Gymnopilus luteofolius

Cosa c'è da sapere

Il Gymnopilus luteofolius è un fungo grande e ampiamente distribuito che cresce in densi ammassi su legni duri e conifere morte. Cresce da fine luglio a novembre nella parte orientale e in inverno sulla costa occidentale del Nord America. Ha un'impronta arancione rugginosa delle spore e un sapore amaro. Il colore del cappello è molto variabile: a volte è di un bel colore oro, mentre altre volte il colore dominante è l'arancione intenso, come si vede a sinistra. Questa bella esposizione di Rustgill spettacolari cresceva da un ceppo di pino e il cappello più grande misurava quasi 20 cm.

Altre caratteristiche distintive del Gymnopilus luteofolius sono il sapore amaro, la carne affettata di colore rosa-violaceo e le caratteristiche microscopiche, tra cui spore relativamente piccole e finemente verrucose e abbondanti cheilocistidi.

Altri nomi: Gymnopilus dalle branchie gialle.

Identificazione del fungo

1. Ecologia

   Saprofago del legno morto delle conifere (compreso il legname commerciale e i trucioli di legno) e occasionalmente segnalato sul legno delle latifoglie; di solito cresce in gruppi sciolti o densamente gregari; in estate e in autunno o sverna nei climi caldi; ampiamente distribuito in Nord America.

2. Cappello

   2-6 cm; convessa, che diventa largamente convessa, largamente campanulata o quasi piatta; secca; da densamente a scarsamente ricoperta di piccole squame innate, soprattutto al centro; da rosso porpora a rosso mattone rosato da giovane, che sfuma in rosa o giallastro (o leggermente screziata di questi colori); alla fine diventa bruno-arancione o abbronzata; a volte macchiata di verde-bluastro in alcuni punti; il margine non è rivestito.

3. Lamelle

   Attaccata al gambo da un intaglio; stretta; inizialmente di colore giallo pallido o medio, diventa giallo più intenso e sviluppa colorazioni bruno-ruggine; alla fine diventa complessivamente rugginosa; lamelle corte frequenti; quando è molto giovane coperta da un sottile velo parziale.

4. Gambo

   3-6 cm di lunghezza; 3-6 mm di spessore; più o meno uguale, o talvolta con la base leggermente rigonfia; rosa-violaceo, che diventa da arancione a brunastro; fibrilloso; con un anello fragile ed effimero o con una zona anulare vicino all'apice; micelio basale bianco.

5. Carne

   Biancastro; diventa rosa-violaceo nel cappello quando viene affettato, o non cambia.

6. Odore e sapore

   Sapore fortemente amaro; odore non caratteristico.

7. Reazioni chimiche

   KOH da olivastro a nero sulla superficie del cappello.

8. Stampa delle spore

   Arancio ruggine brillante.

9. Caratteristiche microscopiche

   Spore 5.5-8.5 x 3.5-5 µm; più o meno ellissoide; verrucoso; arancio brunastro in KOH; destrinoide. Basidi 4-sterigmatici. Pleurocistidi non trovati. Cheilocistidi abbondanti, sparsi o assenti; 20-30 x 5-7.5 µm; clavate, subcapitate o lageniformi; lisce; a parete sottile; da ialine ad arancione scuro in KOH. Pileipellis a cutis; elementi larghi 5-15 µm, lisci o incrostati, di colore arancio-brunastro in KOH, con connessioni a pinza.

Specie simili

1. Tricholomopsis rutilans

   Di colore simile, cresce anch'esso sul legno, ma si distingue per l'impronta bianca delle spore e per la mancanza del velo.

2. Gymnopilus penetrans

   È giallo-marrone, molto più piccolo e privo dell'anello del gambo; si trova in un habitat simile, ma a differenza di KOH Gymnopilus junonius è più frequentemente osservabile su ceppi di conifere e mucchi di segatura.

3. Phaeolepiota aurea

   Un fungo raro con cappello granulare e gambo inferiore; le spore sono di colore giallo-marrone chiaro.

Tassonomia ed etimologia

Descritto nel 1821 dal famoso micologo svedese Elias Magnus Fries, che lo chiamò Agaricus junonius, l'Agaricus spectabilis è stato trasferito al suo genere attuale nel 1960 dal micologo britannico Peter Darbishire Orton (1916-2005).

Gymnopilus fu proposto come nuovo nome di genere nel 1879 dal micologo finlandese Petter Adolf Karsten (1834-1917). L'origine di questo nome generico è il prefisso Gymn- che significa nudo, e il suffisso -pilus che significa cappello - quindi i cappelli nudi o calvi sarebbero una caratteristica attesa dei funghi di questo genere.

L'epiteto specifico Junonius si riferisce alla dea romana Giunone, figlia di Saturno e moglie (ma anche sorella) di Giove.

Sinonimi di Gymnopilus junonius include Agaricus spectabilis, Pholiota spectabilis, Agaricus junonius Fr., Lepiota aurea Gray, Pholiota junonia (Fr.) P. Carso., Pholiota grandis Rea e Pholiota spectabilis var. junonia (Fr.) J. E. Lange.

Fonti:

Foto 1 - Autore: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Non riportato)

Foto 2 - Autore: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autore: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Non riportato)

Foto 4 - Autore: Alan Rockefeller (Pubblico dominio)

Foto 5 - Autore: Alan Rockefeller (Pubblico dominio)