Ganoderma applanatum

Mitä sinun pitäisi tietää

Ganoderma applanatum on yleinen valkoisen lahon sieni, jota esiintyy elävissä ja kuolleissa puissa. Se tuottaa pitkäkestoisen käpy- tai hedelmärakenteen, ja se tunnetaan myös taiteilijan käpynä, koska sen pintaa käytetään taideteoksiin. Sieniä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin perinteisissä aasialaisissa lääkkeissä. Sitä tavataan lähes jokaisessa Yhdysvaltain osavaltiossa ja Kanadan jokaisessa provinssissa ympäri vuoden, ja se kasvaa usein nuppumaisesti isäntäkasvinsa päällä. Vaikka se ei kovan ja puumaisen hedelmälihan vuoksi sovellukaan suoraan syötäväksi, siitä valmistetaan teetä, tinktuureja ja sitä käytetään selviytymispakkauksena ulkotulien sytyttämiseen. Hedelmärunkojen viipaleita käytetään fermentoiduissa elintarvikkeissa niiden maun parantamiseksi. Aasiassa sitä sekoitetaan tai kylmäpuristetaan veden kanssa ganoderma-juomien valmistamiseksi.

Korkeampien kädellisten, kuten gorillojen, on havaittu syövän Ganoderma applanatumia itsehoitotarkoituksessa. Kirjassaan Gorillat sumussa Dian Fossey kuvaa, kuinka nuoremmat gorillat kamppailevat päästäkseen käsiksi sieneen, kun taas vanhemmat gorillat kantavat sitä pois lähteeltä suojellakseen sitä hallitsevilta yksilöiltä. Sieni houkuttelee myös hyönteisiä, kuten kääpiötä Agathomyia wankowiczii ja haarukkasienikovakuoriaista Bolitotherus cornutus, jotka munivat hedelmärunkoon tai elävät sen sisällä. Kärpänen Hirtodrosophila mycetophaga parittelee tummien sienten alapinnalla.

Muut nimet: Taiteilijan käpy, saksa (Flacher Lackporling, Malerpilz).

Sienten tunnistaminen

1. Cap

   3.94-11.81 tuumaa (10-30 cm) halkaisijaltaan; 3.15-5.51 tuumaa (8-14 cm) syvä; ääriviivoiltaan enemmän tai vähemmän puoliympyrän muotoinen tai epäsäännöllinen; pinnalla tylsä, lakkaamaton ulkokuori, usein uurrettu "vyöhykkeisiin", ruskehtavan tai harmaanruskean värinen; kalju.

2. Huokospinta

   Valkoisesta harmaaseen tai vaaleanruskeaan; mustelmat keltaisesta ruskehtavaan, sitten tummanruskeaan; muuttuvat likaisenruskeiksi iän myötä; 4-6 pientä, pyöreää huokosta millimetriä kohti; putket yksivuotisissa kerroksissa, jotka on erotettu ruskealla kudoksella, kukin kerros 0 %.20-0.79 tuumaa (0.5-2 cm) syvällä, vanhemmat kerrokset usein täynnä valkoista sienimateriaalia.

3. Varsi

   Tavallisesti puuttuu; jos esiintyy, sivusuunnassa ja hyvin tynkäinen.

4. Liha

   Liha on nahkamaista, korkkimaista, harmaata tai ruskehtavaa, jossa on valkoisia alueita.

5. Haju ja maku

   Ei erottuva.

6. Itiöiden jälki

   Ruskeasta oranssinruskeaan.

7. Kasvupaikka

   Tämä sieni voi kasvaa lahoavissa lehtipuutukissa ja kannoissa tai loukkaantuneiden puiden haavoista. Se voi aiheuttaa valkoisesta oljenväriseen vaihtelevaa lahoa sekä pinta- että sydänpuuhun. Esiintyy useimmilla lehtipuulajeilla ja on yleinen ja laajalle levinnyt Pohjois-Amerikassa. Sieni voi olla saprobinen tai toisinaan loinen, ja se kasvaa yksin tai ryhmissä. Kasvaa ympäri vuoden joskus hyvin erilaisissa muodoissa ja väreissä vuodenajasta riippuen.

