Urnula craterium
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Urnula craterium είναι ένα καλοκαιρινό μανιτάρι που εμφανίζεται για πρώτη φορά από τα τέλη Μαΐου στο νότιο Ιλινόις μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου σε όλη την πολιτεία. Αυτά τα λαστιχένια ομοιώματα δεν είναι η περίφημη Μαύρη Τρομπέτα, και δεν αξίζει να τα τρώτε.
Ευτυχώς, το Devil's Urn δεν θα αποτελέσει πειρασμό για τους καλοκαιρινούς κυνηγούς της Μαύρης Τρομπέτας, επειδή αυτό το είδος εμφανίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της άνοιξης.
Αυτό το μανιτάρι που αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε μικρές συστάδες, σε ξύλα και μικρούς κορμούς - αν και το ξύλο είναι συχνά θαμμένο, οπότε φαίνονται χερσαία.
Το Urnula craterium μπορεί να είναι κάπως μεταβλητό στην εμφάνιση, και τα σχετικά σκληρά καρποφόρα σώματα μπορούν να διαρκέσουν για πολλές εβδομάδες, δεδομένων των κατάλληλων συνθηκών. Το συνολικό σχήμα μοιάζει με τεφροδόχο όταν τα μανιτάρια είναι νεαρά, αλλά το "στόμα" της τεφροδόχου γίνεται ευρύτερο καθώς τα μανιτάρια ωριμάζουν, και τα παλαιότερα δείγματα συχνά έχουν σχήμα περισσότερο σαν κύπελλα ή κύπελλα.
Άλλες ονομασίες: Urn του διαβόλου.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο σε ξύλα και μικρούς κορμούς (συχνά θαμμένους) σκληρών ξύλων- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή σε πυκνές συστάδες- άνοιξη- ευρέως διαδεδομένο ανατολικά των Βραχωδών Ορέων.
Καρποφόρο σώμα
ύψος 5-9 cm- διάμετρος 3-9 cm- αρχικά έχει σχήμα βαθιάς κούπας ή τεφροδόχου με ασαφώς καθορισμένο τμήμα στελέχους- συχνά επεκτείνεται με την ηλικία σε σχήμα κυπελλοειδές ή κυπελλοειδές.
Γόνιμη (ανώτερη ή εσωτερική) επιφάνεια
Σκούρο καφέ έως γκρι ή σχεδόν μαύρο- λείο και φαλακρό.
Στείρα (κάτω ή εξωτερική) επιφάνεια
Καφέ έως γκρίζο ή σχεδόν μαύρο- φαλακρό, τραχύ ή φολιδωτό- συχνά γίνεται λεπτότατα ραγισμένο με την ηλικία -ή με χρωστικές ουσίες που σπάνε για να σχηματίσουν μοτίβα που μοιάζουν με σεβρόν ή σχεδόν δικτυωτά- το περιθώριο γίνεται σκισμένο και κουρελιασμένο.
Ψευδοστέλεχος
Κακώς καθορισμένο στην κορυφή- ύψος 3-6 cm- 0.5-1.πλάτος 5 cm- κωνικό προς τη βάση- μαύρο- ασαφές προς τη βάση.
Σάρκα
Λευκό- σκληρό- αμετάβλητο όταν κόβεται σε φέτες.
Look-Alikes
Μαλλιαρό κύπελλο από καουτσούκ (Galiella rufa) καρποί Ιούλιος-Σεπτέμβριος (όχι την άνοιξη), και η εσωτερική του επιφάνεια είναι πιο ανοιχτόχρωμη, σοκολατί καφέ. Πριν ανοίξει η τεφροδόχος του διαβόλου, μπορεί να μοιάζει με τα δάχτυλα ενός νεκρού (Xylaria polymorpha).
Καταλληλότητα
Αυτό το είδος αναφέρεται συχνά στους οδηγούς πεδίου ως μη βρώσιμο ή δεν συνιστάται για κατανάλωση λόγω της σκληρής υφής του. Ο Michael Kuo, στο βιβλίο του για τα βρώσιμα μανιτάρια του 2007, αναφέρει τη γεύση ως "μέτρια" και σχολιάζει: "Η τεφροδόχος του διαβόλου δεν είναι τόσο κακή όσο νόμιζα ότι θα ήταν". Δεν είναι καλό, σημειώστε, αλλά θα ήταν δυνατόν να το φάτε με ένα αναγκαστικό χαμόγελο αν σας το σέρβιρε η θεία σας η Wanda."
Ταξινόμηση
Το Urnula craterium περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1822 από τον Αμερικανό βοτανολόγο Lewis David de Schweinitz ως Peziza craterium, με βάση ένα δείγμα που βρέθηκε στη Βόρεια Καρολίνα. Το είδος εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην επιστημονική βιβλιογραφία με το σημερινό του όνομα όταν ο Elias Magnus Fries περιέγραψε το νέο γένος Urnula το 1849 και όρισε το Peziza craterium ως το είδος τύπου.
Το 1896, ο Γερμανός μυκητολόγος Heinrich Rehm αφαίρεσε το είδος από το Urnula -μεταφέροντάς το στο γένος Geopyxis- και αντικατέστησε το είδος τύπου με το Urnula terrestris, ένα περιφερειακά συγγενικό είδος. Αυτή η αναδιάρθρωση είχε ως αποτέλεσμα μια ταξινομικά αβάσιμη κατάσταση, στην οποία το γένος Urnula αποτελείτο από ένα μόνο είδος με διφορούμενη ομοιότητα με το αρχικό είδος (που περιγράφηκε από τον Fries) στο οποίο βασίστηκε το γένος.
Το Urnula craterium τοποθετήθηκε με τα συγγενικά του είδη στο Geopyxis, επειδή το Geopyxis καθιερώθηκε από τον Persoon πριν από το Urnula από τον Fries- και ότι για να διατηρηθεί το γένος Urnula, στο οποίο ο Saccardo είχε τοποθετήσει το Podophacidium terrestre του Niessl, ο ίδιος (Rehm) περιόρισε το γένος σε αυτόν τον τελευταίο μύκητα.
Όπως εξηγεί ο Kupfer, ο Rehm δεν αιτιολόγησε γιατί πίστευε ότι το Urnula craterium θα έπρεπε να είναι σύμμαχος του Geopyxis ή γιατί το Podophacidium terrestre θα έπρεπε να θεωρείται Urnula. Η μακροσκοπική και μικροσκοπική ανάλυση του Kupfer σε ιστούς από αυτά και τα συναφή γένη έδειξε ξεκάθαρα την ασυνέπεια στις ταξινομικές επιλογές του Rehm και ότι το Urnula craterium αντιπροσώπευε ένα εντελώς διαφορετικό γένος που δεν είχε σχέση με το Geopyxis- η ονομασία του Fries αποκαταστάθηκε.
Το όνομα του γένους σημαίνει "μικρή λάρνακα"- το ειδικό επίθετο προέρχεται από το λατινικό cratera, που αναφέρεται σε έναν τύπο μπολ που χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα για την ανάμειξη κρασιού με νερό. Είναι ευρέως γνωστή ως η τεφροδόχος του διαβόλου και η γκρίζα τεφροδόχος.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Matt Berger (CC BY 4.0 Διεθνής)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτ: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Eike H. (CC BY-SA 3.0 Unported)
