Hygrocybe miniata

Ce qu'il faut savoir

Un petit cirier rouge qui est assez facile à identifier car il a un chapeau scabreux, contrairement à la plupart des autres ciriers qui ont des chapeaux lisses et gras, qui se décolore avec l'âge pour devenir orange ou jaune-orange. Ce beau champignon, bien que comestible, est assez rare et de petite taille.

Les joncs n'aiment pas être dérangés ou pulvérisés et on les trouve donc là où les champs et les bois ont été laissés tranquilles. Comme la plupart des membres du clan des champignons à chapeau cireux, il a tendance à fructifier tardivement, n'apparaissant généralement pas avant la mi-décembre.

Autres noms: Jaseur vermillon.

Identification des champignons

1. Écologie

   Rôle écologique précis incertain (voir Lodge et collaborateurs, 2013) ; apparaît dans les bois sous les feuillus, en particulier les chênes ; pousse généralement de manière grégaire ; du début de l'été jusqu'à l'automne ; largement signalée en Amérique du Nord.

2. Capuchon

   5-22 mm de diamètre ; convexe, devenant largement convexe ou presque plate ; développant souvent une large dépression centrale ; sèche ou légèrement humide par temps humide ou mouillé ; innée, finement, radicalement scabreuse ou fibrillaire, surtout avec l'âge ; écarlate à orange rougeâtre quand elle est jeune et fraîche, s'estompant pour devenir orange ou jaune ; la marge devenant parfois finement bordée et/ou festonnée.

3. Gills

   Largement attachée à la tige ou commençant à descendre le long de celle-ci ; presque distante ; épaisse ; jaune pâle au début, devenant jaune à orange ; branchies courtes fréquentes.

4. Tige

   20-40 mm de long ; 2-5 mm d'épaisseur ; égal ou se rétrécissant à la base ; sec ; chauve ; jaune près de l'apex ; ailleurs coloré plus ou moins comme le chapeau mais s'atténuant plus lentement ; base blanche.

5. chair

   Orange à jaune pâle ; mince.

6. Impression des spores : Blanc.

Espèces similaires

1. Hygrocybe cantharellus a des branchies décurrentes.

2. Hygrocybe coccinea a un chapeau rouge-orange plus large.

3. Hygrocybe conica devient noire avec l'âge ou lorsqu'elle est coupée.

Taxonomie et étymologie

Lorsque le mycologue suédois Elias Magnus Fries a écrit Systema Mycologicum (publié en 1821), il a décrit scientifiquement cette capsule de cire et lui a donné le nom d'Agaricus miniatus.

Malgré les recherches bibliographiques effectuées par d'autres mycologues au cours des deux derniers siècles, le basionyme reste incontesté. C'est le mycologue allemand Paul Kummer qui, en 1871, a transféré cette espèce dans le genre Hygrocybe, établissant son nom scientifique actuel Hygrocybe miniata.

Hygrocybe miniata a acquis plusieurs synonymes, dont Agaricus miniatus Fr., Hygrophorus miniatus (Fr.) Fr., Hygrocybe miniata var. miniata (Fr.) P. Kumm., Hygrophorus strangulatus P. D. Orton, et Hygrocybe strangulata (P. D. Orton) Svrcek.

Le genre Hygrocybe est ainsi nommé parce que les champignons de ce groupe sont toujours très humides. Hygrocybe signifie "tête aqueuse".

Sources :

Photo 1 - Auteur : Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 2 - Auteur : mycowalt (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 3 - Auteur : Christopher Stephens (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 4 - Auteur : Monstre de Henk (CC BY 3.0 Unported)