Gymnopilus luteofolius

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Gymnopilus luteofolius είναι ένα μεγάλο και ευρέως διαδεδομένο μανιτάρι που αναπτύσσεται σε πυκνές συστάδες σε νεκρά σκληρά και κωνοφόρα ξύλα. Αναπτύσσεται στα τέλη Ιουλίου έως τον Νοέμβριο στα ανατολικά και τον χειμώνα στη δυτική ακτή της Βόρειας Αμερικής. Έχει σκουριασμένο πορτοκαλί αποτύπωμα σπόρων και πικρή γεύση. Το χρώμα του καπέλου είναι πολύ μεταβλητό - μερικές φορές όμορφο χρυσό χρώμα, ενώ άλλες φορές το κυρίαρχο χρώμα είναι βαθύ πορτοκαλί, όπως φαίνεται στα αριστερά. Αυτή η ωραία εμφάνιση των Spectacular Rustgills αναπτυσσόταν από το κούτσουρο πεύκου και το μεγαλύτερο καπάκι είχε διάμετρο σχεδόν 20 εκατοστά.

Άλλα διακριτικά γνωρίσματα για το Gymnopilus luteofolius περιλαμβάνουν την πικρή γεύση του, τη μοβ-ροζ τεμαχισμένη σάρκα και τα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά -συμπεριλαμβανομένων των σχετικά μικρών, λεπτόρριζων σπορίων και των άφθονων χηλοκυστιδίων.

Άλλες ονομασίες: Gymnopilus με κίτρινα βράγχια.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Σαπρόβιο στο νεκρό ξύλο των κωνοφόρων (συμπεριλαμβανομένης της εμπορικής ξυλείας και των ξυλοτεμαχιδίων), και περιστασιακά αναφέρεται στο ξύλο των σκληρών ξύλων- συνήθως αναπτύσσεται σε χαλαρές ομάδες ή πυκνά ομαδικά- καλοκαίρι και φθινόπωρο ή διαχειμάζει σε θερμά κλίματα- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Καπάκι

   2-6 cm- κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό, σε σχήμα καμπάνας ή σχεδόν επίπεδο- ξηρό- πυκνά έως αραιά καλυμμένο με μικρά, ενδόμυχα λέπια, ειδικά στο κέντρο- πορφυρό-κόκκινο έως ροζ κεραμιδί όταν είναι νεαρό, που ξεθωριάζει σε ροζ ή κιτρινωπό (ή κάπως στικτό με αυτά τα χρώματα)- τελικά γίνεται καστανό-πορτοκαλί ή μαυρισμένο- μερικές φορές χρωματισμένο γαλαζοπράσινο κατά τόπους- το περιθώριο δεν είναι επενδεδυμένο.

3. Πτερύγια

   Προσκολλημένο στο στέλεχος με εγκοπή- κλειστό- ανοιχτό έως μεσαίο κίτρινο στην αρχή, που γίνεται βαθύτερο κίτρινο και αναπτύσσει σκουριασμένους- καφέ αποχρωματισμούς- τελικά γίνεται σκουριασμένο συνολικά- συχνές οι κοντές κόγχες- όταν είναι πολύ νεαρό καλύπτεται από ένα λεπτό μερικό πέπλο.

4. Στέλεχος

   Μήκος 3-6 cm- πάχος 3-6 mm- περισσότερο ή λιγότερο ίσο, ή μερικές φορές με ελαφρώς διογκωμένη βάση- πορφυρό ροζ, που γίνεται πορτοκαλί έως καστανό- ινώδης- με έναν αδύναμο, εφήμερο δακτύλιο ή με μια ζώνη δακτυλίου κοντά στην κορυφή- βασικό μυκήλιο λευκό.

5. Σάρκα

   Λευκόχρωμο, με μωβ-ροζ χρώμα στο καπάκι όταν κόβεται σε φέτες, ή χωρίς αλλαγή.

6. Οσμή και γεύση

   Γεύση έντονα πικρή- οσμή μη χαρακτηριστική.

7. Χημικές αντιδράσεις

   KOH λαδί έως μαύρο στην επιφάνεια του καλύμματος.

8. Αποτύπωμα σπόρου

   Φωτεινό σκουριασμένο πορτοκαλί.

9. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόροι 5.5-8.5 x 3.5-5 µm- περισσότερο ή λιγότερο ελλειψοειδές- βερρουκώδες- καστανό πορτοκαλί στο ΚΟΗ- δεξτρινοειδές. Βασίδια 4-στερεοειδή. Πλευροκυστίδια δεν βρέθηκαν. Χειλοκυστίδια άφθονα, διάσπαρτα ή απουσιάζουν- 20-30 x 5-7.5 μm- κλωναράκια, υποκαρπίδια ή λαγονόμορφα- λεία- λεπτότοιχα- υαλίνη έως σκούρο καφεκόκκινο πορτοκαλί στο KOH. Pileipellis a cutis- στοιχεία πλάτους 5-15 µm, λεία ή επιστρωµατωµένα, καστανό-πορτοκαλί σε KOH, µε συνδέσεις σφικτήρων.

Παρόμοια είδη

1. Tricholomopsis rutilans

   Έχει παρόμοιο χρώμα, αναπτύσσεται επίσης στο ξύλο, αλλά διακρίνεται από το λευκό αποτύπωμα των σπορίων και την έλλειψη πέπλου.

2. Gymnopilus penetrans

   Είναι κίτρινο-καφέ, πολύ μικρότερο και δεν έχει στελεχιαίο δακτύλιο- απαντάται σε παρόμοιο βιότοπο, αλλά σε αντίθεση με το Gymnopilus junonius παρατηρείται συχνότερα σε κούτσουρα κωνοφόρων και σε σωρούς πριονιδιών.

3. Phaeolepiota aurea

   Σπάνιο μανιτάρι με κοκκώδες κάλυμμα και κατώτερο στέλεχος- τα σπόρια του είναι ανοιχτό κίτρινο-καφέ.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Περιγράφηκε το 1821 από τον διάσημο Σουηδό μυκητολόγο Elias Magnus Fries, ο οποίος το ονόμασε Agaricus junonius το Spectacular Rustgill μεταφέρθηκε στο σημερινό του γένος το 1960 από τον Βρετανό μυκητολόγο Peter Darbishire Orton (1916-2005).

Το Gymnopilus προτάθηκε ως νέο όνομα του γένους το 1879 από τον Φινλανδό μυκητολόγο Petter Adolf Karsten (1834-1917). Η προέλευση αυτής της γενικής ονομασίας είναι το πρόθεμα Gymn- που σημαίνει γυμνός, και η κατάληξη -pilus που σημαίνει καπέλο - επομένως τα γυμνά ή φαλακρά καπέλα θα ήταν ένα αναμενόμενο χαρακτηριστικό των μανιταριών αυτού του γένους.

Το συγκεκριμένο επίθετο Junonius αναφέρεται στη ρωμαϊκή θεά Juno, κόρη του Κρόνου και σύζυγο (αλλά και αδελφή) του Δία.

Συνώνυμα του Gymnopilus junonius περιλαμβάνουν Agaricus spectabilis, Pholiota spectabilis, Agaricus junonius Fr., Lepiota aurea Gray, Pholiota junonia (Fr.) P. Karst., Pholiota grandis Rea, και Pholiota spectabilis var. junonia (Fr.) J. E. Lange.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Caleb Brown (Caleb Brown) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (Δημόσιος τομέας)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (Δημόσιος τομέας)