Polyporus brumalis

Ce qu'il faut savoir

Polyporus brumalis est un petit polypore brun foncé qui se distingue des espèces similaires par une tige qui ne devient pas noire, un bord de chapeau lisse (plutôt que poilu) et de minuscules pores circulaires. Il fructifie sur le bois mort des feuillus et a une affinité particulière pour le bouleau. Les fructifications coriaces sont persistantes et peuvent être trouvées tout au long de l'année, mais elles ont tendance à apparaître fraîches en automne et au printemps.

Les pores de ces polypores à capuchon fin ne peuvent être détachés de la couche supérieure du capuchon.

Autres noms: Polypore d'hiver.

Identification des champignons

1. Écologie

   Saprobe sur le bois en décomposition des feuillus et particulièrement fréquent sur le bois mort de bouleau ; pousse seul ou en groupe ; automne et printemps, mais trouvé presque toute l'année ; largement répandu en Amérique du Nord.

2. Capuchon

   2-8 cm ; largement convexe avec un bord rentré au début ; devenant plat ou légèrement déprimé ; contour arrondi ; sec ; chauve ou très finement poilu ; brun jaunâtre foncé à brun foncé.

3. Surface des pores

   Descendant légèrement le long de la tige ; blanche ; non meurtrissante ; avec 2-3 pores ronds par mm ; tubes jusqu'à 3 mm de profondeur.

4. Tige

   Central ou quelque peu décentré ; 2-4 cm de long ; 2-5 mm de large ; égal ; sec ; chauve ou finement poilu ; blanchâtre à grisâtre ou brunâtre pâle ; coriace.

5. Chair

   Blanchâtre ; mince ; très résistant.

6. Spore Print

   blanc.

7. Caractéristiques microscopiques

   Spores 6-7 x 1-1.5 µm ; cylindrique ; lisse ; hyalin dans le KOH. Les cystidies hyméniales n'ont pas été trouvées. Système hyphalique dimitique. Les connexions des pinces sont présentes.

8. Espèces similaires

   Polyporus ciliatus est très similaire, mais ses pores sont beaucoup plus petits et plus denses.

Avantages pour la santé

1. Propriétés anti-tumorales

   Un extrait de mycélium de culture a permis d'inhiber de 90 % la croissance du cancer solide Sarcoma 180 chez la souris (Ohtsuka et al., 1973).

2. Activité antibactérienne

   En utilisant la méthode de la plaque à stries (un test d'activité antibactérienne), cette espèce n'a pas inhibé la croissance de Staphylococcus aureus ni d'Escherichia coli sur un milieu à base de peptone de thiamine ou sur une gélose au malt (Robbins et coll., 1945).

Taxonomie et étymologie

Le polypore d'hiver a été décrit scientifiquement en 1794 par Christiaan Hendrik Persoon, qui a créé son basionyme en lui donnant le nom scientifique binomial Boletus brumalis.

En 1821, le mycologue suédois Elias Magnus Fries a transféré cette espèce dans son genre actuel, et c'est à ce moment-là que son nom scientifique actuellement accepté, Polyporus brumalis, a été établi.

Les synonymes de Polyporus brumalis comprennent Boletus fuscidulus Schrad., Boletus brumalis Pers., et Polyporus fuscidulus Schrad.) Fr., Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr.

Le nom générique Polyporus signifie "ayant de nombreux pores", et les champignons de ce genre ont effectivement des tubes se terminant par des pores plutôt que par des branchies ou tout autre type de surface hyméniale.

L'épithète spécifique brumalis signifie "de l'hiver" et est une autre référence à l'émergence de cette espèce principalement pendant les mois les plus frais de l'année.

Les corps des fruits de ce petit polypore coriace sont très lents à pourrir. Par conséquent, vous pouvez vous attendre à trouver des polypores d'hiver tout au long de l'été, bien que la surface des pores soit assombrie et qu'ils ne produisent plus de spores.

Vidéo Polyporus brumalis

Source:

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