Ganoderma australe

Cosa si dovrebbe sapere

Il Ganoderma australe è un fungo a staffa perenne di grandi dimensioni che causa il marciume del cuore bianco negli alberi del genere Tilia (tigli). Il colore varia dall'ocra, al rossiccio, al marrone scuro. La parte inferiore è bianca. I corpi fruttiferi perenni di Gamoderma australe compaiono principalmente sul tronco inferiore, più spesso vicino alla base.

Questa staffa tenace e non commestibile vive per molti anni, sviluppando vistose creste di crescita sulla superficie superiore.

Altri nomi: Staffa meridionale, funghi del giardino

Identificazione dei funghi

1. Fruitbody

   Questo fungo cresce fino a 25 cm di diametro, ma eccezionalmente fino a 50 cm, e da 5 a 25 cm di spessore, con un margine e una superficie inferiore chiari e una superficie superiore marrone scuro o grigio scuro. Lo strato del tubo è bianco brillante quando è pronto a rilasciare le spore, ma come per altri funghi Ganoderma le spore sono marroni e presto colorano l'area circostante, comprese parti della parte superiore della staffa, con una densa polvere marrone.

2. Tubi e pori

   I tubi rosso-bruni della staffa meridionale sono stratificati e ogni anno viene prodotto un nuovo strato.

   I piccoli pori rotondi, tipicamente tre o quattro per mm, sono bianchi quando il corpo fruttifero è in fase di crescita e si avvicina al momento in cui le spore verranno rilasciate; diventano marroni con l'età o quando vengono ammaccati. Sulla superficie inferiore cresce ogni anno un nuovo strato di tubicini.

3. Spore

   Ovoidali, a doppia parete, troncati all'apice, 8-13 x 5.5-9µm.

4. Stampa delle spore

   Colore marrone.

5. Odore e sapore

   Odore molto ridotto ma sapore amaro.

6. Habitat & Ruolo ecologico

   Il Ganoderma australe produce staffe sulla parte inferiore dei tronchi di alberi di latifoglie; recentemente è stato trovato crescere su pini in Italia e potrebbe quindi essere in grado di attaccare altri tipi di conifere.

7. Stagione

   La gramigna è perenne e rilascia le spore alla fine dell'estate e in autunno.

Specie simili

1. Ganoderma applanatum

   Molto simile, anche se meno comune, è impossibile da identificare con certezza senza un esame microscopico delle spore.

2. Ganoderma resinaceum

   Rilascia una resina gialla quando si rompe, ha un margine bianco molto più spesso rispetto al Ganoderma australe.

Tassonomia ed etimologia

Il grande micologo svedese Elias Magnus Fries descrisse questa specie nel 1828 e la chiamò Polyporus australis. Il nome scientifico attuale deriva da una pubblicazione del 1889 del farmacista e micologo francese Narcisse Théophile Patouillard (1854-1926).

Tra i sinonimi di Ganoderma australe c'è Polyporus australis Fr., Polyporus adspersus Schulzer, Fomes australis (fr.) Cooke, Ganoderma europaeum Steyaert e Ganoderma adspersum (Schulzer) Donk. (Fino a poco tempo fa la maggior parte delle guide da campo riportava questa specie come Ganoderma adspersum).

Pelle lucente è la traduzione letterale di Ganoderma, che deriva dalle parole greche Ganos, che significa luminosità (o splendore), e derma, che significa pelle, anche se non tutti i funghi Ganoderma hanno superfici lucide particolarmente brillanti. L'epiteto specifico australe significa meridionale - non "d'Austria", per il quale si userebbe austriaca.

Fonti:

Foto 1 - Autore: Alex Popovkin, Bahia, Brasile dal Brasile (CC BY 2.0 Generico)

Foto 2 - Autore: Alex Popovkin, Bahia, Brasile dal Brasile (CC BY 2.0 Generico)

Foto 3 - Autore: Alex Popovkin, Bahia, Brasile dal Brasile (CC BY 2.0 Generico)

Foto 4 - Autore: Alex Popovkin, Bahia, Brasile dal Brasile (CC BY 2.0 Generico)