Chroogomphus tomentosus

Τι πρέπει να γνωρίζετε
Αναγνώριση μανιταριών

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Chroogomphus tomentosus (Gomphidus tomentosus) είναι ένα ευρέως διαδεδομένο μανιτάρι. Έχει ένα θαμπό πορτοκαλί καπάκι με σχήμα καρφιού ή αμβλύ καρφί και 3.5″ (9cm) σε μέγεθος. Τα βράγχια έχουν στενότερη συγγένεια με τους βολετούς από ό,τι άλλα βράγχια μανιτάρια και ανέπτυξαν τα βράγχια τους σε ξεχωριστή διαδικασία, οπότε φαίνονται μακρινά, παχιά και ακόμη και πρωτόγονα, αποκλίνοντα. Εντοπίζεται σε δάση κωνοφόρων, ιδιαίτερα σε σχέση με την ελάτη Douglas και το Hemlock. Βρώσιμα αλλά μάλλον άγευστα.

Ενώ το Chroogomphus μπορεί να είναι δύσκολο να αναγνωριστεί, αυτό το είδος διακρίνεται για το ξηρό μαλλιαρό καπάκι του. Μπορεί να θεωρηθεί λανθασμένα ως Chanterelle μέχρι να το σηκώσετε και να παρατηρήσετε βράγχια αντί για αμβλείες διχαλωτές κορυφογραμμές κάτω από το καπάκι. Γίνεται ένα χαρακτηριστικό μπορντό κόκκινο όταν μαγειρεύεται και είναι ένα πολύ μέτριο φαγώσιμο.

Άλλες ονομασίες: Πορτοκαλί Woolycap, Woolly Pine Spike.

Αναγνώριση μανιταριών

Καπάκι

2-9cm σε διάμετρο, πασσαλόμορφο, που γίνεται ευρέως κωνικό έως κυρτό, ομφαλοειδές ή επίπεδο- "ανοιχτό ωχροκίτρινο-πορτοκαλί έως ανοιχτό ή φωτεινό ωχροκίτρινο ή ωχροκίτρινο-πορτοκαλί", μπορεί να χρωματιστεί πορφυρό όταν είναι παλιό, τα ινίδια μερικές φορές χρωματίζονται αμπελόχρωμα, "ξηρό έως πολύ ελαφρώς παχύρρευστο, καλυμμένο με πεπλατυσμένα μαλλιαρά ή χνουδωτά ινίδια ή ινώδεις φολίδες", (Arora), 2-6cm σε πλάτος, ευρέως κυρτό που γίνεται επίπεδο- ανοιχτό έως φωτεινό ωχρακόχρωμο, ομοιόμορφα χρωματισμένο, ινίδια συχνά με αμυδρή αμπελόχρωμη απόχρωση- ξηρό, ενδόμυχα προσκολλημένο, συνολικά τοματοποιημένο, (Miller(1))
Σάρκα

κίτρινο-πορτοκαλί έως θαμπό πορτοκαλί ή ωχρό πορτοκαλί-χρώμα, (Arora)
βράγχια

Αποκλινόμενα ή μερικές φορές προσκολλημένα, καλά διατεταγμένα, "κίτρινο-πορτοκαλί έως ωχρόχρωμα ή χρωματισμένα όπως το κάλυμμα", (Arora), αποκλινόμενα, μέτρια απομακρυσμένα, πλατιά στη μέση αλλά στενεύουν προς κάθε άκρο, μέτριου πάχους- χρωματισμένα όπως το κάλυμμα αλλά σύντομα καπνιστό ομπερλέ από τα σπόρια, (Miller(1))
Στέλεχος

4-18cm x (0.3)0.7-1.5(2)cm, ίση ή συχνότερα στενεύει στο κάτω μέρος, συμπαγής- χρωματισμένη λίγο πολύ όπως το κάλυμμα- ξηρή και κάπως ινώδης, (Arora), 4-17cm x 0.9-1.4cm, η βάση στενεύει μάλλον απότομα σε μια προεξοχή που μοιάζει με ρίζα- χρωματισμένο όπως το καπάκι, με χρώμα ωχροκίτρινο-πορτοκαλί όταν το χειρίζονται ή όταν αφαιρούνται ινίδια- αραιά ινώδης, (Miller(1))
Veil

Ξηροί, ινώδεις, λιγοστοί, χρωματισμένοι όπως το κάλυμμα, εξαφανίζονται ή αφήνουν ελαφρά τριχωτά υπολείμματα στο στέλεχος κοντά στην κορυφή, (Arora), υπολείμματα ινώδους πέπλου παρατηρούνται μερικές φορές στο στέλεχος, (Miller(1))
Εκτύπωση σπορίων

Καπνίζον γκρι έως μαυριδερό (Arora)
Μικροσκοπικά σπόρια

Σπόρια 15-25 x 6-9 μm, στενά ελλειπτικά έως ατρακτοειδή, λεία, (Arora), σπόρια 15-25 x 6-8(9) μm, ελλειπτικά στην όψη, υποφυσιοειδή [κάπως ατρακτοειδή] στην πλάγια όψη, ανοιχτό γκρίζο καφέ στο KOH, ανοιχτό έως μεσαίο ωχρόχρωμο στο αντιδραστήριο Melzer''s αλλά σκουραίνει μετά από αρκετές ώρες, βασίδια 4-πύρηνα, 31-48 x 6-11 microns, κλωνοειδή, άχρωμα στο KOH, στο αντιδραστήριο Melzer κίτρινα που περιέχουν διάσπαρτους αμυλοειδείς κόκκους, κυστίδια στα βράγχια 118-255 x 10-21 μm, κυλινδρικά έως φουσιόμορφα, με αρκετά παχιά τοιχώματα 2-4 μm στο παχύτερο σημείο, ενίοτε λεπτότοιχα, ενίοτε περιέχουν κίτρινα-καφέ κόκκους στο KOH, "τα τοιχώματα αμυλοειδή αλλά κίτρινα όπως φαίνεται σε θρυμματισμένες μακέτες", περιεχόμενο άχρωμο ή βρώμικο καστανό, κορυφή συχνά επιστρωμένη- κάλυμμα επιδερμίδας των υφών (5)8-13(14) μm πλάτους, έμφυτο, μη ιξώδες, άχρωμο στο KOH, "αμυλοειδές σε όλο το μήκος του που γίνεται ανοιχτό ιώδες με κάπως πιο σκούρα τοιχώματα σε θρυμματισμένες μονώσεις, αλλά παρ' όλα αυτά διαφοροποιείται έντονα από τις σκούρες μωβ υφές του τραύματος", "περιστασιακά υπάρχουν στενά φουσκοειδή πιλοκυστίδια"- δεν παρατηρούνται συνδέσεις σφικτήρων στις υφές του καρποσώματος, οι υφές του μυκηλίου στη βάση του μίσχου με διάσπαρτες συνδέσεις σφικτήρων, (Miller(1))

Πηγές:

υποβάλλουν