Lactarius mairei
Amit tudnia kell
A Lactarius mairei a Russulales rendbe tartozó Lactarius nagy tejes sapkájúak nemzetségének tagja. Okkersárgásbarna színű, szőrös kalapú gomba. Gyakori faj a meszes talajokon, tölgyfák alatt, augusztus és október között fordul elő.
Európa egyes részein ez a gomba jól megfőzve ehető. De a legtöbb esetben mérgező fajként írják le, amely súlyos gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat hasmenéssel és hányással együtt.
Eredetileg Marokkóban találták, és 1939-ben Georges Jean Louis Malençon írta le a tudomány számára újdonságként.
Egyéb nevek: Habverő tejeskapka, Lactaire à poil ras, Lactaire de Maire (Franciaország), Braunzottiger Milchling (Németország).
Gomba azonosítása
Sapka
2.5 - 12 cm, eleinte domború, középen homorú, felhajtott szélű, később kinyújtott domború, homorú, leengedett vagy egyenes szélű. A kalap felszíne szőrös, a széle mentén legfeljebb 5 mm hosszú tüskékkel, száraz, halványsárga-krémszínű, halvány agyagkrémszínű, sárgásbarna, koncentrikusan zónás, sötétebb, agyagbarna zónákkal.
Kopoltyúk
A kopoltyúk benőttek, vagy enyhén a lábon leereszkednek, vastagok, elágazóak és krémszínűek.
Tönk
1.5 - 4 cm magas, 0.5 - 1.5 cm átmérőjű, hengeres, sima, száraz, kezdetben tömör, idővel üregekkel, halvány krémszínű, krémszínű, sárgás-barnás-krémszínű, sárgás-rózsaszínes-krémszínű.
Hús
A hús fehéres, égető ízű, gyenge gyümölcs- vagy poloskaillatú. A tejlé színe nem változik, kezdetben semleges, néhány másodperc múlva égő és csípős ízű.
Spórák
5.9-9.0 * 4.8-7.0 μm, elliptikus vagy majdnem kerekded, díszes szemölcsökkel vagy bordákkal.
Spóranyomat
Krémszínű.
Élőhely:
Augusztustól októberig nő, lombhullató erdőkben, meszes talajon, kis csoportokban, és ritkán képez mikorrhizát a tölggyel.
Hasonló fajok
Lactarius mairei
Hasonló élőhely és látható szőrös sapka.
Lactarius citriolens
Sárguló tejjel rendelkezik, ellentétben a L. Mairei fehérrel. Ez a faj kölcsönhatásba léphet különböző fákkal.
Lactarius tesquorum
Cisztusokkal (Cistus) társulva nő mediterrán élőhelyeken.
Szinonimák
Lactarius zonatus (A. Pearson) J. Blum, 1964
Lactarius pearsonii Z. Schaef., 1966
Lactarius mairei var. ilicis Lalli & Pacioni, 1989
Lactarius pearsonii
Források:
1. kép - Szerző: Sz: Lukas Londonból, Angliából (CC BY-SA 2.0 Generic)
2. kép - Szerző: B: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
