Amanita citrina
Amit tudnod kell
Amanita citrina egy ehetetlen gomba, húsos, halványsárga, vagy néha fehér kalapja van. Nagyon gyakori gomba, amely a kontinentális Európa és Észak-Amerika legtöbb részén terem.
Bár ismert, hogy tartalmazza az alfa-amanitin és a bufotenin toxint, de normális mennyiségben fogyasztva a koncentráció olyan alacsony, hogy nem valószínű, hogy jelentős hatással lenne egy egészséges felnőttre. Az Ultimate Mushroom egyébként nem ajánlja ennek a gombának a gyűjtését és fogyasztását.
Egyéb nevek: A gombafajta nem más, mint a gomba, amely a következő neveket viseli: Hamis halálsapka, Citromos Amanita.
A gomba azonosítása
Sapka
4-10 cm (1.5-4 in) átmérőjű, szabálytalan foltokkal borított, halványsárga vagy fehér színű.
Kopoltyúk
Vastag, keskeny, kezdetben gyengén tapad, később szabad, kezdetben fehér, később sárgás színű.
Stem
A szár 5-12 cm magas, 1-2 cm átmérőjű, kezdetben gumós, később hengeres, az alján nagy sárgás vagy barnás gumós megvastagodással, üreges, fehéres-sárgás színű. A gyűrű széles, lógó, sima, felül pikkelyes, sárga, néha eltűnőben van. A volva a szárhoz nőtt, kezdetben fehér, később sárgásbarna vagy barna.
Hús
A hús puha, fehér és sárga a héj alatt.
Spórák
8-11 * 7-9 μm, széles ovális vagy majdnem kerek, sima felületű.
Spóra lenyomat
Fehér.
Szag és íz
Íze kellemetlen, retek vagy nyers burgonya szaga van.
Élőhely
Európában lombhullató és tűlevelű erdőkben, valamint Észak-Amerikában tölgy- és fenyőerdőkben fordul elő.
Szezon
Nyártól őszig.
Hasonló fajok
-
A fátyoldarabok érésig a kalapon maradnak. A sapka enyhén domború marad, a szárgyűrű általában magas és nem túl nagy, és nincs szúrós szaga.
-
A kalapján megmaradnak a fátyolfoszlányok, amelyek az öregedés során émelyítően édeskés ízűvé válnak.
-
Ehetetlen vagy enyhén mérgező gomba, amelynek általában sötétebb a kalapja.
Taxonómia és etimológia
1762-ben Jacob Christian Schaeffer leírta ezt a fajt, és Agaricus citrinusnak nevezte el.
1797-ben Christiaan Hendrik Persoon átkeresztelte az Amanita citrina névre.
A citrina elnevezés szó szerint a citromsárga színű kalapok citromsárga árnyalatát jelöli.
Fajták:
A. citrina var. citrina - a fő fajta, sárgászöld sapkával.
-
A. citrina var. alba (Gillet) E.-J. Gilbert, 1918 - fehér sapkás. Megfigyelhető, hogy amikor a fő vagy fehér fajta elterjed, a másik utat enged neki.
-
A. citrina var. (Hongo) Hongo, 1959 - szürke sapkájú.
-
A. citrina var. lavendula Coker, 1917 - szürkéssárga kalapja van.
Szinonimák
Amanita mappa (Batsch) Fr., 1838
Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874
Amanita mappa var. citrina (Schaeff.) Rea, 1922
Amanitina citrina (Schaeff.) E.-J. Gilbert, 1940
Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948
Amanita venenosa Pers., 1818
Amanita venenata Pers., 1818
Agaricus bulbosus
Agaricus citrinus
Agaricus mappa
Amanitina citrina
Források:
1. kép - Szerző: dr: Katarzyna Kawka (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)
2. kép - Szerző: A: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)
3: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
4. kép - Szerző: Agaricus Agaricus Agaricus (Agaricus Agaricus Agaricus) (4. kép) - Szerző: F: Debivort felhasználó általam készített felvételei, (CC BY-SA 3.0 Unported)
5: Аимаина хикари (Public Domain)