Tricholoma portentosum

Amit tudnia kell

A Tricholoma portentosum megkülönböztethető a sötétszürkétől a szürkésbarnáig terjedő, csíkos, viszkózus sapka feltűnő sugaras fibrillákkal, a gyengén farinaszerű szag és íz, a tűlevelűekkel való növekedés, valamint a sapka, a kopoltyúk és a szár, amelyek éréskor sárga árnyalatúvá válnak. Európában és Észak-Amerikában található erdőkben.

Egyéb nevek: Charbonnier, kormos fej.

Gomba azonosítása

1. Cap

   5-8 (12) cm, kezdetben kúpos-kampuszos, majd domború, végül lapos, hullámos, széles és tompa umbo; ívelt (nem göngyölt) perem, majd megnyúlt, karéjos, hasadozott, a kor előrehaladtával akár forgatható is lehet. A kutikula részben elválasztható, sugárirányú fibrillákkal, nedves időben ragacsos és fényes, száraz időben sericiós és fényes, színe változó, acélszürke, okkerszürke, feketeszürke, palaszürke.

2. Hymenium

   A peremén kopoltyúk, kevéssé vastag, széles és kanyargós, több lamellulával közrefogott, a szál szabálytalan és időnként fogazott, fehér, sárga árnyalatokkal, érett állapotban szürkés színű.

3. Stipe

   6-11 x 1,5-2 cm, henger alakú, időnként lefelé megnagyobbodva, gyakran oldalirányban meggörbülve, robusztus, szilárd, tömött, majd rostos, fibrillózus-félfényes, fehéres, enyhén sárgás árnyalatokkal, a csúcson fehér szőrös.

4. Spóra lenyomat

   Fehér.

5. Hús

   Szilárd, tömör, egységes a kalapban, rostos a szárban, fehér, a külső részen sárgás, a levegőn szürkéssé válik, hosszú idő után. Lisztes, kellemes illatú és ízű.

6. Élőhely

   Késő ősszel nő, lehetőleg fenyőerdőkben, de lucfenyő és bükk vegyes erdőkben vagy akár tiszta bükkösben is.

7. Mikroszkópia

   Ovális, guttuláris, sima spórák, 5,5-6,05 × 4-4,4 µm. Kláva alakú, tetraspórusos bazídiumok, csuklós ízületek nélkül, 31,9-35, × 6,6-7,15 µm. Párhuzamos trama, 5,5 és 9,9 µm közötti hosszúkás hifákkal. Az epikutisz többé-kevésbé párhuzamos, gyengén zselatinos, 3-6 µm széles hifákból áll.

Hasonló fajok

1. Tricholoma pardinum

   mérgező, és száraz sapkája halványszürke alapszínen sötétszürkésbarnától a feketéig terjedő sötétbarna squamulákkal, nagyobb spórákkal, feltűnő cheilocystidiumokkal és szorító kapcsolatokkal rendelkezik.

2. Tricholoma equestre

   Sárga kalapja barna-oliva középső területtel; nincs jelentős szaga.

3. Tricholoma virgatum

   Fehér vagy szürkés színű szárral és savanykás vagy csípős ízű hússal rendelkezik.

4. Tricholoma sejunctum

   Ha viszont a kalapja kifakult, és a sárga árnyalatai megjelennek, összetéveszthető a T. portentosum, azonban a hús kesernyés ízű.

5. Tricholoma josserandii

   Húsa poloskaszagú és savanyú ízű, amely azonban valamikor a kóstolás után jön el.

Gyógyászati tulajdonságok

Daganatellenes hatások

A terméstestek kivonata egerekben 70%-kal, illetve 60%-kal gátolta a Sarcoma 180 és az Ehrlich-féle szilárd rák növekedését (Ohtsuka et al., 1973).

Antioxidáns/szabadgyökfogó aktivitás

A T. portentosum (mg/g-ban kifejezve) értéke 6.57±0.31 a kalapban, 3.91±0.17 a szárban, és 10.80±0.47 a teljes termőtestben. A teljes termőtestben ez az összeg 0.40 mg/g flavonoidot és 0.52 mg/g aszkorbinsav (Barros et al., 2007a).

A T. portentosumot értékeltek (Ferreira et al., 2007a). A teljes gombából, a kalapból és a tönkből külön-külön nyert metanolos kivonatokat kémiai vizsgálatokkal vizsgálták redukáló erejük és szabadgyök-felszabadító képességük szempontjából. A metanolos kivonat (50 mg/ml koncentrációban) kiváló redukálóerővel rendelkezett a pozitív kontrollokhoz, a BHA-hoz és az α-tokoferolhoz képest. Konkrétan, EC50-ben (mg/ml) kifejezve, a redukáló erő 3.12, 3.69, és 4.82 a teljes gyümölcstestre, a kalapra és a szárra vonatkozóan. A szabadgyök-lebontó aktivitás (FRSA) tekintetében a T. portentosum csak mérsékelt aktivitást mutatott (22.9, 40.2 és >50% a teljes termőtestre, a kalapra, illetve a szárra).

Antibakteriális/gombaellenes aktivitás

A T. portentosum antibiotikus aktivitását különböző baktériumokkal szemben vizsgálták. A kivonat csak a Gram+ baktériumokkal szemben volt hatásos (Bacillus cereus, B. subtilis), valamint a Cryptococcus neoformans (a kriptococcosis kórokozója) (Barros et al., 2007b).

Taxonómia és etimológia

Amikor 1821-ben leírta ezt a fajt, a nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries Agaricus portentosusnak nevezte el. Lucien Quélet 1872-ben a Tricholoma nemzetségbe sorolta, azóta is a Tricholoma portentosum nevet viseli.

A Tricholoma portentosum szinonimái: Agaricus portentosus Fr., Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., és a Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

A Tricholoma nemzetséget a nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries alapította. A nemzetségnév görög szavakból származik, jelentése 'szőrös perem', és ez az egyik legkevésbé megfelelő mikológiai nemzetségnév, mivel a nemzetségen belül nagyon kevés fajnak van olyan szőrös vagy akár csak szőrösen pikkelyes sapka pereme, amely indokolná a leíró kifejezést.

A portentosum latin eredetű, és a szótáram szerint portentosum (előjel vagy jel valami fontos eseményre, ami hamarosan bekövetkezik); egyes hatóságok azonban azt állítják, hogy a szó jelentése csodálatos, csodálatos vagy csodás.

Források:

Fénykép 1 - Szerző: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)

2. kép - Szerző: F: Mycowalt (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)

3. kép - Szerző: H: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)

4. kép - Szerző: Sz: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)

5. fotó - Szerző: L: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nem importált)