8. Mikroskooppiset ominaisuudet

   itiöt 6-9 x 4-5 µm hyaliinisen rakkulamaisen lisäkkeen romahtamisen jälkeen; enemmän tai vähemmän ellipsinmuotoisia, joissa on katkaistu pää; näyttävät kaksiseinäisiltä, ja seinämien välissä on sarja "pilareita"; hienosti pistemäisiä; inamyloidisia; ruskeita KOH:ssa. Kystidioita ja sädekehiä ei löydy. Hyphal system trimitic. Puristusliitoksia esiintyy.

Samankaltaiset lajit

1. Ganoderma australe

   Yläpinta on tummempi, tyypillisesti paksumpi ja siinä on hieman suuremmat huokoset ja itiöt.

2. Ganoderma resinaceum

   Sillä on paksumpi valkoinen marginaali verrattuna Ganoderma applanatumiin ja se vapauttaa keltaista hartsia rikkoutuessaan.

3. Fomes fomentarius

   huomattavasti paksummat hedelmäelimet.

4. Fomitopsis pinicola

   Sillä on useimmiten silmiinpistävä punasärmäinen kasvuvyöhyke pullistuvan korkin reunalla ja se on muodoltaan melko kyykkä.

5. Ganoderma lobatum

   Ohut lakki, jonka yläpinta on hieman pehmeämpi (sitä voi puhkaista peukalolla). Se kasvattaa uuden lakin kaltaisen rakenteen edellisen vuoden kasvun alle sen sijaan, että se lisäisi putkikerroksen edellisen vuoden kerroksen alle.

6. Ganoderma brownii

   Sillä on sorkanmuotoinen hedelmöityskappale ja suuremmat itiöt. Kasvaa kalifornialaisissa lehtipuissa (erityisesti laakeripuussa).

Käyttö

1. Lääkinnälliset tarkoitukset

   Ganoderma applanatumia on käytetty perinteisessä lääketieteessä vuosisatojen ajan erilaisten terveysongelmien, kuten ruoansulatusongelmien, hengitystieongelmien ja tulehdusten hoitoon. Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi olla tulehdusta ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

2. Väriaine

   Sieni tuottaa kellertävän ruskeaa väriainetta, jota on käytetty perinteisessä tekstiilivärjäyksessä.

3. Tulen sytyttäjä

   Kuivattua sientä voidaan käyttää tulen sytyttäjänä, koska se syttyy helposti ja palaa hitaasti.

4. Taide ja koristelu

   Sienen kiiltävä pinta ja ainutlaatuinen muoto tekevät siitä suositun taide- ja koristemateriaalin.

5. Tinktuurat ja uutteet

   Ganoderma applanatumista voidaan valmistaa tinktuureja ja uutteita, joita voidaan lisätä ruokiin tai juomiin luonnollisena ravintolisänä.

Terveysvaikutukset

1. Immuunituki

   Yhdessä eläinmallia käyttävässä tutkimuksessa testattiin Ganoderma applanatumin kykyä tukea immuunijärjestelmän terveyttä. Tutkimus suoritettiin antamalla kirjolohelle Ganoderma applanatum -valmisteen vesipitoisia uutemuotoja. Tässä kokeessa kalat saivat 250, 500 ja 1000 mg uutetta/kg ruokavaliota 4 kertaa päivässä. 45 päivän jälkeen tuloksissa havaittiin, että punasolujen ja valkosolujen sekä hemoglobiinin, hematokriitin, monosyyttien ja neutrofiilien määrät kasvoivat merkittävästi. Lopputulokset viittasivat Artist's Conk'n mahdolliseen kykyyn aktivoida immunologisia parametreja käsitellyissä kaloissa, kun sitä käytetään uutteen muodossa.

