Battarrea phalloides

Cosa si deve sapere

La Battarrea phalloides è una specie non commestibile della famiglia delle Agaricaceae. Si riconosce per il peduncolo fibroso di colore bruno-ruggine e per il sacco delle spore di colore simile. A maturità, il sacco spermatico si rompe per liberare le spore.

È un fungo raro della Lista Rossa che si trova in luoghi secchi e sabbiosi in tutto il mondo ed è stato raccolto in Africa, Asia, Australia, Europa, Nord America (soprattutto nelle regioni occidentali) e Sud America.

La polvere della spugna o della polpa, essiccata allo stadio giovanile e poi impastata. Ha proprietà antisettiche e antiallergiche ed è stato applicato come antiemorragico, venendo utilizzato nel trattamento delle ferite aperte degli animali da tiro fino ad oggi nelle campagne.

Altri nomi: Bacchetta del deserto, palla di pelo piatto, palla di pelo squamoso, palla di pelo sabbioso, Battarovka Pochvatá (Repubblica Ceca), Stelzenstäubling (Germania), Szczudłówka Piaskowa (Polonia), Battarrée phalloïde (Francia), Gallert-Stelzenstäubling (Austria), Kveknisgulisebri Batarea (Georgia).

Identificazione dei funghi

1. Corpo fruttifero

   Corpo fruttifero largo 4-7 cm, spesso 2-3 cm, compresso-globoso, da bianco a crema, parzialmente sepolto nel substrato; esoperidio, rotto dal sacco spermatico e dal gambo allungato; sacco spermatico 2.5-4.5 cm di larghezza, 2-3 cm di spessore, convesso, ricoperto da un endoperidio membranoso bianco, che si divide orizzontalmente lungo il margine, esponendo una massa di spore appiccicosa e marrone; gambo alto 15-35 cm, 0.5-1.5 cm di spessore, da uguali a rastremati alla base, secchi, con squame fibrose di colore bruno-ruggine; una volva membranosa alla base si raggrinzisce con l'età.

2. Caso delle spore

   2-12 cm di diametro; a maturità convesso, con fondo appiattito; la "pelle" è calva e biancastra o grigiastra, si sfalda nella parte inferiore per esporre la massa di spore.

3. Massa di spore

   A maturità bruno-ruggine e polverosa; abbondante.

4. Fusto

   Lunga da 7 a 50 cm e spessa fino a 2 cm; molto tenace; cava; da biancastra a brunastra o bruna; cresta o pelosa, che diventa lacero-scagliosa; base racchiusa in una volva biancastra e sotterranea che spesso scompare.

5. Habitat

   Presumibilmente saprobico; cresce solitario o sparso in terreni secchi e sabbiosi (dune costiere, deserti, aree di sagebrush); in primavera e all'inizio dell'estate (ma persiste per molti mesi), o in autunno; Nord America occidentale e Alaska.

6. Caratteristiche microscopiche

   Spore 5-7 x 4.5-6 µ; da subgloboso a largamente ellittico; finemente spinoso, con spine per lo più inferiori a 0.5 µ di altezza. Fili pseudocapillari da ialini a ocracei in KOH; larghezza 4-6 µ. Elatori lunghi 50-75+ µ; 3.5-7 µ di larghezza; ocracee in KOH; da cilindriche a fusiformi; con spirali ispessite; abbondanti.

Specie simili

1. Tulostoma brumale

   Molto più piccolo e non produce polvere di spore color ruggine.

2. Battarreoides diguetii

   Negli Stati Uniti è conosciuta nel deserto del Mojave e si differenzia da B. phalloides in quanto il sacco di spore emerge per strappo attraverso la parte superiore dell'esoperidio, piuttosto che per rottura circoncisa. L'endoperidio di B. diguettii è anche più piccola e le spore emergono attraverso diversi pori sulla superficie superiore del sacco spermatico.

3. Battarrea stevenii

   Può crescere più in alto, fino a 70 centimetri (27.6 in).

4. Podaxis pistillaris

   Comunemente nota come "criniera ispida del deserto", è presente in zone aride simili a B. phalloides, ma si distingue per il cappello ispido e allungato.

Tassonomia ed etimologia

Nel 1784 Thomas Jenkinson Woodward ha descritto questa specie. Nel 1785 James Dickson la chiamò Lycoperdon phalloides e la località tipo fu Suffolk, Inghilterra.

Christian Hendrik Persoon sancì il nome quando trasferì a Battarrea, nella sua Synopsis Methodica Fungorum del 1801, un genere appena circoscritto che prendeva il nome dal micologo italiano Giovanni Antonio Battarra.

L'epiteto specifico phalloides significa simile a un fallo e si riferisce alla somiglianza della volva con il genere Phallus.

Varietà:

1. Battarrea phalloides (Dicks.) Pers. (1801) f. phalloides

2. Battarrea phalloides (Dicks.) Pers. (1801) var. phalloides

3. Battarrea phalloides f. stevenii (Libosch.) Calonge (2004)

4. Battarrea phalloides var. stevenii (Libosch.) Cleland & Cheel (1916)

Sinonimi

1. Battarraea phalloides (errore di battitura)

2. Lycoperdon phalloides Dicks., 1785

3. Battarrea stevenii (Libosch).) Fr. 1829

4. Dendromyces stevenii Libosch. 1814

5. Ithyphallus campanulatus (Berk.) Schltdl. 1933

6. Lycoperdon phalloides Dicks. 1785

7. Phallus campanulatus Berk. 1842

Fonti:

Foto 1 - Autore: Lukas di Londra, Inghilterra (CC BY-SA 2.0 Generico)

Foto 2 - Autore: Lukas da Londra, Inghilterra (CC BY-SA 2.0 Generico)

Foto 3 - Autore: Lukas da Londra, Inghilterra (CC BY-SA 2.0 Generico)

Foto 4 - Autore: Lukas da Londra, Inghilterra (CC BY-SA 2.0 Generico)

Foto 5 - Autore: Phalluscybe (phonehenge) (CC BY-SA 3.0 Unported)