Hypholoma capnoides
Ce qu'il faut savoir
Hypholoma capnoides est un champignon de taille petite ou moyenne dont le chapeau est jaune-orange et dont des restes de voile sont visibles sur le bord pâle. Il est gras lorsqu'il est mouillé.
Comestible, mais considéré comme médiocre par certains. Ne pas confondre avec le Xeromphalina campanella, de couleur jaune ou verdâtre Hypholoma fasciculare.
Un autre membre du genre, H. fasciculare, qui est toxique et plus commun dans notre région, fructifie également en grappes sur le bois, mais se distingue par des branchies vert soufre et un goût amer. Parmi les autres pourritures du bois pouvant être confondues avec Hypholoma capnoides, on trouve certaines espèces de Galerina et de Pholiota, mais celles-ci ont des spores brunes. Xeromphalina campanella a une couleur de chapeau similaire mais a des branchies décurrentes et des spores blanches. Enfin, certaines espèces de Gymnopilus poussent également en cespite sur le bois, mais toutes ont des spores brun-orange.
Autres noms: touffe de conifère.
Identification des champignons
L'écologie
Saprobie ; pousse en grappes ou de façon grégaire sur ou près des troncs de conifères en décomposition, en particulier sur le bois des pins et des douglas ; souvent commune dans les plantations de pins après les opérations d'élagage ; automne et hiver, parfois au printemps ; largement répandue en Amérique du Nord.
Le chapeau
2-6 cm ; en forme de cloche à convexe, devenant largement en forme de cloche, largement convexe ou presque plate ; parfois avec une marge incurvée lorsqu'elle est jeune ; souvent avec des restes de voile partiel sur la marge ; chauve ; sec ; brun jaunâtre à brun orangé ou brun cannelle, mais de couleur quelque peu variable ; généralement plus sombre au centre et plus pâle vers la marge ; souvent fendu radialement lorsqu'il est mûr.
Branchies
Attaché à la tige ou commençant à s'en détacher ; serré ; blanchâtre à jaunâtre au début, devenant gris et finalement brun fumé ; les branchies courtes sont fréquentes.
Tige
2-8 cm de long ; 4-10 mm d'épaisseur ; coriace ; plus ou moins égal, ou se rétrécissant quelque peu à la base lorsqu'il pousse en grappes serrées ; chauve ou finement soyeux ; coloré comme le chapeau, ou plus pâle.
La chair
Blanchâtre à jaunâtre ; jaunissant parfois lentement lorsqu'il est coupé en tranches.
Impression des spores
Brun pourpre.
Taxonomie et étymologie
Lorsqu'en 1821, le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries a décrit scientifiquement ce champignon, il lui a donné le nom d'Agaricus capnoides.
C'est le mycologue allemand Paul Kummer qui, en 1871, a établi le nom scientifique actuellement accepté de cette espèce en la transférant dans le genre Hypholoma.
Les synonymes de Hypholoma capnoides comprennent Agaricus capnoides Fr., et Naematoloma capnoides (Fr.) P. Karst.
Hypholoma, le nom du genre, signifie "champignons à fils". Il peut s'agir d'une référence au voile partiel filiforme qui relie le bord du chapeau à la tige des jeunes corps fructifères, bien que certaines autorités suggèrent qu'il s'agit d'une référence aux rhizomorphes filiformes (faisceaux d'hyphes mycéliens ressemblant à des racines) qui rayonnent à partir de la base de la tige.
L'épithète spécifique capnoides signifie "qui ressemble à de la fumée" ; il s'agit d'une référence à la couleur gris fumée des branchies qui différencie le Conifer Tuft d'autres membres similaires du genre Hypholoma. (Cette caractéristique distingue en particulier les champignons des touffes de conifères des touffes de soufre Hypholoma fasciculare, Ses branchies ont une teinte verdâtre.)
Sources : Photo 5 - Auteur : Leonhard Lenz
Photo 1 - Auteur : Eric Steinert (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 4 - Auteur : Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 5 - Auteur : Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 International)
