Helvella acetabulum

Lo que debe saber

Helvella acetabulum es una especie de hongo de la familia Helvellaceae, orden Pezizales. Este hongo relativamente grande con forma de copa se caracteriza por un cuerpo fructífero de color marrón medio con prominentes costillas ramificadas de color pálido a crema que se asemejan a una hoja de col; por esta razón, a veces se conoce como Helvella hoja de col. Hay otras especies similares, por lo que es mejor que un experto compruebe un espécimen.

En la mayor parte de Norteamérica, Helvella acetabulum es una especie de finales de primavera y principios de verano, pero en las Montañas Rocosas a veces se encuentra a finales de verano, y puede aparecer durante el invierno en climas cálidos.

Otros nombres: Copa acostillada, Copa del vinagre, Copa del enano acostillada marrón.

Identificación del hongo

1. Ecología

   Probablemente micorrícica; crece solitaria o gregaria, bajo frondosas o coníferas, a menudo cerca de tocones o madera en descomposición; primavera y principios de verano - o finales de verano en las Montañas Rocosas, o invierno y primavera en la costa de California; ampliamente distribuida en Norteamérica.

2. Cap

   2-12 cm de diámetro; forma de copa, a veces se vuelve más o menos plana con la edad; superficie superior marrón amarillento a marrón, calva y lisa; superficie inferior marrón a marrón amarillento, a veces más pálida cerca del pie, finamente vellosa cerca del margen, con costillas bifurcadas blanquecinas a marrones que se extienden desde el pie, a veces casi hasta el margen.

3. Carne

   Fina; quebradiza; pardusca; blanquecina y con cámaras en el pedúnculo.

4. Pie

   2-9 cm de longitud; hasta 5 cm de grosor; se ensancha cerca del sombrero; profundamente embolsado y acostillado con costillas en horquilla de bordes afilados (ocasionalmente romos) que se extienden hasta la superficie inferior del sombrero; blanquecino a parduzco; finamente velloso.

5. Reacciones químicas

   KOH negativo en todas las superficies y la carne.

6. Características microscópicas

   Esporas 16-20 x 11-14 µ; elípticas; lisas; con una gotita central de aceite. Asci 8-esporas. Parafisos cilíndricos con ápices clavados o meramente redondeados; 4-6 µ de ancho; hialinos a parduscos.

Especies similares

1. Helvella leucomelaena

   Tiene un cáliz más oscuro, un pie corto de pliegues redondeados en lugar de costillas.

2. Helvella queletii

   Tiene un pie acostillado bien desarrollado, pero las costillas rara vez sobrepasan la base del cáliz.

3. Helvella griseoalba

   Tiene costillas que se extienden hasta la mitad de los lados del cuerpo del fruto, pero el color de la copa es de gris pálido a oscuro en lugar de crema.

4. Helvella costifera

   Los cuerpos fructíferos también se parecen a los de H. costifera, pero esta última especie se distingue por su himenio grisáceo a marrón grisáceo; como H. acetábulo, tiene costillas que se extienden a la mayor parte del exterior del cuerpo del fruto. A veces hay formas intermedias entre las dos especies, por lo que son difíciles de distinguir.

5. Helvella robusta

   También es similar a H. tiene un acetábulo, pero posee un himenio de color más claro, un pedúnculo robusto y el margen del cuerpo del fruto a menudo se dobla sobre el pedúnculo en la madurez. Por el contrario, H. el acetábulo nunca tiene el borde del cuerpo del fruto doblado sobre el pie, y el pie es "indistinto o prominente, pero nunca robusto".

Taxonomía

El hongo fue nombrado por primera vez Peziza acetabulum por Carl Linnaeus en su Species Plantarum de 1753. El micólogo francés Lucien Quélet le dio su nombre actual en 1874 tras haberla situado en varios segregados de Peziza: Joachim Christian Timm la situó en Octospora (1788), Samuel Frederick Gray en Macroscyphus (1821) y Leopold Fuckel en Acetabula (1870). La tendencia no acabaría ahí. Claude Casimir Gillet la incluyó en Aleuria en 1879, y Otto Kuntze en su nueva Paxina (de la que más tarde sería designada especie tipo) en 1891.

Descrita independientemente como Peziza sulcata por Persoon en 1801, fue colocada con ese nombre tanto en Paxina como en Acetabula, junto a su precursora, ya que ambos taxones se consideraban separados en aquella época. Finalmente, Frederic Clements renombró Acetabula como Phleboscyphus en 1903 y reutilizó indebidamente el nombre de Fuckel como basónimo de su Phleboscyphus vulgaris.

El epíteto específico acetabulum significa "pequeña copa de vinagre", y era la palabra latina para designar un pequeño recipiente utilizado para almacenar vinagre.

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 sin derechos de autor)

Foto 3 - Autor: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)