2. Syöpä

   Artist's Conk -sieni sisältää lektiinejä, joilla voi olla yhteys syövän torjuntaan. Yhdessä tutkimuksessa keskityttiin erityisesti testaamaan Ganoderma applanatumista saatujen puhdistettujen lektiinien kykyä torjua HT-29-paksusuolen syöpäsoluja. Tuloksissa havaittiin, että Ganoderma applanatumista puhdistetut lektiinit sisältävät sytotoksisia ja proapoptoottisia vaikutuksia HT-29 paksusuolen adenokarsinoomasoluja vastaan. Tämä tarkoittaa sitä, että lektiinit ovat myrkyllisiä syöpäsoluille ja saattavat auttaa niiden hajottamisessa.

3. Antioksidantit

   Uutettuna ja teenä käytettynä taiteilijakurjenpolvella on todettu olevan antioksidanttisia ominaisuuksia. Eräässä tutkimuksessa, jossa tutkittiin Ganoderma applanatumia yhdessä teelehtiuutteiden kanssa, todettiin tuloksena olevan uute, jolla on syvällinen positiivinen vaikutus fenolityyppisten antioksidanttien tasoon.

Resepti: Ganoderma applanatum Tinktuura

Ainesosat

1. Kuivatut Ganoderma applanatum -sienet

2. Vodka (100 proof)

Ohjeet

1. Täytä neljännes- tai puoligallonttinen säilykepurkki puoliväliin asti kuivatuilla sienillä.

2. Lisää vodka ja täytä purkki täyteen. Merkitse etikettiin päivämäärä ja mitä valmistat.

3. Korkkaa purkki ja säilytä sitä lämpimässä, auringonvalolta suojassa 4-6 viikkoa. Yritä muistaa ravistaa sitä päivittäin.

4. Siivilöi seos noin kuukauden kuluttua juustoliinan, kahvinsuodattimien tai siivilän avulla. Käyttämäsi menetelmä riippuu reishi-sienipalojen koosta. Kokeile siivilöimällä muutamaan kertaan, jotta kaikki kiinteät aineet saadaan poistettua.

Resepti: Ganoderma applanatum -tee

Ainesosat

1. Kuivatut sienet - 3-4 grammaa

2. Vesi - 4 kuppia

Ohjeet

1. Kiehauta vesi ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tai keraamisessa kattilassa. Älä käytä alumiinia näin pitkäkestoiseen keittämiseen.

2. Lisää sienipalat. Vähennä lämpöä, kunnes seos kiehuu, ei suorastaan kiehu. Anna kiehua 2 tuntia.

3. Poista lämpimästä, siivilöi ja laita sivuun. Anna nesteen jäähtyä hieman, sillä se on melko kuumaa. Voit toistaa prosessin siivilöidyillä paloilla, kunnes tuloksena oleva uutos ei ole enää katkera tai värjäytynyt.

Taksonomia ja etymologia

Vuonna 1800 Christiaan Hendrik Persoon kuvasi tämän monitahoisen sienen ja antoi sille nimen Boletus applanatus. Ranskalainen mykologi Narcisse Theophile Patouillard siirsi sen kuitenkin vuonna 1887 Ganoderma-sukuun ja antoi sille nykyisen tieteellisen nimen Ganoderma applanatum.

Sana Ganoderma tulee kreikan kielen sanoista Ganos, joka tarkoittaa kirkkautta tai kiiltoa, ja derma, joka tarkoittaa ihoa, vaikka kaikilla Ganoderma-sienillä ei olekaan kiiltävää pintaa. Nimi Ganoderma viittaa sienen kiiltävään ulkonäköön. Erityisnimitys applanatum tarkoittaa litteää tai tasaista muotoa.

