Ganoderma pfeifferi

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ganoderma pfeifferi έχει ένα πολύ χρήσιμο διακριτικό γνώρισμα: στα τέλη του χειμώνα και την άνοιξη η επιφάνεια των πόρων εκκρίνει μια κίτρινη, γλυκιά μυρωδάτη κηρώδη ουσία. (Κανένα άλλο Γανόδερμα δεν έχει ένα τέτοιο κηρώδες στρώμα.) Επιπλέον, ένα νύχι του αντίχειρα εισχωρεί εύκολα στην άνω επιφάνεια, η οποία λιώνει όταν κρατάμε ένα αναμμένο σπίρτο πάνω της. Δεν τρώγεται, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική.

Κατά την ωρίμανση, οι πόροι αυτών των μυκήτων παρένθεσης απελευθερώνουν σύννεφα σπορίων χρώματος σοκολατί-καφέ, τα οποία προσκολλώνται στην άνω επιφάνεια του καπακιού (και στο φλοιό του δέντρου στο οποίο είναι προσκολλημένο) καλύπτοντας έτσι το πραγματικό του χρώμα.

Αυτός ο μύκητας βραχίονα εμφανίζεται σε τμήματα της ηπειρωτικής Ευρώπης, από την Ιβηρική Χερσόνησο μέχρι τη νότια Σκανδιναβία. Το Ganoderma pfeifferi έχει επίσης αναφερθεί από την Ινδονησία.

G. Το pfeifferi περιέχει μοναδικά σεσκιτερπενικά και άλλες ενώσεις μικρού μοριακού βάρους. Ορισμένες από αυτές τις ενώσεις παρουσιάζουν αξιοσημείωτες αντιμικροβιακές δράσεις in vitro και in vivo έναντι πολυανθεκτικών βακτηρίων, όπως το MRSA. Είναι επίσης γνωστές αντιιικές ιδιότητες, ικανότητες προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία και άλλες δραστηριότητες.

Άλλες ονομασίες: Μελισσοκέρι βραχίονα, Lakownica czerwonaw (Πολωνία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Σώμα καρπού

   Πολυετές φυτό, που φτάνει τα 30 εκατοστά σε πλάτος και το πάχος του τα 5 έως 12 εκατοστά, και είναι ευρέως προσκολλημένο σχεδόν πάντα χαμηλά στον κορμό ενός ώριμου δέντρου. Η ανώτερη επιφάνεια είναι χαλκοκόκκινη ή πορφυρή, με κρούστα- ομόκεντρα αυλακωτή και ογκώδης, συχνά κυματιστή προς ένα ανοιχτό κίτρινο ρητινώδες περιθώριο ανάπτυξης- ραγίσματα και τελικά μαυρίλα όταν είναι πολύ παλιά.

2. Γόνιμη επιφάνεια

   Η κατώτερη (γόνιμη) επιφάνεια καλύπτεται από στρογγυλούς ανοιχτόχρωμους κρεμ πόρους που απέχουν μεταξύ τους 4 έως 5 ανά mm. Οι πόροι γίνονται πιο σκούροι κρεμ και στη συνέχεια ώχρα με ακανόνιστες καφέ κηλίδες όταν ωριμάζουν πλήρως.

3. Σωλήνες και πόροι

   Το σοκολατί καστανό στρώμα των σωλήνων έχει πάχος έως και 2 εκατοστά. Οι σωλήνες καταλήγουν σε μικρούς στρογγυλούς πόρους που μόλις γίνονται αντιληπτοί με γυμνό μάτι- είναι λευκοί όταν το σώμα του καρπού είναι νεαρό, γίνονται κρεμ και τελικά ώχρα με την ηλικία ή όταν μελανιάσει.

4. Σάρκα

   Η σάρκα πάνω από το στρώμα των πόρων είναι καστανό καστανό.

5. Σπόροι

   Ελλειψοειδές έως ωοειδές με το ένα άκρο πεπλατυσμένο, με διπλά τοιχώματα, 9-12 x 6-9μm- το εσωτερικό τοίχωμα είναι διακοσμημένο με πολλά αγκαθωτά κονδυλώματα.

6. Αποτύπωμα σπόρου

   Καφέ σοκολάτα.

7. Οσμή και γεύση

   Η επιφάνεια των πόρων έχει γλυκιά μυρωδιά, κάπως σαν μέλι ή, όπως λένε μερικοί, σαν κερί μέλισσας- η γεύση δεν είναι χαρακτηριστική.

8. Βιότοπος

   Κυρίως σε Fagus (οξιές) και περιστασιακά σε Quercus (βελανιδιές)- πολύ σπάνια σε άλλα σκληρόφυλλα δέντρα, σχεδόν πάντα κοντά στη βάση του κορμού.

9. Εποχή

   Αυτός ο πολυετής μύκητας αγκύλης απελευθερώνει σπόρια το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, αλλά τα σκληρά καρποφόρα σώματα παραμένουν για αρκετά χρόνια.

Παρόμοια είδη

1. Ganoderma resinaceum

   Φέρει ρητίνη όταν κόβεται.

2. Ganoderma applanatum

   Έχει πολύ μικρότερα σπόρια

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το είδος περιγράφηκε το 1889 από τον Ιταλό μυκητολόγο Giacopo Bresadola (1847 - 1929), ο οποίος του έδωσε την επιστημονική ονομασία Ganoderma pfeifferi με την οποία ο μύκητας αυτός της παρένθεσης είναι γενικά γνωστός ακόμη και σήμερα.

Από το ελληνικό Ganos-, που σημαίνει φωτεινότητα ή γυαλισμένη λάμψη, και -derma που σημαίνει δέρμα, προέρχεται το όνομα του γένους Ganoderma - μια αναφορά στη λακαρισμένη εμφάνιση των καπακιών αυτών των μυκήτων παρένθεσης.

Το ειδικό επίθετο pfeifferi μπορεί να είναι προς τιμήν του Ludwig Karl Georg Pfeiffer (1805 - 1877), Γερμανού γιατρού και βοτανολόγου.

Συνώνυμα

1. Ganoderma applanatum var. laccatum (Kalchbr.) Rea

2. Polyporus laccatus Kalchbr.

3. Fomes laccatus (Kalchbr.) Sacc.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: bloodworm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: bloodworm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Photo 3 - Author: bloodworm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Genet (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Peter O'Connor aka anemoneprojectors (CC BY-SA 2.0 Γενικά)