Hericium cirrhatum

Ką turėtumėte žinoti

Hericium cirrhatum labai retas grybas, augantis ant negyvų kietmedžių. Kai jie jauni ir švieži, paprastai laikomi rinktiniais valgomaisiais produktais, pasižyminčiais puikiu skoniu ir tekstūra, panašia į žuvies ar švelnios mėsos.

Rasta Europoje ir reta Šiaurės Amerikoje. Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad jo buvimas Šiaurės Amerikoje yra ginčytinas, tačiau tarp nedaugelio internete esančių herbariumo įrašų yra A.H. Smitas (Koloradas) ir Čakas Barrowsas (Naujoji Meksika). Didžiojoje Britanijoje draudžiama rinkti šią labai retą rūšį, kuriai taikoma teisinė apsauga pagal 1981 m. Laukinės gamtos ir kaimo vietovių įstatymo 8 priedą, draudžiantį rinkti ir naikinti vaisiakūnius.

Nors DNR analizė patvirtino, kad daugelis dantų grybų (pvz Hydnum repandum) yra tinkamai - priskiriami Canthellales būriui, lygiažnypliai dantys dabar priskiriami Russulales būriui.

Kiti pavadinimai: Laipsniuotas dantų grybelis, stuburo veidas.

Grybų identifikavimas

1. Vaisiakūnis

   Šis nepaprastas grybas ir kiti Hericiaceae genties atstovai išsiskiria savo į ledinius dyglius panašiais spygliais. Hericium cirrhatum užaugina netaisyklingus kreminius vaiskočius su nedideliu stiebu arba be jo. Visas vaiskočio kūnas paprastai yra 5-10 cm skersmens, dažnai pasitaiko daugiasluoksnių grupių, užimančių didelį plotą. Įprastas storis - 2 arba 3 cm. Dygliukai smailūs, paprastai šiek tiek daugiau nei 1 prie 1.5 cm ilgio.

2. Sporos

   Subglobuliniai, lygūs, 3.5-4.5 x 3-3.5 µm; amiloidinis.

3. Sporų atspaudas

   Baltasis.

4. Kvapas ir skonis

   Kvapas neišskirtinis, kai yra jauni, nors pūvantys egzemplioriai skleidžia bjaurų kvapą.

5. Buveinė & Ekologinis vaidmuo

   Saprobinis, ant negyvos buko ir kartais kitų plačialapių medžių medienos, retai pasirodo toje pačioje vietoje ilgiau nei metus ar dvejus.

Panašios rūšys

1. Hydnum rufescens ir Hydnum repandum

   turi žemyn atsikišusius spyglius, bet jie pritvirtinti prie lygiaviršūnės kepurėlės.

2. Hericium erinaceus

   Labai retas, turi ilgesnius dyglius ir sferiškesnį vaisiakūnį.

3. Climacodon Pulcherrimus

   Viršutinė pusė plaukuota, šiek tiek panaši į Trametes.

4. Climacodon septentrionalis

   Paprastai būna didelėmis persidengiančiomis grupėmis ant klevo.

5. Spongipellis pachyodon

   Turi plokščius dantis ir kampuotas poras.

Taksonomija ir etimologija

1801 m. Christiaan Hendrik Persoon, aprašydamas šį medieną puvinį sukeliantį grybą, suteikė jam dvinarį mokslinį pavadinimą Hydnum cirrhatum. Rusų mikologė Taisija Lvovna Nikolajeva (1902-1982) 1950 m. perkėlė šią rūšį į dabartinę gentį ir nustatė mokslinį pavadinimą Hericium cirrhatum, kuriuo ji šiandien yra žinoma.

Hericium cirrhatum sinonimai: Hydnum cirrhatum Pers., Hydnum diversidens Fr., Creolophus cirrhatus (Pers.) P. Karstas., ir Hericium diversidens (Fr.) Nikol.

Hericium, bendrinis pavadinimas, reiškia susijęs su ežiuku ir yra nuoroda į dygliuotus šios grupės grybų vaisiakūnius. Specifinis epitetas cirrhatum reiškia "turintis dyglių" - dar viena nuoroda į dygliuotus spyglius.

Šaltiniai: G. H. G. Schundersas, G. H. Schundersas:

1 nuotrauka - Autorius: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nepalaikyta)

2 nuotrauka - Autorius: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)

3 nuotrauka - Autorius: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Bendrasis)

4 nuotrauka - Autorius: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

5 nuotrauka - Autorius: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)