Hebeloma crustuliniforme
Amit tudnod kell
A Hebeloma crustuliniforme a Hebeloma nemzetséghez tartozó, Európában és Észak-Amerikában megtalálható, Ausztráliába behurcolt, kopoltyús gombafaj. Különleges neve a latin crustulum vagy kis keksz szóból származik. Mérsékelten mérgező.
Ez a gomba mind a kemény-, mind a tűlevelű fákon mikorrhizáló lehet. A gomba késő nyáron vagy ősszel teremhet. Fehéres vagy halványbarna színű, gyakran sötétebb színű a közepén, fiatalon befelé görbülő széllel.
Ez a példány gyűjtéskor fehér volt, de a kopoltyúk szárítás után aranybarnára színeződtek.
Egyéb nevek: Méregpite, Tündér sütemények.
Gomba azonosítása
Ökológia
Kemény- vagy tűlevelű fákkal mikorrhizáló; gregoriálisan vagy laza csoportokban, néha ívekben vagy tündérgyűrűkben nő, erdőszéli füves területeken vagy erdőkben; késő nyáron és ősszel (Kaliforniában télen és tavasszal); Észak-Amerikában széles körben elterjedt.
Sapka
3-11 cm; domború, majd széles domborúvá, széles harang alakúvá vagy lapossá válik; frissen nyálkás; sima; fehéres, piszkos bordó vagy halványbarna - gyakran valamivel sötétebb középső területtel; a perem fiatalon befelé görbült.
Kopoltyúk
A szárhoz tapad, gyakran egy bevágással; tömött; fiatalon sápadt, majd barnássá válik; fiatalon és frissen néha folyadékgyöngyökkel - és később barnás foltokkal a gyöngyök helyén; fehéres szélű.
Szár
4-13 cm hosszú; 0.5-1.5 cm vastag; enyhén duzzadt alap felett többé-kevésbé egyforma; finoman szőrös vagy sima; a csúcs közelében apró szövetpelyhekkel; kéregnyúlvány vagy gyűrűs zóna nélkül; az alapon néha fehér rizomorfokkal.
Hús
Fehéres; vastag.
Szag és íz
Szaga retekszerű; íze retekszerű vagy keserű.
Spóra lenyomat
Barna.
Mikroszkópos jellemzők
Spórák 9-13 x 5-7.5 µ; az amygdaliformától a limoníniformáig; finoman verrucóz; nem dextrinoid. Cheilocisztidiumok bőségesek; csúcsuk a subclavától a claváig terjedő csúcsú; ritkán bazálisan felfúvódva; 50-95 x 7-9 µ. Pileipellis an ixocutis.
Hasonló fajok
Hebeloma sinapizans jellemzően inkább nagyobb, gömbölydedebb száralappal; kedveli a lúgos talajt, kitartó, majdnem teljesen kifejlődött kalappereme van, és kopoltyúi nem bocsátanak ki vizes cseppeket, amelyek sötétbarna foltokat hagynak a kopoltyúkon. A fentiek ellenére a két fajt a terepen nagyon nehéz elkülöníteni egymástól pusztán makroszkopikus jellemzők alapján.
Taxonómia és etimológia
Ezt a gombát 1787-ben írta le Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard francia mikológus, aki az Agaricus crustuliniformis nevet adta neki.
Egy másik francia, Lucien Quélet volt az, aki 1872-ben ezt a fajt a jelenlegi nemzetségébe helyezte át, mire a tudományos neve Hebeloma crustuliniforme lett.
A Hebeloma crustuliniforme szinonimái: Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var. minor Cooke, és Hebeloma crustuliniforme var. minor (Cooke) Massee.
A Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Cambridgeshire, Anglia, kopoltyújából kiszabaduló vízcseppek
A Hebeloma gyűjtőnév két ógörög szóból származik: a hebe- fiatalságot jelent, a -loma utótag pedig fátylat. Így e nemzetség gombáinak csak a termőtest fejlődésének korai szakaszában - amikor fiatalon fejlődnek - van fátyoluk (a kopoltyúkat fedő részleges fátyol). A -loma utótaggal több más gombafajban is találkozunk, többek között az Entoloma és a Tricholoma nemzetségekben.
A crustuliniforme specifikus epitheton jelentése: vékony kenyérhéj alakú. Nos, egy szép ropogós tésztafelület nem teszi ízletesebbé a mérgező pitét.
Források:
Fénykép 1 - Szerző: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
2. kép - Szerző: F: Felhasználó:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 általános, 2.0 általános és 1.0 Generic)
3. kép - Szerző: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 nemzetközi)
4: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
5. kép - Szerző: Az 5: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 nemzetközi)
