Inocybe rimosa

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Inocybe rimosa (παλαιότερα γνωστό ως Inocybe fastigiata) είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που προέρχεται από την Ευρώπη. Το τοξικό συστατικό του είναι η μουσκαρίνη, που ανακαλύφθηκε κατά τη δεκαετία του 1930. Σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να προκύψει από την κατανάλωση οποιασδήποτε ποσότητας του μανιταριού. Έχει καφετί ινώδες κάλυμμα και μίσχο χωρίς δακτύλιο.

Το γένος Inocybe είναι ένα δύσκολο γένος, με πολυάριθμα "μικρά καφέ μανιτάρια (LBM όπως συνήθως αποκαλούνται) που με γυμνό μάτι φαίνονται να είναι πανομοιότυπα μέχρι να εξεταστούν στο μικροσκόπιο.

Στο Ισραήλ, συγχέεται με τα βρώσιμα μανιτάρια του γένους Tricholoma, ιδίως με τα Suillus granulatus, όλα τα οποία αναπτύσσονται σε παρόμοια ενδιαιτήματα.

Άλλες ονομασίες: Straw-Colored Fibre-Head, Split Fibrecap, Deadly Inocybe.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Μυκορριζικό με σκληρά ξύλα ή κωνοφόρα- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- καλοκαίρι και φθινόπωρο (και χειμώνα στην Καλιφόρνια)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Καπάκι

   2-8 cm- κωνικό έως κωδωνοειδές, που γίνεται ευρέως κωδωνοειδές, συνήθως με έντονο και ευδιάκριτο κεντρικό εξόγκωμα- ξηρό- μεταξένιο ή λεπτότριχο- αχυροκίτρινο έως κιτρινωπό ή κιτρινοκαφέ- το περιθώριο σχίζεται και η επιφάνεια διαχωρίζεται ακτινωτά.

3. Gills

   Προσκολλημένα στο στέλεχος, αλλά μερικές φορές απομακρύνονται από αυτό με την ηλικία- κοντά ή συνωστισμένα- υπόλευκα, που γίνονται γκριζωπά και στη συνέχεια καφετιά με την ωριμότητα (μερικές φορές αναπτύσσουν πρασινωπή απόχρωση).

4. Στέλεχος

   Μήκος 3-9 cm- πάχος έως 1 cm- περισσότερο ή λιγότερο ίσο, χωρίς διογκωμένη βάση- ξηρό- λείο ή λεπτό μεταξένιο- μερικές φορές στριμμένο ή αυλακωτό- λευκωπό ή ωχροκίτρινο.

5. Σάρκα

   Λευκόχρωμο- ασήμαντο.

6. Οσμή

   Σπερματώδης, αλευρώδης ή ελλιπής.

7. Εκτύπωση σπορίων

   Καφέ.

8. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόροι 9.5-14.5 x 6-8.5 µ- ελλειπτικό- λείο. Πλευροκυστίδια απουσιάζουν. Χειλοκυστίδια 30-65 x 10-22- κυλινδρικά έως σχεδόν κλωστικά- λεπτότοιχα.

Παρόμοια είδη

1. Inocybe geophylla

   Η λευκή ποικιλία είναι μικρότερη και πιο ανοιχτόχρωμη.

2. Inocybe erubescens (συνώνυμο Inocybe patouillardii)

   Αρχικά ανοιχτόχρωμο κρεμ αντί για αχυροκίτρινο και σταδιακά γίνεται κεραμιδί- είναι θανατηφόρα δηλητηριώδες.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1789 ο Γάλλος φυσιοδίφης Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard περιέγραψε επιστημονικά αυτό το μανιτάρι, δίνοντάς του την ονομασία Agaricus rimosus. Ο Γερμανός μυκητολόγος Paul Kummer ήταν εκείνος που μετέφερε το 1871 το είδος αυτό στο γένος Inocybe, οπότε και απέκτησε το επιστημονικό του όνομα Inocybe rimosa.

Αυτό το μικρό μανιτάρι έχει πολλά συνώνυμα, όπως το Agaricus fastigiatus Schaeff., Agaricus rimosus Bull., Gymnopus rimosus (Bull.) Gray, Inocybe rimosa var. rimosa (Bull. P. Kumm., Inocybe fastigiata (Schaeff).) Quél.,

Το όνομα του γένους Inocybe σημαίνει "ινώδης κεφαλή", ενώ το ειδικό επίθετο rimosa προέρχεται από το λατινικό επίθετο rimosus που σημαίνει "γεμάτο ρωγμές ή σχισμές".

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Χρ: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Διεθνής)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Γενικές, 2.0 Generic και 1.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Dick Culbert από το Gibsons, B.C., Καναδάς (CC BY 2.0 Generic)