Oudemansiella mucida
Mitä sinun pitäisi tietää
Oudemansiella mucida (Schrad).) Höhn. on vaaleanharmaasta valkoiseen vaihteleva norsunluunvärinen sieni, jota usein peittää limainen ja puoliksi läpikuultava kalvo. Kyseessä on saprobinen, valkoista mätää aiheuttava puun sieni (joskus heikosti loiseva), joka on ominainen pyökille (Fagus sylvatica), jossa se kasvaa ja hedelmöityy rungoissa ja oksissa olevissa rykelmissä. Harvemmin se voi hedelmöityä myös elävien pyökkien korkealla oleviin kuolleisiin oksiin. Se on laajalti levinnyt koko Euroopassa pyökin levinneisyyden mukaan.
O. Mucida poistaa kilpailua muiden sienien kanssa kasvaessaan pyökillä tuottamalla sienilääkettä strobiluriinia, jota käytetään maatalouskäsittelyissä (Anke 1995).
Sen tiedetään myös erittävän kloorattuja aineenvaihduntatuotteita (de Jong et al. 1994).
Laji on helppo määrittää kentällä. Harvoin törmää sieneen, jolla ei käytännössä ole yhtään samankaltaista lajia: lippulaivalajiin. Kasvupaikka, aina kasveilla tai kuolleilla pyökin oksilla, siluetti, valkoinen väri, hieman okranruskea keskikohta, korkin viskositeetti ja lihan lähes hyytelömäinen koostumus tekevät siitä erottumattoman.
Posliinisientä ei yleensä pidetä myrkyllisenä. Joidenkin lähteiden mukaan se on lievästi myrkyllinen, kun taas toiset pitävät sitä syömäkelpoisena pesun jälkeen (liman poistamiseksi). Toiset taas kuvaavat posliinisientä hyvänä ruokasienenä ja tarjoavat erityisiä reseptejä sen valmistamiseksi.
Muut nimet: Posliinisieni.
Sienten tunnistaminen
Korkki
2-6 (8) cm, aluksi kupera, sitten litteä, ohut marginaali, melkein uritettu; hieman rypytetty kynsinauha, limaisen liman peitossa, väriltään tuhkanvalkoinen, keskeltä oliivinharmaa, läpikuultava.
Hymenium
Välillä olevat kidukset, leveät, mutkittelevat, varteen pyöristyvät, kiinni, lamellien välissä, limaiset, valkoiset.
Varsi
3-7 x 0,2-0,8 cm, hoikat, kovat, jäykät, mutkittelevat, täyteläiset, tyvestä laajentuneet, yläosastaan juovikkaat, valkoiset, tummuvat käsiteltäessä.
Rengas
Yläosassa ohuet, melko leveät, valkoiset.
Liha
Ohut, pieni, pehmeä, hieman yrttinen tuoksu, mieto maku.
Elinympäristö
Kasvaa heikosti elinvoimaisissa tai kaatuneissa pyökkipuissa, aina pyökkipuuta, keisarimaisesti tai yksittäin.
Itiöt
Pallomainen, jopa subgloboosinen, sileä, hienosti guttuloitu; toisinaan päinvastoin, isoja guttuloita ja niiden ympärillä hienompia, 5-18 × 13,5-17 µm. Q = 1,08.
Basidia
Kerhonmuotoinen, tetrasporinen, nivelsoljet, 76-87,5 × 16,25-17 µm.
Cystidia
Harvinainen, fuusionmuotoinen, ventrikulaarinen, 92,5-100 × 18,75-30 µm.
Taksonomia ja etymologia
Vuonna 1794 saksalainen kasvitieteilijä ja mykologi Heinrich Adolf Schrader (1767-1836) kuvasi posliinisienen ja antoi sille tieteellisen nimen Agaricus mucidus. Nykyinen hyväksytty nimi on peräisin vuodelta 1909, jolloin itävaltalainen mykologi Franz Xaver Rudolf von Höhnel (1852-1920) siirsi lajin Oudemansiella-sukuun.
Oudemansiella mucida -lajin synonyymejä ovat muun muassa Agaricus mucidus Schrad., Collybia mucida (Schrad. : Fr.) Quél., Armillaria mucida (Schrad).) P. Kumm., ja Mucidula mucida (Schrad).) Pat.
Oudemansiella-suvun perusti vuonna 1881 italialais-argentiinalainen mykologi Carlos Luigi Spegazzini (1858 - 1926) ja nimesi sen hollantilaisen mykologin Cornelius Anton Jan Abraham Oudemansin (1825 - 1906) kunniaksi.
Erityisnimitys mucida viittaa läpinäkyvään limaiseen kerrokseen, joka peittää näiden sienien lakin.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: Knautefoto (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 2 - Tekijä: M: Henk Monster (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: M: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Kuva 4 - Tekijä: M: Dimitri Brosens (Public Domain)
Kuva 5 - Tekijä: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
