Enteridium lycoperdon
Mitä sinun pitäisi tietää
Enteridium lycoperdon (syn. Reticularia lycoperdon) on yksi ilmeisimmistä limasienilajeista eli Myxogastria-lajista, joka tyypillisesti nähdään lisääntymisvaiheessa valkoisena "turvotuksena" seisovissa kuolleissa puissa keväällä tai suurissa kaatuneissa puunpalasissa. leppä (Alnus glutinosa) on yleinen isäntä. Se alkaa valkoisena pallomaisena massana, joka on noin puolen golfpallon kokoinen, ja kehittää sitten hopeanharmaan paperisen kuoren, jonka alla ruskeat itiöt kehittyvät. Kun siemenet ovat levinneet, ne jättävät puun kuoreen vain himmeän ruskean itiöjäljen.
E. Meksikossa Veracruzin osavaltiossa paikalliset kutsuvat lycoperdonia "caca de luna" eli "kuun ulosteeksi".
Muut nimet: False Puffball.
Syötävyys
Ultimate Mushroom ei suosittele tämän sienen syömistä.
E. lycoperdon, San Lorenzo Tlacoyucanin asukkaat poimivat yleensä täydet hedelmäelimet (lisääntymisrakenteet) alustasta partaveitsellä tai veitsellä. Maissin lehdellä (Zea mays L.) tai alumiinia, hedelmäkappaleet sekoitetaan suolaan ja epazoten lehtiin (Chenopodium ambrosioides L.), ja kääritään pieneksi paketiksi, joka kuumennetaan kuumassa nuotion tai nuotion tuhkassa maassa.
Kypsennysaika kuumassa tuhkassa on 20-40 minuuttia. Kypsennyksen jälkeen E. Lycoperdon muuttuu viskoosiksi ja elastiseksi, joka muistuttaa hyvin paljon Meksikossa kulutettua juustotyyppiä, jota kutsutaan "hebra" tai "oaxaca" -juustoksi.
Maku muistuttaa mantelia ja sieniä.
Ihmiset syövät kypsennettyjä Myxomycetes-lajikkeita yleensä maissitortillojen kanssa tai syövät niitä yksinään. Tämän yhteisön asukkaat suosittelevat suoraa kulutusta paikan päällä, jossa se on keitetty, koska kuljetus voi muuttaa keitetyn E:n koostumusta. Lycoperdon. Kuljetuksen aikana kypsennetty aines voi nesteytyä. Tällöin hedelmäkappaleiden epäkypsä tila palautuu plasmodiumin tilaan, eikä se ole houkutteleva syötäväksi.
Elinkierto
Sporangiaalivaihe, jossa on liimapitoinen sisältö
Limahomeen elinkaaressa on kaksi vaihetta: aktiivisesti ruokaileva plasmodivaihe ja lisääntymiskykyinen sporangiaalivaihe.
Plasmodiaalivaihe on liikkuva ja monisoluinen, se muodostuu yksittäisten solujen fuusioitumisesta ja liikkuu tyypillisesti amoeboidisesti sytoplasman virtauksen avulla.
Tämän limasienen itiö- tai aethaliaalivaihe on pallomainen, pitkänomainen tai pallomainen, 50-80 mm:n kokoinen, ja se on aluksi hyvin liimapitoinen, pieniä etananmunia muistuttava. Myöhemmin kehittyy sileä valkoinen ja hopeanhohtoinen pinta, joka lopulta halkeaa paljastaen alla olevan ruskean itiömassan. Aethalium on limahomeisiin liittyvä termi, joka viittaa suhteellisen suureen, pulleaan, tyynynmuotoiseen hedelmöittyvään kappaleeseen, joka muodostuu plasmodioiden yhdistymisestä yhdeksi toiminnalliseksi kappaleeksi. Termi tulee kreikan kielen sanoista, jotka tarkoittavat paksua savua tai nokea; nimetty savun kaltaisten itiöiden mukaan.
Enteridium lycoperdon itiöt
Itiöt ovat ruskeita, subgloboosisia tai soikeita, pistemäisiä (täplikäs), 5-7 µm:n kokoisia, ja ne leviävät tuulen ja sateen vaikutuksesta, kunnes itiöstä jää jäljelle vain muutama hento, pehmeää vaahtomuovipehmustetta muistuttava säie.
Enteridium lycoperdon Hyönteisliittolaiset
Epicypta testata -nimisen limanuljasienikärpäsen tiedetään munivan itiömassaan, ja itiömassan sisällä voidaan nähdä puparioita, joiden kärjet työntyvät ulos. Aikuinen kärpänen munii plasmodiaalivaiheeseen ja syö sitä. Toukkavaiheesta kuoriutuu matomaisia toukkia, jotka nukkeutuvat ja kuoriutuvat, kantaen ja levittäen osan itiöistä, jotka ovat tarttuneet niihin.
Lähteet: Michel Lang Langevard, Michel Langevard, Michel Langevard, Michel Langevard, M:
Kuva 1 - Tekijä: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 2 - Tekijä: Katie McCoy (CC BY 4.0 International)
Kuva 3 - Tekijä: M: Stas000D (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Author: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)