Chlorophyllum molybdites

Cosa si deve sapere

Il Chlorophyllum molybdites è un bellissimo fungo che stupisce regolarmente le persone spuntando nei loro prati, durante l'estate e l'autunno. È facilmente identificabile se si dispone di esemplari maturi, in quanto presenta un'impronta verdastra delle spore e delle lamelle in età avanzata. Tuttavia, se non sono disponibili esemplari maturi, l'identificazione può essere difficile.

Questo fungo può formare gruppi piccoli o grandi, spesso sotto forma di anelli di fata. È ampiamente distribuito nel Nord America orientale, in California e nelle regioni temperate e subtropicali di tutto il mondo e i suoi corpi fruttiferi compaiono generalmente dopo le piogge estive e autunnali.

È il fungo velenoso più consumato in Nord America e causa prevalentemente sintomi gastrointestinali, come vomito, diarrea e coliche, che possono essere gravi e manifestarsi da 1 a 3 ore dopo il consumo. Sebbene questi avvelenamenti possano essere gravi, soprattutto nei bambini, non si sono verificati decessi a causa di questi funghi.

Il Chlorophyllum molybdites non è considerato psichedelico perché non contiene psilocibina o altri composti allucinogeni.

Altri nomi: Falso parasole, Gill verde, Parasole a pori verdi, Lepiota a pori verdi, tedesco (Falsche Sonnenschirm Pilz), olandese (Groenspoorparasolzwam).

Identificazione del fungo

1. Cappello

   3.Da 94 a 8.66 pollici (da 10 a 22 cm) di dimensioni, inizia con una forma convessa quando è giovane ma diventa più piatta con l'età. È secco e inizia calvo, ma presto sviluppa squame di colore marrone o bruno-rosato e ha una superficie inferiore fibrosa e di colore chiaro.

2. Lamelle

   Libere dal gambo o leggermente attaccate ad esso; affollate; lamelle corte frequenti. Il colore delle branchie cambia da bianco quando è giovane a grigio-verde e verde-marrone quando matura.

3. Gambo

   Il gambo è di 3.Da 15 a 7.87 pollici (da 8 a 20 cm) di lunghezza, 0.59 a 1.18 pollici (1.Spessore da 5 a 3 cm, affusolato in alto e leggermente più largo alla base. È secco, liscio o finemente strutturato, sodo e di colore da bianco a marrone, che diventa leggermente marrone quando viene maneggiato. Presenta un anello bianco persistente con un bordo inferiore da verdastro a marrone.

4. Carne

   Bianco su tutta la superficie; non si macchia quando viene tagliato, o si macchia di marrone rossastro fino a rosso rosato pallido alla base; spesso.

5. Odore e sapore

   Non caratteristico.

6. Stampa delle spore

   Verde grigiastro opaco.

7. Habitat

   Cresce nutrendosi di materia organica morta (saprobico) e si trova nei prati e nei giardini da solo, sparso o in gruppi che formano anelli di fata. Cresce dall'estate all'autunno e si trova in tutto il Nord America, ma è più comune nelle Grandi Pianure orientali.

8. Caratteristiche microscopiche

   Spore 9-13 x 6-9 µm; da amigdaliformi a ellissoidi; lisce; con un'estremità leggermente troncata; dotate di un piccolo poro (1 µm); a parete spessa; da ialine a leggermente verdastre in KOH; destrinoidi. Cheilocistidi 40-55 x 10-15 µm; da cilindrici a subclavati o clavati; a parete sottile; lisci; da ialini a brunastri in KOH. Pleurocistidi assenti. Pileipellis un tricoderma (centro del cappello, o squame) o cutis (superficie biancastra, fibrillosa).

Chlorophyllum rhacodes (parasole commestibile) contro. Chlorophyllum molybdites

La caratteristica più evidente è la dimensione: questi funghi possono essere alti fino a un metro e mezzo e la loro cima a parasole è enorme.

In secondo luogo, il caratteristico cappello. Il suo aspetto "arruffato" deriva dalla pelle scura a scaglie sulla parte superiore del fungo che espone un colore più chiaro nella parte inferiore.

In terzo luogo, hanno spore marroni e non verdi, cosa che diventerà importante più avanti in questo articolo.

