui, savo išvaizda panaši į X. subtomentosus. Nuo pastarojo lauke jį galima atskirti pagal tamsesnius rausvai rudus kepurės atspalvius ir tai, kad jis mėgsta bendrauti su Populus medžiais. Turi baltą minkštimą, kuris, veikiamas oro, tampa geltonai nuspalvintas.

3. Xerocomus chrysonemus

   Turi ryškiai geltoną minkštimą ir grybieną.

4. Xerocomus ferrugineus

   Randamas po spygliuočiais, taip pat turi geltoną grybieną.

Auginimas

1. Auginimo vieta

   Miško grybai auga miškuose ir giraitėse, todėl vietos pasirinkimą turime pritaikyti taip, kad jiems būtų sudarytos sąlygos, kuo panašesnės į jų natūralią aplinką - čia turėtų būti miško medžių (ąžuolų, pušų, beržų). Ideali pavėsinga ir rami vieta.

2. Substrato paruošimas

   Nusipirkite arba paruoškite grybieną 5 l durpių (idealiai tinka sudrėkintos durpės), 1 l medžio anglies (vietoj medžio anglies galite naudoti pelenus iš židinio ar židinio, kuriame buvo naudojamos tik malkos). Norint pagerinti parametrus, taip pat patartina naudoti 0.5 l gipso ir 0.5 l vermikulito arba perlito. Sudrėkinkite paruoštą substratą. Idealus būdas patikrinti, ar substratas tinkamai sudrėkintas, - paimti jį rankomis ir paspausti. Turėtų išsiskirti keli lašai vandens.

3. Dozavimas

   aplink medį iškaskite kelias mažesnes duobes (geriausia taip, kad matytųsi šaknys), supilkite apie 0.5 l paruošto substrato ir užberkite 5 cm dirvožemio sluoksniu. Tose vietose, kur pilame substratą, patartina naudoti žievę, pušų spyglius arba lapų mulčią. Taigi, paruoštos vietos nereikia papildomai koreguoti, tik retkarčiais apipurkšti nedideliu kiekiu vandens. Ypač tuo laikotarpiu, kai lijo nuo 10 iki 14 dienų. Sodinti galima nuo balandžio iki vėlyvo rudens.

4. Mikorizė

   Mikorizė - tai augalų simbiozė su grybais. Grybas iš augalų pasisavina maistines medžiagas, o augalas dėl grybo gauna daugiau aprėpties, kad gautų vandens ir mineralinių druskų. Be fiziologinių ir mitybos funkcijų, mikorizė apsaugo miško medžius nuo ligų, "maitina ir saugo". Mikorizė yra labai sudėtingas procesas, todėl ne visada pavyksta pasiekti sėkmės auginant. Tai priklauso nuo daugelio veiksnių: grybų veislės, senos medienos, dirvožemio tipo, aplinkos ir kt. Jei paruošime tinkamas sąlygas vystymuisi ir simbiozei, pirmieji vaisiakūniai turėtų pasirodyti praėjus 2-3 metams po inokuliavimo.

Taksonomija ir etimologija

Xerocomus subtomentosus pirmą kartą 1753 m. aprašė taksonomijos tėvas Carlas Linnaeusas kaip Boletus subtomentosus. Grybų taksonomijos pradžia buvo nustatyta 1821 m. sausio 1 d., kad sutaptų su "mikologijos tėvo", švedų gamtininko Eliaso Magnuso Frieso darbų data, o tai reiškia, kad norint pavadinimą laikyti galiojančiu, reikėjo Frieso sankcijos (pavadinime pažymėtos dvitaškiu), nes Linajus dirbo anksčiau nei ši data. Todėl jis buvo užrašytas Boletus subtomentosus L.:FR. Tačiau 1987 m. peržiūrėjus Tarptautinį botaninės nomenklatūros kodeksą pradinė data nustatyta 1753 m. gegužės 1 d., t. y. Linnaeus pagrindinio darbo "Augalų rūšys" (Species Plantarum) išleidimo data. Taigi pavadinimui nebereikia Frieso autoriteto patvirtinimo.

Prancūzų mikologas Lucien Quélet kelias Boletus rūšis priskyrė Xerocomus genčiai, o Xerocomus subtomentosus tapo tipine rūšimi. Rūšies pavadinimas kilęs iš senovės graikų kalbos žodžių Xeros "sausas" ir kome "plaukas" ir reiškia aksominį kepurėlės paviršių. Dėl šios klasifikacijos buvo ginčijamasi, daugelis autoritetų nepripažino genties ir toliau naudojo Boletus subtomentosus; tačiau 2013 m. paskelbta genetinė analizė patvirtino, kad ši rūšis ir jos artimi giminaičiai skiriasi nuo pagrindinės Boletus genties grybų grupės (sensu stricto).

