Neofavolus alveolaris
Ce qu'il faut savoir
Neofavolus alveolaris est une espèce de champignon polypore de la famille des Polyporaceae. Trouvée sur des bâtons et des troncs en décomposition, elle se distingue par son chapeau écailleux jaunâtre à orange et ses pores hexagonaux ou en forme de diamant. Devient crème à blanc lorsqu'il est sec. Les pores de la face inférieure du chapeau sont anguleux à hexagonaux et relativement grands (0.5-3 mm de diamètre). Ce champignon provoque une pourriture blanche dans les bois durs.
Il est largement répandu en Amérique du Nord, en Asie, en Australie et en Europe.
Le nom de ce champignon a toujours été confus ; il a été placé dans les genres Polyporus et Favolus, entre autres. L'étude la plus récente (Sotome et al., 2013), cependant, érige le nouveau genre Neofavolus pour notre petit ami orange et ses proches parents (tous d'Asie) sur la base de preuves moléculaires et morphologiques.
Favolus alveolaris, Polyporus alveolaris et Polyporus mori sont des synonymes.
Autres noms: Polypore à pores hexagonaux.
Identification des champignons
L'écologie
Saprobe sur les bâtons et les petits troncs récemment morts (parfois sur les branches vivantes) des bois durs, lorsque l'écorce est encore attachée ; provoque une pourriture blanche ; pousse seul, de manière dispersée ou grégaire ; apparaît généralement pour la première fois à la fin du printemps, mais on le trouve fréquemment en été et en automne ; largement répandu et commun à l'est des Montagnes Rocheuses.
Corps fructifère
2-7 cm de diamètre ; en forme d'éventail, semi-circulaire ou réniforme ; surface supérieure orange à orangée lorsqu'elle est fraîche et jeune, s'atténuant avec l'âge pour devenir jaunâtre ou presque blanche, fibrillose radiale à écailleuse (au moins au début), sèche, chauve ; typiquement avec une tige latérale courte et courte, mais parfois avec une tige centrale plus substantielle (dans ce cas, le chapeau est rond, plutôt qu'en forme de rein) ; surface des pores descendant le long de la tige, blanchâtre à orangée pâle ; pores jusqu'à 1 mm de large et 2 mm de long, en forme de diamant ou de "nid d'abeille", généralement disposés radialement ; chair jusqu'à 2 mm d'épaisseur, blanche, coriace, immuable lorsqu'elle est coupée en tranches.
Odeur et goût
Odeur non distinctive ; goût non distinctif ou légèrement amer.
Réactions chimiques
KOH olive terne sur le chapeau frais ; négatif sur la chair.
Impression de la spore
Blanc.
Caractéristiques microscopiques
Spores 8-14 x 2.5-4 µ ; subcylindrique ; lisse ; hyalin dans KOH. Baside à 4 spores. Pileipellis un cutis d'éléments agglutinés, hyalins à brunâtres, serrés, de 2-3 µ de large. Système hyphalique dimitique.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Shirley Zundell (CC BY 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Jason Hollinger (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 5 - Auteur : Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
