Cystodermella cinnabarina
Cosa c'è da sapere
Cystodermella cinnabarina è un fungo basidiomicete del genere Cystodermella. Il corpo fruttifero è un piccolo agarico con un caratteristico cappello granuloso di colore rossastro. È presente nelle foreste di conifere e di latifoglie di tutto il mondo.
Questo fungo è stato variamente descritto come non commestibile, anche se innocuo, e persino commestibile a livello regionale, ad esempio a Hong Kong.
Identificazione del fungo
L'ecologia
Saprobico; cresce da solo, gregario o in gruppi sciolti sotto le conifere e occasionalmente sotto le latifoglie (a volte fruttifica da legno ben marcio); estate e autunno; ampiamente distribuito in Nord America.
Cappello
3-8 cm; secco; all'inizio a forma di uovo o convesso, che diventa largamente convesso, largamente campanulato o quasi piatto; ricoperto di scaglie granulose e pastose; di colore dal rosso cinabro all'arancione o cannella rugginosa.
Lamelle
Attaccati al gambo ma che si staccano a maturità; ravvicinati o affollati; bianchi; inizialmente coperti dal velo parziale.
Gambo
Lunga 3-6 cm; fino a 1.5 cm di spessore; più o meno a forma di clava; secco; liscio e da biancastro a cannella chiaro vicino all'apice, ma inguainato da scaglie granulari cinabro dalla base in su, la guaina termina con una zona anulare fragile; i granuli spesso si consumano con la maturazione del fungo, esponendo una superficie grossolana e biancastra sottostante.
Carne
Biancastro.
Odore e sapore
Sapore lieve, leggermente oleoso o pastoso; odore simile.
Reazioni chimiche
KOH sulla superficie del cappello da viola scuro a nero.
Stampa delle spore
Bianco.
Caratteristiche microscopiche
Spore 4-5 x 2.5-3 µ; ellittici; lisci; inamiloidi. Cheilocistidi allungati fusoidi-ventricosi; 30-46 x 5-9 µ; spesso incrostati apicalmente. Pleurocistidi assenti o presenti e comparabili ai cheilocistidi. Elementi della pileipellis con pareti marrone ruggine in KOH; concatenati tra loro; di varie dimensioni e forma. La presenza di cistidi è il miglior carattere che separa Cystoderma cinnabarinum dalle forme arancioni di Cystoderma cinnabarinum Cystoderma granulosum.
Specie simili
Le specie di Cystoderma possono essere simili ma hanno spore amiloidi e non hanno cheilocistidi.
Tassonomia
La specie è stata descritta per la prima volta come Agaricus granulosus var. cinnabarinus dal botanico tedesco Johannes Baptista von Albertini e dall'americano Lewis David de Schweinitz nel 1805. La specie è nota anche come Agaricus terreyi (Berkeley e Broome, 1870), Armillaria cinnabarina (Kauffman, 1922), Lepiota cinnabarina (Karsten, 1914) e Cystoderma terreyi (Harmaja, 1978).
Fonti:
Foto 1 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 3 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autore: damon brunette (damonbrunette) (CC BY-SA 3.0 Non riportato)
