Battarrea phalloides

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Battarrea phalloides είναι ένα μη βρώσιμο είδος της οικογένειας Agaricaceae. Αναγνωρίζεται από έναν ινώδη, σκουριασμένο-καφέ μίσχο και έναν σάκο σπορίων παρόμοιου χρώματος. Κατά την ωρίμανση, ο σάκος των σπορίων σπάει για να απελευθερώσει τα σπόρια.

Πρόκειται για ένα σπάνιο μανιτάρι του Κόκκινου Καταλόγου που συναντάται σε ξηρές, αμμώδεις τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο και έχει συλλεχθεί από την Αφρική, την Ασία, την Αυστραλία, την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική (κυρίως στις δυτικές περιοχές) και τη Νότια Αμερική.

Η σκόνη του σφουγγαριού ή η σάρκα, αποξηραμένη στο νεαρό στάδιο και στη συνέχεια ζυμωμένη. Έχει αντισηπτικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες και έχει εφαρμοστεί ως αντιαιμορραγικό, καθώς χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ανοιχτών πληγών σε ζώα έλξης μέχρι σήμερα στην ύπαιθρο.

Άλλες ονομασίες: Desert Drumstick, Flatcap Stalked Puffball, Scaly-Stalked Puffball, Sandy Stiltball, Battarovka Pochvatá (Τσεχία), Stelzenstäubling (Γερμανία), Szczudłówka Piaskowa (Πολωνία), Battarrée phalloïde (Γαλλία), Gallert-Stelzenstäubling (Αυστρία), Kveknisgulisebri Batarea (Γεωργία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καρποφόρο σώμα

   Καρποφόρο σώμα 4-7 cm πλάτος, 2-3 cm πάχος, συμπιεσμένο-σφαιρικό, λευκό έως κρεμ, εν μέρει θαμμένο στο υπόστρωμα- εξωπεριδίο, που διαρρηγνύεται από τον σάκο των σπορίων και τον επιμήκη μίσχο- σάκος των σπορίων 2.5-4.πλάτος 5 cm, πάχος 2-3 cm, κυρτό, καλυμμένο από λευκό μεμβρανώδες ενδοπεριδίο, το οποίο διασπάται οριζόντια κατά μήκος του περιθωρίου, αποκαλύπτοντας μια κολλώδη, καστανή μάζα σπορίων- μίσχος ύψους 15-35 cm, 0.5-1.5 cm πάχος, ίσος έως κωνικός στη βάση, ξηρός, με ινώδη, σκουριασμένα-καφέ λέπια- ένα μεμβρανώδες βολβό στη βάση συρρικνώνεται στην ηλικία.

2. Θήκη σπορίων

   2-12 cm σε διάμετρο- στην ωριμότητα κυρτό, με πεπλατυσμένο πυθμένα- το "δέρμα" φαλακρό και λευκωπό ή γκριζωπό, αποκολλάται στην κάτω πλευρά για να αποκαλύψει τη μάζα των σπορίων.

3. Μάζα σπορίων

   Όταν είναι ώριμο σκουριασμένο καφέ και κονιορτοποιημένο- άφθονο.

4. Στέλεχος

   7-50 cm μήκος και πάχος έως 2 cm- πολύ σκληρό- κούφιο- υπόλευκο έως καστανό ή καστανό- ραβδωτό ή τριχωτό, που γίνεται σχισμοειδές- φολιδωτό- η βάση περικλείεται από ένα υπόλευκο, υπόγειο βολβό που συχνά εξαφανίζεται.

5. Βιότοπος

   Πιθανώς σαπροβιακό- αναπτύσσεται μόνο του ή διάσπαρτα σε ξηρά, αμμώδη εδάφη (παράκτιοι αμμόλοφοι, έρημοι, περιοχές με σάγκερμπους)- άνοιξη και αρχές καλοκαιριού (αλλά επιμένει για πολλούς μήνες)- ή το φθινόπωρο- δυτική Βόρεια Αμερική και Αλάσκα.

6. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 5-7 x 4.5-6 µ- υποσφαιρικά έως ευρέως ελλειπτικά- λεπτά αγκαθωτά, µε αγκάθια κυρίως µικρότερα από 0.5 µ ύψος. Ψευδοκερατοειδή νήματα υαλώδη έως ωχρά στο KOH- πλάτος 4-6 µ. Elators 50-75+ µ µήκος- 3.πλάτους 5-7 µ- ωχρά στο ΚΟΗ- κυλινδρικά έως φουσιόµορφα- µε παχυσµένες σπείρες- άφθονα.

Παρόµοια είδη

1. Tulostoma brumale

   Πολύ μικρότερο και δεν παράγει σκουριασμένη-καφέ σκόνη σπορίων.

2. Battarreoides diguetii

   Είναι γνωστό στις Ηνωμένες Πολιτείες από την έρημο Mojave και διαφέρει από το B. phalloides στο ότι ο σάκος των σπορίων αναδύεται με σχίσιμο μέσω της κορυφής του εξωπερίδιου και όχι με κυκλική ρήξη. Το ενδοπερίδιο του B. diguettii είναι επίσης μικρότερο, και τα σπόρια βγαίνουν από διάφορους πόρους στην άνω επιφάνεια του σάκου των σπορίων.

3. Battarrea stevenii

   Μπορεί να γίνει ψηλότερο, έως και 70 εκατοστά (27.6 in).

4. Podaxis pistillaris

   Κοινώς γνωστό ως "δασύτριχο χαίτη της ερήμου", απαντάται σε ξηρές περιοχές παρόμοιες με το B. phalloides, αλλά διακρίνεται από το δασύτριχο, επιμήκες κάλυμμά του.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1784 ο Thomas Jenkinson Woodward περιέγραψε αυτό το είδος. Ονομάστηκε από τον James Dickson το 1785 ως Lycoperdon phalloides και ο τόπος τύπου ήταν το Suffolk της Αγγλίας.

Ο Christian Hendrik Persoon ενέκρινε την ονομασία όταν μετέφερε στο Battarrea στο έργο του Synopsis Methodica Fungorum του 1801, ένα νέο περιγεγραμμένο γένος που πήρε το όνομά του από τον Ιταλό μυκητολόγο Giovanni Antonio Battarra.

Το ειδικό επίθετο phalloides σημαίνει φαλλοειδές και αναφέρεται στην ομοιότητα του βολβού με το γένος Phallus.

Ποικιλίες:

1. Battarrea phalloides (Dicks).) Pers. (1801) f. phalloides

2. Battarrea phalloides (Dicks).) Pers. (1801) var. phalloides

3. Battarrea phalloides f. stevenii (Libosch.) Calonge (2004)

4. Battarrea phalloides var. stevenii (Libosch.) Cleland & Cheel (1916)

Συνώνυμα

1. Battarraea phalloides (ορθογραφικό λάθος)

2. Lycoperdon phalloides Dicks., 1785

3. Battarrea stevenii (Libosch).) Fr. 1829

4. Dendromyces stevenii Libosch. 1814

5. Ithyphallus campanulatus (Berk.) Schltdl. 1933

6. Lycoperdon phalloides Dicks. 1785

7. Phallus campanulatus Berk. 1842

Πηγές:

Φωτ: Lukas από Λονδίνο, Αγγλία (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Lukas Lukas από το Λονδίνο, φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Lukas από Λονδίνο, Αγγλία (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Lukas από London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Lukas από Λονδίνο, Αγγλία (CC BY-SA 2.0 Γενικός)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Phalluscybe (phonehenge) (CC BY-SA 3.0 Unported)