Chlorophyllum molybdites contro. Macrolepiota procera

La Macrolepiota procera, più comunemente nota come Parasol, ha un aspetto molto simile, ma ha un gambo più alto, più sottile e più squamoso. Questo spiega perché Chlorophyllum molybdites è spesso chiamato falso parassita. Questo fungo viene spesso confuso con quelli commestibili perché durante la fase di vita delle spore ha un aspetto bianco come gli altri funghi. Durante lo stadio di gametofito appare verde; è possibile che ci voglia un po' di tempo prima che si sviluppi in questo stadio della sua vita.

Sicurezza del cane

Sebbene i casi di avvelenamento siano rari, il falso parassita causa intensi disturbi gastrointestinali nelle persone e può essere letale per cani e cavalli. I cuccioli e i cani adulti che amano masticare sono particolarmente a rischio di ingerire il fungo.

Tossicità

La Lepiota procera è il peggior fungo irritante a livello gastrointestinale. In effetti, i sintomi sono abbastanza diversi da quelli prodotti da altri funghi irritanti per il tratto gastrointestinale, tanto che la pagina web della North American Mycological Association sulle tossine dei funghi elenca separatamente il Chlorophyllum molybdites.

I sintomi compaiono tra una e due ore dopo aver mangiato il fungo e possono includere: nausea, vertigini, vomito, dolore addominale e diarrea. Questi sintomi possono variare in gravità a causa delle differenze climatiche, dei singoli funghi e dell'età e della sensibilità di ciascuno.

Nei casi più gravi, i malati possono avere una diarrea sanguinolenta ed esplosiva e possono aver bisogno di cure ospedaliere. Le tossine coinvolte non sono ancora note, quindi il trattamento dell'avvelenamento da Chlorophyllum molybdites si concentra sull'alleviamento dei sintomi: i medici somministrano farmaci per contrastare il vomito e la diarrea e somministrano liquidi ed elettroliti quando necessario.

Tassonomia

Il nome "Chlorophyllum molybdites" deriva dalla parola "clorofilla", che significa verde, perché le spore di questo fungo possono essere di colore verde-grigiastro. La classificazione di questo fungo è cambiata nel corso del tempo e un tempo apparteneva al genere Lepiota, con il nome comune di "Lepiota a pori verdi"." Nonostante sia stato riassegnato a Chlorophyllum, il nome comune non è cambiato. Il nome della specie "molybdites" deriva dalla parola greca "molybdos" che significa "piombo".

Sinonimi

• Agaricus molybdites G. Meyer (1818), Primitiae florae essequeboensis, p. 300

• Agaricus morganii Peck (1879), The botanical gazette (Crawfordsville), 4(3), p. 137

• Agaricus glaziovii Berkeley (1880) [1879-80], Videnskabelige meddelelser fra den Dansk nathuristoriske forening i Kjöbenhavn, 41-42, p. 32

• Pholiota glaziovii (Berkeley) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 751

• Lepiota molybdites (G. Meyer) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 30

• Lepiota morganii (Peck) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 31

• Mastocephalus molybdites (G. Meyer) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 860

• Mastocephalus morganii (Peck) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 860

• Lepiota ochrospora Cooke & Massee (1893), Grevillea, 21(99), p. 73

• Chlorophyllum morganii (Peck) Massee (1898), Bulletin of miscellaneous information - Royal Gardens, Kew, 1898(138), p. 136

• Chlorophyllum esculentum Massee (1898), Bulletin of miscellaneous information - Royal Gardens, Kew, 1898(138), p. 136

• Annularia camporum Spegazzini (1899) [1898], Anales del Museo nacional de Buenos Aires, serie 2, 3, p. 117

• Agaricus guadelupensis Patouillard (1899), Bulletin de la Société mycologique de France, 15(3), pag. 197

• Lepiota esculenta (Massee) Saccardo & P. Sydow (1902), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 16, p. 2

• Leucocoprinus molybdites (G. Meyer) Patouillard (1913), Bulletin de la Société mycologique de France, 29(2), p. 215

• Lepiota camporum (Spegazzini) Spegazzini (1926), Boletín de la Academia nacional de ciencias en Córdoba, 29, p. 114

• Macrolepiota molybdites (G. Meyer) G. Moreno, Bañares & Heykoop (1995), Mycotaxon, 55, p. 467

Video Chlorophyllum molybdites

Fonti:

Foto 1 - Autore: Laitche (CC BY-SA 3.0 Non riportato)

Foto 2 - Autore: Glen van Niekerk (primordius) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autore: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Non riportato)

Foto 4 - Autore: Glen van Niekerk (primordius) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autore: Glen van Niekerk (primordius) (CC BY-SA 3.0 Non aggiornato)