Psathyrella piluliformis
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Psathyrella piluliformis είναι ένα βρώσιμο (αλλά χαμηλής ποιότητας) είδος αγαρικού μύκητα της οικογένειας Psathyrellaceae. Παράγει καρποφόρα σώματα (μανιτάρια) με ευρέως κυρτό καπάκι μεγέθους 2-5 cm (0.8-2.0 ίντσες) σε διάμετρο. Τα καπάκια είναι καστανό έως κοκκινωπό-καφέ, το χρώμα ξεθωριάζει με την ηλικία και τον ξηρό καιρό. Τα στενά διατεταγμένα βράγχια έχουν μια προσκολλημένη σύνδεση με τον μίσχο. Είναι αρχικά μαυριδεροί μέχρι να ωριμάσουν τα σπόρια, όταν τα βράγχια γίνονται σκούρα καφέ.
Θραύσματα του μερικού πέπλου μπορεί να παραμένουν στο περιθώριο του καλύμματος και ως μια αραχνιασμένη ζώνη τριχών στο στύλο. Η καρπόδεση γίνεται σε συστάδες στη βάση των πρέμνων σκληρού ξύλου.
Αυτό το μανιτάρι μοιάζει με ένα σωρό άλλα είδη Psathyrella, αλλά μπορεί να αναγνωριστεί δοκιμαστικά με βάση την τάση του να αναπτύσσεται σε ομάδες στο ξύλο των σκληρών ξύλων και τη ζώνη λευκού ιστού πέπλου που διατρέχει τα περιθώρια των νεαρών σκούφων.
Άλλες ονομασίες: Κοινό κούτσουρο Brittlestem, Clustered Psathyrella.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο- αναπτύσσεται σε μικρές έως μεγάλες συστάδες σε ξύλο ή νεκρό ξύλο σκληρών ξύλων ή ξυλώδη υπολείμματα- μερικές φορές εμφανίζεται χερσαίο, αλλά τότε πιθανώς προέρχεται από θαμμένο ξύλο- άνοιξη έως φθινόπωρο ή διαχειμάζει σε θερμά κλίματα- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική- επίσης ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη.
Καπάκι
3-7 cm- κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό- λίγο κολλώδες όταν είναι νωπό- φαλακρό- καφέ έως κοκκινωπό-καφέ ή μελί-καφέ όταν είναι νωπό, αλλά αλλάζει έντονα το χρώμα καθώς στεγνώνει, σε θαμπό μαυρισμένο- όταν είναι νεαρό με μια ζώνη λευκού ιστού πέπλου κατά μήκος του περιθωρίου.
Πτερύγια
Ευρέως προσκολλημένο στο στέλεχος- κοντά- συχνά βραχύ βράγχια- λευκωπό έως ανοιχτό καστανό αρχικά, που γίνεται θαμπό γκριζωπό καστανό.
Στέλεχος
μήκος 6-9 cm- πάχος 4-9 mm- ίσα- εύθραυστα- φαλακρά ή πολύ λεπτά μεταξένια- λευκά, αποχρωματίζονται καφετιά όταν τα χειρίζονται- χωρίς δακτύλιο.
Σάρκα
Λεπτός- εύθραυστος- υδαρής καστανόχρωμος.
Οσμή και γεύση
Δεν είναι διακριτικό.
Αποτύπωμα σπόρου
Καφέ.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόροι 5-6 x 2.5-3.5 µm- ελλειψοειδές- µε έναν πολύ µικρό πόρο- λείο- καφετί σε KOH. Λαμαρίνες παράλληλες. Πλευροκυστίδια 30-50 x 10-15 µm- ουτριοειδή- λεία- λεπτότοιχα- υαλίνη στο KOH. Cheilocystidia 35-50 x 7.5-10 µm- ευρέως κυλινδρικό έως υποτριχοειδές- λείο- λεπτότοιχο- υαλώδες στο KOH. Πυρηνοειδές/κυτταρικό- ακραία στοιχεία 15-30 μm σε διάμετρο, υποσφαιρικά, λεία, υαλώδη έως πορτοκαλί καστανά στο KOH.
Παρόμοια είδη
Kuehneromyces mutabilis, το Clustered Woodtuft ή Brown Stew Fungus, αναπτύσσεται επίσης σε συστάδες σε πρέμνα- έχει ένα δακτύλιο στο στέλεχος, και το στέλεχος είναι καφέ και, αντί να είναι λείο, καλύπτεται από λέπια στη βάση του.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Το βασικό όνομα αυτού του είδους χρονολογείται από το 11783, όταν ο Γάλλος μυκητολόγος Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard περιέγραψε το Clustered Brittlestem, δίνοντάς του τη διωνυμική επιστημονική ονομασία Agaricus piluliformis. Μόλις το 1969 το μανιτάρι αυτό πήρε την επιστημονική του ονομασία που είναι σήμερα αποδεκτή- τότε ήταν που ο Βρετανός μυκητολόγος Peter Darbishire Orton (1916 - 2005) μετέφερε το είδος αυτό στο γένος Psathyrella, οπότε το όνομά του έγινε Psathyrella piluliformis.
Τα συνώνυμα της Psathyrella piluliformis περιλαμβάνουν Agaricus piluliformis Bull., Agaricus hydrophilus Bull., Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél., Hypholoma piluliforme (Bull.) Gillet, Hypholoma subpapillatum P. Karst., Drosophila hydrophila (Bull).) Quél., Drosophila piluliformis (Bull.) Quél., Psathyrella hydrophila (Bull).) Maire, και Psathyrella subpapillata (P. Karst.) Romagn.
Σε πολλούς πρόσφατους οδηγούς πεδίου το είδος αυτό αναφέρεται ως Psathyrella hydrophila. Το ειδικό επίθετο hydrophila σημαίνει ότι αγαπάει το νερό, και αυτό το μανιτάρι που σαπίζει το ξύλο φαίνεται σίγουρα να προτιμά τα υγρά μέρη.
Αυτά τα δασικά είδη διακρίνονται μικροσκοπικά από διάφορα παρόμοια μανιτάρια με κυρτό καπάκι από τα μικρά σπόρια τους- ωστόσο, αν δεν έχετε μικροσκόπιο, τότε προσπαθήστε να βρείτε μερικά ανώριμα καπάκια και θα δείτε ότι τα βράγχια περικλείονται κάτω από ένα μερικό πέπλο που είναι ινώδες-φλοιώδες. Καθώς το καπάκι του μανιταριού διαστέλλεται, οι ίνες του μερικού πέπλου παραμένουν προσκολλημένες στο χείλος του καπακιού και σχηματίζουν μια συνεχή σκούρα ζώνη.
Psathyrella, η ονομασία του γένους είναι η υποκοριστική μορφή του Psathyra, η οποία προέρχεται από την ελληνική λέξη ψαθούρος που σημαίνει αχυρένιος, εύθραυστος ή εύθρυπτος- είναι μια αναφορά στην εύθρυπτη φύση των καπακιών, των βράγχων και των στελεχών των μανιταριών αυτού του γένους. Το ειδικό επίθετο piluliformis μπορεί να προέρχεται από το λατινικό ουσιαστικό Pila, που σημαίνει μπάλα (ή σφαίρα), ή ίσως Pilum που σημαίνει ακόντιο- με την κατάληξη -formis που σημαίνει με τη μορφή (ή το σχήμα) του.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Alex (Δημόσιος τομέας)
