Cortinarius rubellus
Lo que debe saber
Cortinarius rubellus es una especie de hongo de la familia Cortinariaceae, originario de Europa y Norteamérica. Dentro del género, pertenece a un grupo conocido como Orellani, todos los cuales son muy tóxicos: su consumo provoca insuficiencia renal, a menudo irreversible. El hongo es generalmente de color canela a marrón en toda su superficie.
Rara vez se encuentra en el sur de Inglaterra y Gales, pero es cada vez más común a medida que se avanza hacia el norte; esta seta es muy común en Escandinavia y otros países del continente del norte de Europa.
La especie similar Cortinarius limonius, también venenosa, tiene una coloración naranja más viva. Cortinarius orellanus tiene un sombrero menos cónico y crece cerca de árboles de hoja caduca.
Otros nombres: Cortinaria mortal.
Identificación del hongo
Sombrero
El sombrero, de color marrón leonado a anaranjado, es al principio convexo, aplanándose en la madurez, pero conservando un umbo leve o a veces pronunciado (normalmente más agudo que el umbo que a veces se da en el sombrero del Cortinarius orellanus); su superficie es seca y ligeramente escamosa.
El diámetro del sombrero suele ser de 4 a 8 cm cuando está completamente expandido, y el margen suele estar ligeramente enrollado hacia abajo incluso en los especímenes completamente maduros.
Láminas
Las láminas, que están cubiertas por una cortina (un velo en forma de telaraña) en los ejemplares jóvenes, son de color amarillento pálido al principio, tornándose marrón óxido a medida que las esporas maduran.
Pie
A menudo ligeramente arqueado en lugar de recto, el pie suele ser algo más pálido que el sombrero y suele conservar fibras de la cortina, moteadas de rojo; es fibroso y se estrecha ligeramente hacia la base. Los pie suelen tener de 7 a 15 mm de diámetro y de 5 a 10 cm de altura, y suelen presentar un distintivo dibujo amarillento en forma de piel de serpiente.
Toxicidad
El peligro del Cortinarius rubellus se detectó por primera vez en 1972 en Finlandia, donde se produjeron cuatro casos de envenenamiento, dos de los cuales provocaron una insuficiencia renal permanente. En 1979, tres personas que estaban de vacaciones en el norte de Escocia resultaron intoxicadas tras confundirla con el rebozuelo.
Dos de los tres necesitaron un trasplante de riñón. Veintidós personas resultaron intoxicadas entre 1979 y 1993 en Suecia, nueve de las cuales necesitaron un trasplante de riñón tras sufrir insuficiencia renal terminal. Entre las especies comestibles con las que confundieron la seta se encontraban Craterellus tubaeformis y Hygrophorus, así como rebozuelos.
El Craterellus tubaeformis se distingue por su caparazón en forma de embudo y las crestas en la parte inferior del caparazón, en lugar de láminas. En 1996, una persona lo comió en Austria mientras buscaba setas mágicas.
Nicholas Evans, autor de El hombre que susurraba a los caballos, su esposa Charlotte Gordon Cumming y otros dos familiares resultaron envenenados accidentalmente en septiembre de 2008 tras consumir webcaps mortales que habían recolectado durante sus vacaciones. Evans había supuesto que se trataba de ceps, pero pasó por alto que las setas no tenían poros, sino láminas.
Las cuatro víctimas fueron informadas de que necesitarían trasplantes de riñón en el futuro. Varios años después, Evans recibió un riñón donado por su hija, Lauren. Los otros tres acabaron recibiendo trasplantes después de buscar donantes, a pesar de que Charlotte sólo había comido tres bocados de seta; fueron fundamentales en la creación de la organización benéfica Give a Kidney.
Taxonomía y etimología
El Cortinarius rubellus fue descrito y nombrado por Mordecai Cooke en 1887.
Entre los sinónimos de Cortinarius rubellus se incluyen Cortinarius speciosissimus Kühner & Romagn, y Cortinarius orellanoides Rob. Henry.
El nombre genérico Cortinarius hace referencia al velo parcial o cortina que cubre las láminas cuando los sombreros son inmaduros. En el género Cortinarius, la mayoría de las especies producen velos parciales en forma de una fina red de fibras radiales que conectan el pie con el borde del sombrero, en lugar de una membrana sólida.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 No publicado)
Foto 3 - Autor: Danny Steven S. (CC BY 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 no publicado)
Foto 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Genérico)
