Amanita battarrae

Cosa c'è da sapere

L'Amanita battarrae è un fungo raro che si distingue dalle altre specie di Amanita senza anello per la colorazione a zone del cappello marginalmente scanalato. Il cappello è a forma di campana conica, leggermente appiccicoso, di colore grigio-marrone, con un anello brunastro e un bordo scanalato. La polpa è bianca, friabile e non ha un odore o un sapore particolare. Cresce nelle foreste di conifere su terreni acidi, singolarmente o in piccoli gruppi, dall'inizio dell'estate al tardo autunno.

È considerato un fungo condizionatamente commestibile, ma a causa della somiglianza con specie velenose e del cattivo gusto UM consiglia di stare alla larga da questo fungo.

Altri nomi: Senza anelli a zone grigie.

Identificazione del fungo

1. Tappo

   Da 5 a 12 cm di diametro, con diverse sfumature di grigio-marrone, che si scuriscono gradualmente al centro man mano che il corpo fruttifero matura. Il cappello è inizialmente ovale, poi convesso e infine appiattito, ma conserva una gobba piatta, è pesantemente rivestito intorno all'orlo e di solito presenta una stretta banda scura all'inizio delle strisce.

2. Lamelle

   Le lamelle sono lattiginose, affollate, libere o occasionalmente debolmente attaccate. Come le altre grisette, di solito sono presenti alcune lamelle corte di lunghezza variabile e a spaziatura irregolare.

3. Gambo

   Da 7 a 15 cm di lunghezza, 0.da 8 a 1.8 cm di diametro, affusolato, bianco, ricoperto di fini squame lanose color tortora, a forma di bastoncino, ma non bulboso alla base. Non è presente alcun anello sul fusto, ma la base del fusto presenta infiorescenze bianche, cistiche e persistenti con macchie marroni, talvolta interrate nel terreno o nelle foglie. La polpa del fusto è bianca.

4. Spore

   Globoso, liscio, 11-13µm; inamiloide.

5. Stampa delle spore

   Bianco.

6. Habitat

   Micorriza con alberi di latifoglie, in particolare querce ma anche frassini e noccioli, occasionalmente anche in boschi di conifere.

Specie simili

1. Amanita vaginata

   Ha un cappello grigio-marrone senza alcuna area distinta e il gambo è liscio e privo di caratteristiche.

2. Amanita fulva

   Ha un cappello giallo-arancione e lamelle bianche, con gambo liscio.

Tassonomia ed etimologia

Chiamato Amanitopsis battarrae dal micologo francese Jean Louis Émile Boudier nel 1902, questo raro fungo ha ricevuto il suo nome scientifico oggi riconosciuto nel 1985 dal famoso micologo francese Marcel Bon (1925-2014).

Il nome della specie battarrae è in onore del sacerdote e naturalista italiano Giovanni Antonio Battarra (1714 - 1789). Alcuni si riferiscono a questa specie come all'Amanita della zona grigia.

Sinonimi

1. Amanitopsis battarrae Boud., 1902

2. Amanita vaginata var. battarrae (Boud.) E.-J. Gilbert, 1918

3. Amanita vaginata f. battarrae (Boud.) Veselý, 1933

4. Amanita umbrinolutea (secr. ex Gillet) Bataille

5. Amanita inaurata

6. Amanitopsis vaginata

Fonti:

Foto 1 - Autore: Giacomo K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generico)

Foto 2 - Autore: 2009-08-20_Amanita_battarrae_(Boud.)_Bon_54495.jpg: (CC BY-SA 3.0 Non trasportato)

Foto 3 - Autore: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)