Specifinis pavadinimas subtomentosus lotyniškai reiškia "švelniai plaukuotas", o tai reiškia jo kepurėlę. Grybų autorius David Arora šį grybą dėl skonio ir patrauklumo stokos praminė nuobodžiąja rudąja borete.

Sinonimai ir veislės

• Boletus subtomentosus L., 1753 (bazionimas)

• Boletus crassipes Schaeff., 1774

• Boletus cupreus Schaeff., 1774

• Boletus kuthanii Assyov & Denchev 2004

• Boletus lanatus Rostk., 1844

• Boletus leguei Boud., 1894

• Boletus pannosus Rostk., 1844

• Boletus striipes Fr., 1874

• Boletus subtomentosus f. gracilis Killerm. (1925)

• Boletus subtomentosus f. leguei (Boud.) Vassilkov (1970)

• Boletus subtomentosus f. roseipes Killerm. (1925)

• Boletus subtomentosus L. (1753) f. subtomentosus

• Boletus subtomentosus L. (1753) subsp. subtomentosus

• Boletus subtomentosus L. (1753) var. subtomentosus

• Boletus subtomentosus L. 1753

• Boletus subtomentosus subsp. punctatipes C. Martín (1904)

• Boletus subtomentosus var. albo-ochraceus Pilát (1951)

• Boletus subtomentosus var. bulbosus C. Mart. (1894)

• Boletus subtomentosus var. conoides Pers. (1800)

• Boletus subtomentosus var. crassipes (Schaeff.) Smotl. (1912)

• Boletus subtomentosus var. cupreus (Schaeff.) Pers. (1800)

• Boletus subtomentosus var. gilvus Alb. & Schwein. (1805)

• Boletus subtomentosus var. lanatus (Rostk.) Smotl. (1912)

• Boletus subtomentosus var. Lepidopodes Opat. (1836)

• Boletus subtomentosus var. luteolus Velen. (1922)

• Boletus subtomentosus var. marginalis Boud. (1907)

• Boletus subtomentosus var. murinus Pers. (1800)

• Boletus subtomentosus var. nigricans E.A. Herrm. (1922)

• Boletus subtomentosus var. pannosus (Rostk.) Smotl. (1912)

• Boletus subtomentosus var. perplexus A.H. Sm. & Thiers (1971)

• Boletus subtomentosus var. rubiginosus Pers. (1800)

• Boletus subtomentosus var. sanguineus Opat. (1836)

• Boletus subtomentosus var. sistotremoides J. Kickx f. (1867)

• Boletus subtomentosus var. subbadius R. Šulcas (1924 m.)

• Boletus subtomentosus var. subbulbosus Pers. (1800)

• Boletus subtomentosus var. tesselatus Opat. (1836)

• Boletus subtomentosus var. tomentosus Opat. (1836)

• Boletus subtomentosus var. virescens Bres.

• Boletus xanthus (E.-J. Gilbert) Merlo 1980

• Ceriomyces subtomentosus (L.) Murrill, 1909

• Leccinum subtomentosum (L.) Gray, 1821

• Rostkovites subtomentosus (L.) P. Karstinis., 1881

• Suillus lanatus (Rostk.) Kuntze (1898)

• Suillus leguei (Boud.) Kuntze (1898)

• Suillus pannosus (Rostk.) Kuntze (1898)

• Suillus striipes (Fr.) Kuntze (1898)

• Suillus subtomentosus (L.) Kuntze, 1898

• Versipellis subtomentosus (L.) Quél., 1886

• Xerocomopsis subtomentosus (L.) Reichert, 1940

• Xerocomus ferrugineus var. leguei (Boud.) Bon (1994)

• Xerocomus flavus Singer & Kuthan, 1976 m

• Xerocomus lanatus (Rostk.) Singer 1946

• Xerocomus leguei (Boud.) Montegut ex Bon (1985)

• Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. (1888)

• Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. (1888) f. subtomentosus

• Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. (1888) subsp. subtomentosus

• Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. (1888) var. subtomentosus

• Xerocomus subtomentosus f. rubrotinctus Simonini & Contu (2000)

• Xerocomus subtomentosus f. squarrosus A.N. Petrov (1983)

• Xerocomus subtomentosus f. xanthus E.-J. Gilbert, 1931

• Xerocomus subtomentosus subsp. punctatipes (C. Martín) Dennis (1955)

• Xerocomus subtomentosus var. albo-ochraceus (Pilát) Pilát (1974)

• Xerocomus subtomentosus var. leguei (Boud.) Maire (1933)

• Xerocomus subtomentosus var. luteolus (Velen.) Šutara (2008 m.)

• Xerocomus xanthus (E.-J. Gilbert) Curreli (1989)

Šaltiniai:

1 nuotrauka - Autorius: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Neportretuotas)

2 nuotrauka - Autorius: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

3 nuotrauka - Autorius: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Bendrinis)

4 nuotrauka - Autorius: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)

5 nuotrauka - Autorius: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Neįsigaliojęs)