Ganoderma pfeifferi
Lo que debe saber
El Ganoderma pfeifferi tiene una característica distintiva muy útil: a finales del invierno y en primavera, la superficie de los poros segrega una sustancia cerosa amarilla de olor dulce. (Ningún otro Ganoderma tiene esta capa cerosa).) Además, con la uña del pulgar se puede hacer una muesca en la superficie superior, que se derrite cuando se le acerca una cerilla encendida. No es comestible pero se puede utilizar en medicina.
En la madurez, los poros de estos hongos liberan nubes de esporas de color marrón chocolate, que se adhieren a la superficie superior del sombrero (y a la corteza del árbol al que está unido) enmascarando así su verdadero color.
Este hongo se da en partes de Europa continental, desde la Península Ibérica hasta el sur de Escandinavia. Ganoderma pfeifferi también se ha descrito en Indonesia.
G. pfeifferi contiene sesquiterpenoides únicos y otros compuestos de pequeño peso molecular. Algunos de estos compuestos presentan una notable actividad antimicrobiana in vitro e in vivo frente a bacterias multirresistentes, como la MRSA. Se conocen propiedades antivirales, capacidad de protección contra los rayos UV y otras actividades.
Otros nombres: Bracket de cera de abejas, Lakownica czerwonaw (Polonia).
Identificación del hongo
Cuerpo de la fruta
Perenne; crece hasta 30 cm de diámetro y de 5 a 12 cm de grosor, ampliamente adherida casi siempre a la parte baja del tronco de un árbol maduro. La superficie superior es de color rojo cobrizo o púrpura, costrosa; acanalada concéntricamente y grumosa, a menudo ondulada hacia un margen de crecimiento resinoso de color amarillo pálido; se agrieta y finalmente ennegrece cuando es muy vieja.
Superficie fértil
La superficie inferior (fértil) está cubierta de poros redondeados de color crema pálido, espaciados de 4 a 5 por mm. Los poros se vuelven de color crema más oscuro y luego ocre con manchas marrones irregulares cuando maduran completamente.
Tubos y poros
La capa tubular de color marrón chocolate tiene hasta 2 cm de grosor. Los tubos terminan en pequeños poros redondeados apenas perceptibles a simple vista; son blancos cuando el cuerpo del fruto es joven, se vuelven crema y, finalmente, ocres con la edad o cuando se magullan.
Carne
La carne por encima de la capa de poros es de color castaño.
Esporas
Elipsoidal a ovoide con un extremo aplanado, de paredes gemelas, 9-12 x 6-9µm; pared interna ornamentada con muchas verrugas espinosas.
Impresión de esporas
Marrón chocolate.
Olor y sabor
La superficie de los poros tiene un olor dulce, algo parecido a la miel o, como dicen algunos, a la cera de abejas; el sabor no es distintivo.
Hábitat
Principalmente en Fagus (hayas) y ocasionalmente en Quercus (robles); muy raramente en otros árboles de frondosas, casi siempre cerca de la base del tronco.
Estación
Este hongo perenne libera esporas en verano y otoño, pero los duros cuerpos fructíferos persisten durante varios años.
Especies similares
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Rezuma una resina cuando se corta.
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Tiene esporas mucho más pequeñas
Taxonomía y etimología
La especie fue descrita en 1889 por el micólogo italiano Giacopo Bresadola (1847-1929), que le dio el nombre científico de Ganoderma pfeifferi, con el que se conoce aún hoy a este hongo.
Del griego Ganos-, que significa brillo o pulido, y -derma, que significa piel, procede el nombre del género Ganoderma, en referencia al aspecto lacado de los sombreros de estos hongos.
El epíteto específico pfeifferi puede ser en honor de Ludwig Karl Georg Pfeiffer (1805 - 1877), médico y botánico alemán.
Sinónimos
Ganoderma applanatum var. laccatum (Kalchbr.) Rea
Polyporus laccatus Kalchbr.
Fomes laccatus (Kalchbr.) Sacc.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: lombriz hematófaga (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: lombriz de sangre (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: gusano de la sangre (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Genet (CC BY-SA 3.0 no publicado)
Foto 5 - Autor: Peter O'Connor alias anemoneprojectors (CC BY-SA 2.0 Genérico)
