Cantharellula umbonata
Mitä sinun pitäisi tietää
Cantharellula umbonata on Cantharellula-sukuun kuuluva laajalle levinnyt sienilaji. Se on pieni tai keskikokoinen, suppilonmuotoinen, harmaahattuinen ja haarautuvilla kiduksilla varustettu sieni, joka kasvaa Polytrichum-sammalen yhteydessä ja tuottaa hedelmiä kesällä ja syksyllä.
Se on yleinen Pohjois-Amerikan itäosissa erityisesti kesällä ja syksyllä. Se liittyy Polytrichumiin ja muihin sammaliin, joita tavataan Yhdysvaltojen kaakkoisosissa. Syömäkelpoinen nuorena ja tuoreena kerättynä.
Muita nimiä: Harmaasieni, Fläckkantarell (Ruotsi), Kuprainā gailenīte (Latvia).
Sienten tunnistaminen
Korkki
2-5 cm aluksi kupera, muuttuu litteäksi tai upottavaksi; useimmissa yksilöissä on pieni, terävä umbo; marginaali aluksi kaareva, muuttuu iän myötä ylöspäin kääntyneeksi ja aaltoilevaksi; pinta kokonaisuudessaan harmaasta harmaanruskeaan, usein valkoisia läiskiä; kuiva tai kostea; sileä tai hienokarvainen; hedelmäliha valkoista; tuoksu ja maku ei ole tunnusomainen.
Gills
Tiiviisti tai tiiviisti kerääntynyt, laskeva, toistuvasti ja säännöllisesti haarautuva; valkeahko, iän myötä kehittyy täplämaisia punertavia tai joskus keltaisia laikkuja.
Varsi
2.5-8cm x 0.3-0.7 cm, usein turvonneita osia; jonkin verran taipuisa, usein taipunut, kaareva ja/tai kieroutunut; valkoisesta harmaaseen; ylhäältä silkkinen, täyteläinen, yleensä valkeaa myseeliä, joka sitoo alemman varren massaan; usein vedellä kyllästetty tyven lähellä.
Haju
Tuoksuva (Phillips), heikosti kurkkujen tuoksuinen tai tuoksuva tai ei erottuva, (Redhead(36)), ei erottuva (Bessette)
Maku
Lievä (Phillips), ei erottuva (Redhead(36), Bessette)
Spore Print
Valkoinen.
Samankaltaiset lajit
Cantharellus tubaeformis jolla on värjäytynyt ruskea lakki, jossa on kidusten sijasta haarautuvia suonia. Jotkut harmaat Lactarius-lajeista kasvavat sammalessa, mutta niiden liha tuottaa maitoa.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: H: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Portaaton)
Kuva 2 - Author: Paul Derbyshire (Twizzler) (CC BY-SA 3.0 Ei raportoitu)
Kuva 3 - Tekijä: Eva Skific (Evica) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Author: Drew Parker (mycotrope) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
