Cortinarius praestans

Mitä sinun pitäisi tietää

Cortinarius praestans on Cortinarius-sukuun kuuluva basidiomykeettinen sieni. Sienellä on oranssinkeltaiset, jopa 20 cm (7) pituiset lakit.9 tuumaa) halkaisijaltaan, ja paksut, jopa 15 cm:n (5 cm) pituiset keppimäiset tähkät.9 tuumaa) pitkä.

Tämä syötävä sieni esiintyy Euroopassa, ja se esiintyy yleensä pieninä ryhminä tai yksittäin lehti- ja havupuuvaltaisissa metsissä emäksisellä maaperällä.

Vaikeus tunnistaa Cortinarius-sieniä täydellä varmuudella tekee siitä hyvin riskialttiin ruokalajin, ja sen harvinaisuus useimmissa maissa on lisäperuste sille, että hedelmäkappaleiden on jätettävä itiöt putoamaan sen sijaan, että ne kerättäisiin syötäväksi.

Cortinarius praestans -uutteella on osoitettu antibakteerista tehoa Pseudomonas aeruginosa- ja Staphylococcus aureus-bakteereja vastaan

Muut nimet: Goliath Webcap.

Sienten tunnistaminen

1. Korkki

   Goliath Webcap -sienen lakin pinta on tahmea tai limainen, ja sen lakin väri on violetti, ja siinä on joskus valkeita laikkuja ja violetteja sävyjä. Puolipallomaisen tai kuperan lakin reuna on kapeasti sisäänpäin kääritty myös täyskypsänä, ja lakin pinta on usein säteittäisesti ryppyinen ja reuna hieman tai joskus selvästi aaltoileva. Korkin halkaisija on 8-20 cm, kun se on täysin laajentunut.

2. Kylkiluut

   Nuorilla yksilöillä kuorikerroksen peittämät kidukset ovat aluksi valkoiset tai vaaleanharmaat, jotka muuttuvat savenruskeiksi itiöiden kypsyessä.

3. Varsi

   Valkoinen, violetin sävyinen, kuitumainen varsi on tyypillisesti halkaisijaltaan 2-5 cm ja korkeudeltaan 8-18 cm; varren tyvi on paisunut ja voi olla joko kovera tai sipulimainen.

4. Itiöt

   Ellipsinmuotoinen tai sitruunanmuotoinen, 13-17 x 8-10μm; tiheästi pienten syylien peittämä.

5. Spore Print

   Ruosteinen punaruskea.

6. Elinympäristö & Ekologinen rooli

   Ektomykorritsalainen, esiintyy lehtipuiden ja harvemmin havupuiden alla liitu- tai kalkkikivialueilla.

Samankaltaiset lajit

Tämä sieni sekoitetaan pääasiassa muihin, usein hyvin myrkyllisiin verkkohaperoihin (Cortinarius spp.) e.g. koska kaasumainen verkkokorento (Cortinarius violaceus). Koska Cortinarius-suvussa on monia myrkyllisiä lajeja, vain kokeneiden metsästäjien tulisi kerätä tämä sieni.

Taksonomia ja etymologia

Ranskalainen kasvitieteilijä/mykologi François Simon Cordier (1797 -1874) kuvasi Goliath Webcapin ensimmäisen kerran tieteellisesti vuonna 1870 ja nimesi sen Agaricus praestansiksi. Toinen ranskalainen mykologi Claude-Casimir Gillet (1806 - 1896) siirsi sen Cortinarius-sukuun vuonna 1876.

Cortinarius praestansin synonyymejä ovat Agaricus praestans Cordier ja Agaricus praestans Cordier, Cortinarius torvus var. berkelyi (Cooke) Boud., ja Cortinarius berkeleyi Cooke).

Cortinarius-suvun nimi viittaa osittaiseen verhoon eli cortinaan (joka tarkoittaa verhoa), joka peittää kidukset, kun lakit ovat epäkypsät. Cortinarius-suvun useimmat lajit tuottavat osittaisen verhon, joka muodostuu hienosta säteittäisistä kuiduista koostuvasta verkosta, joka yhdistää varren lakin reunaan.

Erityisnimitys praestans tulee latinasta ja tarkoittaa erinomaista, erinomaista tai ylivoimaista, mikä on tässä tapauksessa varmasti täysin perusteltua!

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: Tekijä Marko Vainu (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 2 - Tekijä: M: Balint Dima/Norsk institutt for naturforskning (CC BY 4.0 Kansainvälinen)

Kuva 3 - Tekijä: M: Traumrune (CC BY-SA 2.5 Yleinen, 2.0 Yleinen ja 1.0 Geneerinen)