Russula olivacea

Mitä sinun pitäisi tietää

Russula olivacea on syötävä sieni, jota tavataan useimmiten ryhmissä kesäkuusta alkaen lehti- ja havumetsissä, pääasiassa kuusen ja pyökin alla; ei harvinainen. Nuorena lakki on kupera, pian litteä, nuorena kellertävän-oliivinvärinen, joka muuttuu ruosteenruskeaksi; lakki on 10-30 cm (3 cm).9-11.8 tuumaa) halkaisijaltaan. Kylkiluut ovat kermanväriset, vanhoina syvän okranväriset, melko tiiviit ja hauraat. Itiöt ovat keltaisia. Varsi on vahva ja tasaisen paksu, usein vaaleanpunainen. Malto on kiinteää, valkoista, miellyttävän tai harmittoman tuoksuista ja miedon tai pähkinäisen makuista.

Russula olivacea on yksi monista Kaliforniassa esiintyvistä vihertävistä Russuloista. Näihin kuuluvat Russula aeruginea, R. heterophylla, R. smithii ja R. urens.

Muut nimet: Oliivinvärinen Russula.

Sienten tunnistaminen

1. Korkki

   8.0-16.0 cm leveä, kupera, laajentuu tasakupera- tai tasomaiseksi; marginaali on ensin dekursiivinen, sitten suora, ei raidallinen; pinta on sileä, kuiva, levyn kohdalta tylsän oliivinvärinen, marginaalista vaaleampi, taustaväri kermainen, joskus näkyy primäärinen oliivipigmentti läpi; iän myötä lakin pinnalle kehittyy usein punertavia, ruskehtavia tai purppuranpunaisia alueita, joskus kokonaan punertavia alueita; konteksti on valkea, kiinteä, muuttumaton, 1.0 cm:n paksuinen kiekon kohdalta; haju ei ole ominainen; maku mieto.

2. Kylkiluut

   kiinni tai kiinni, nuorena valkeat ja tiiviit, iässä melko hyvin erillään ja kermankeltaiset, enintään 1 %.0 cm leveä, joskus haarautuva lähellä varren päitä; lamellulae puuttuu.

3. Varsi

   8.0-13.0 cm pitkä, 2.0-3.5 cm paksu, täytetty, enemmän tai vähemmän tasainen, varren tyvi joskus teräväkärkinen; pinta kalju, hieman ryppyinen tai epätasainen, vaaleanpunainen, vaaleanpunaisen vaalealla pohjalla, johon kehittyy ruskehtavia värjäytymiä, jos sitä käsitellään; konteksti valkoinen, pehmeä, muuttumaton, kun se on vahingoittunut; osittainen huntu puuttuu.

4. Spores

   8.5-10.5 x 7.5-9.0 µm, subgloboosista obovoidiin, silmiinpistävän syylämäinen, ei verkkomainen, ornamentiikka amyloidinen.

5. Spore Print

   Vaaleankeltainen.

6. Elinympäristö

   Yksinäinen tai pienissä ryhmissä lehti- ja havupuuvaltaisissa sekametsissä; hedelmöittyy syyssateiden jälkeen talven puoliväliin saakka.

Samankaltaiset lajit

1. Russula aeruginea

   erottuu vihertävästä lakista, joka ei värjäydy punertavaksi tai ruskeaksi iän myötä, ja Russula heterophylla ja R. smithii voidaan erottaa valkoisten itiöpainanteiden perusteella.

2. Russula urens

   Pienemmän lajin erottaa pistävän maun perusteella.

3. Russula viscida

   Kooltaan ja elinympäristöltään hyvin samankaltainen; lakin pinta on kirkkaan violetista verenpunaiseen ja kiiltävä. Tyvi muuttuu nahankeltaiseksi vanhetessaan. Sen liha on melko pistävä.

Taksonomia ja etymologia

Russulan diminutiivin mukaan punaisen russan diminutiivi on punainen. Erityisnimitys olivace tulee oliivista: se on väriltään oliivinvihreä, oliivinoranssi.

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: H: Ryane Snow (lumiukko) (CC BY-SA 3.0 Porttaamaton)

Kuva 2 - Author: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 3 - Tekijä: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)