Synonyymit ja lajikkeet

• Boletus applanatus Pers., 1799

• Boletus fomentarius var. applanatus (Pers.) Pers., 1801

• Boletus lipsiensis Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 183, välilehti. 25, kuvio. 130

• Boletus lipsiensis Batsch, 1786

• Elfvingia applanata (Persoon) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 334

• Elfvingia lipsiensis (Batsch) Murrill (1903), Torreyn kasvitieteellisen seuran tiedote, 30(5), p. 297

• Elfvingia megaloma (Léveillé) Murrill (1903), Torreyn kasvitieteellisen seuran tiedote, 30(5), p. 300

• Fomes applanatum (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 686

• Fomes applanatum var. leucophaeus(Montagne) Cleland & Cheel (1917), Journal and proceedings of the royal Society of the New South Wales, 51(20), p. 518

• Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878

• Fomes concentricus (Cooke) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes gelsicola Berlese (1889), Malpighia, rassegna mensuale di botanica, 3, p. 371, välilehti. 12

• Fomes incrassatus (Berkeley) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes leucophaeus (Montagne) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes longoporus Lloyd, 1920

• Fomes megaloma (Léveillé) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916 Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916

• Fomes stevenii (Léveillé) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 75

• Friesia applanata (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916

• Ganoderma applanatum (Pers.) Patouillard 1887

• Ganoderma flabelliforme Murrill (1903), The journal of mycology, 9(2), p. 94

• Ganoderma gelsicola (Berlese) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Sienet. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma incrassatum (Berkeley) Bresadola (1915), Hedwigia, 56(1-6), p. 295

• Ganoderma leucophaeum (Montagne) Patouillard (1889), Bulletin de la Société mycologique de France, 5(3), p. 73

• Ganoderma lionnetii Rolland 1901

• Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908

• Ganoderma lipsiense var. merismoides (Corda) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Sienet. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma rubiginosa (Schrader) Bresadola (1897), Atti dell'imperial regia Accademia di scienze, letter ed arti degli Agiati in Rovereto, serie 3, 3, p. 34

• Phaeoporus applanatus (Pers.) J. Schröt., 1888

• Placodes applanatus (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 171

• Polyporus applanatus (Persoon) Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 591

• Polyporus concentricus Cooke (1880), Grevillea, 9(49), p. 13

• Polyporus fomentarius var. ß applanatus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 80

• Polyporus incrassatus Berkeley (1878) [1877], The journal of the linnean Society, botany, 16(89), s. 1. 41

• Polyporus leucophaeus Montagne (1856), Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum, p. 157

• Polyporus lipsiensis (Batsch) E.H.L. Krause (1928), Basidiomycetum Rostochiensium, s. 1. 54

• Polyporus megaloma Léveillé (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, série 3, 5, p. 128

• Polyporus merismoides Corda (1837), teoksessa Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 3(14-15), p. 139, välilehti. 63

• Polyporus rubiginosus (Schrader) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 460

• Polyporus stevenii Léveillé (1842), teoksessa Demidoff, Voyage dans la Russie Méridionale, 2, p. 91, välilehti. 2

• Polyporus subganodermicus (Lázaro Ibiza) Saccardo & Trotter (1925), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 23, p. 369

• Scindalma concentricum (Cooke) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma gelsicola (Berlese) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma incrassatum (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma leucophaeum (Montagne) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma lipsiense (Batsch) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma megaloma (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma stevenii (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Trametes rubiginosus (Schrader) Fries (1849), Summa vegetabilium Scandinaviae, 2, p. 564

• Ungularia subganodermica Lázaro Ibiza (1916), Revista de la real Academia de ciencias exactas, fiscicas y naturales de Madrid, 14, s. 1. 674

Ganoderma applanatum Video

Lähde:

Kaikki kuvat on ottanut Ultimate Mushroom -tiimi, ja niitä voi käyttää omiin tarkoituksiin Attribution-ShareAlike 4.0 International -lisenssillä.