Cerioporus leptocephalus

Ce qu'il faut savoir

Cerioporus leptocephalus est une espèce de champignon non comestible du genre Cerioporus. Elle pousse généralement sur les branches des arbres à feuilles larges. Anciennement placée dans le genre Polyporus (Polyporus leptocephalus), cette espèce a été déplacée dans le genre Cerioporus en 2016.

Le chapeau est convexe lorsqu'il est jeune et s'aplatit rapidement pour prendre une forme le plus souvent irrégulière. Il est rouge-brun lorsqu'il est jeune, gris-jaunâtre lorsqu'il est vieux, et a généralement un diamètre de 2 à 5 cm. Les pores sont blancs, devenant légèrement bruns lorsqu'ils sont meurtris, et les spores sont blanches. La tige est brun jaunâtre clair, souvent avec une base noire.

Autres noms: Polypore pied-noir, Löwengelber Stielporling (allemand), Polypore variable (français), Mustasukkakääpä (finnois).

Identification des champignons

1. Pileus

   Fructification annuelle, stipitée, chapeau 2.0-5.0 cm de large, convexes, devenant convexes-umbillés à en forme d'entonnoir dans le profil, ronds à réniformes dans le contour ; marge incurvée, décourbée à presque plane à l'âge, souvent ondulée, non striée ; surface supérieure glabre, crème à brun bronzé ; contexte jusqu'à 5 mm d'épaisseur, souple, coriace, coloré comme la surface du chapeau, immuable lorsqu'il est blessé, semblable à du liège lorsqu'il est séché ; odeur légèrement aromatique, piquante ; saveur, douce à légèrement astringente.

2. Hyménophore

   Pores 5-6 par mm, arrondis, anguleux ou parfois allongés en fentes, descendant le stipe sur une courte distance, crème-brun à l'état jeune, marron-brun à maturité, inchangés lorsqu'ils sont meurtris ; Tubes jusqu'à 2.0 mm de long, non séparables du chapeau.

3. Stipe

   0.5-6.0 cm de long, 4.0-8.0 mm d'épaisseur, rarement absente, solide, se rétrécissant en une base étroite, variable dans la fixation : centrale, excentrique ou latérale ; surface crème-brun à l'apex, brun noirâtre en dessous, irrégulièrement rugueuse, parfois ridée ou quadrillée comme l'écorce d'un arbre, se détachant parfois pour révéler une sous-couche brunâtre ; contexte dur, pliable, coloré comme celui du chapeau, invariable.

4. Spores

   Spores 7.5-9.0 x 2.0-3.5 µm, oblongues-ellipsoïdes, lisses, à parois minces, inamyloïdes ; dépôt de spores blanches.

5. Habitat

   Solitaire ou en petits groupes, principalement sur des branches ou des troncs de feuillus ; fructification du début à la fin de l'hiver.

Espèces similaires

1. Polyporus badius

   Un chapeau brillant brun-rouge à noir-violet qui peut atteindre 20 cm de diamètre, et des feuilles de couleur brun foncé qui peuvent s'étendre sur toute la surface de la plante.

2. Polyporus melanopus

   Tend à pousser sur du bois enterré, a un chapeau brun rougeâtre à brun foncé, et un stipe central de couleur foncée.

3. Polyporus ciliatus

   Semblable mais n'a pas de base de tige noire.

4. Polyporus brumalis

   Semblable, mais avec des pores plus grands et sans base de tige noire.

5. Polyporus durus

   Possède un chapeau brun-rouge et a généralement des chapeaux plus grands.

Propriétés médicinales

Taxonomie et étymologie

Le basionyme de cette espèce date de 1778, lorsque le naturaliste néerlandais Nicolaus Joseph von Jacquin (1727 - 1817) a décrit ce polypore et lui a donné le nom scientifique binomial Boletus leptocephalus. C'est le mycologue suédois Elias Magus Fries qui, en 1821, a transféré cette espèce dans le genre Polyporus, établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté.

Polyporus, le nom du genre, vient de poly, qui signifie beaucoup, et poros, qui signifie passage - dans ce cas, les trous tubulaires connus sous le nom de pores sur la face inférieure fertile (produisant des spores) du chapeau et à l'intérieur desquels les spores se développent.

L'épithète spécifique leptocéphale vient de l'adjectif grec lept- qui signifie mince ou élancé, et -kephale qui signifie une tête - donc par implication ce polypore a une tête mince ou un chapeau.

Synonymes

1. Boletus leptocephalus Jacq.

2. Boletus elegans Bull.

3. Boletus nummularius Bull.

4. Coltricia leptocephala (Jacq.) Gray

5. Boletus varius Pers.

6. Grifola varia (Pers.) Gray

7. Polyporus nummularius (Bull.) Pers.

8. Polyporus elegans (Bull.) Trog.

9. Cerioporus leptocephalus (Jacq.) Zmitr.

Sources :

Photo 1 - Auteur : H. Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Photo 2 - Auteur : Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Australie (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 3 - Auteur : Jason Hollinger (CC BY 2.0 Générique)

Photo 4 - Auteur : Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Australie (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 non rapporté)

Photo 5 - Auteur : Eric Steinert (CC BY-SA 3.0 Sans rapport)