Galiella rufa
Lo que conviene saber
Galiella rufa es un hongo en forma de copa con una superficie de esporas marrón claro, una superficie inferior marrón oscuro y carne gelatinosa. En Norteamérica, es difícil confundir esta especie con cualquier otra. Los cuerpos fructíferos tienen la textura de una goma gelatinosa y dura, y presentan una superficie exterior rugosa, marrón negruzca, parecida al fieltro, y una superficie interior lisa marrón rojiza. Aunque generalmente no se considera comestible en las guías norteamericanas de setas, se consume comúnmente en Malasia.
Debido a su color más bien apagado, Galiella rufa a menudo tiende a mezclarse con la hojarasca del suelo del bosque.
Otros nombres: Copa de goma, Copa de goma rufo, Copa de goma peluda.
Identificación del hongo
Ecología
Sapróbica en palos y troncos de madera dura en descomposición; crece solitaria, gregaria o (más a menudo) en grupos sueltos; a principios de verano y en verano; ampliamente distribuida al este de las Montañas Rocosas.
Cuerpo fructífero inmaduro
Más o menos cilíndrico; arrugado; de marrón oscuro a negro; velloso; interior gris y gelatinoso; desarrolla una cavidad apical, encerrada y protegida por la superficie exterior en forma de tapa, en la que se desarrolla el himenio; al acercarse la madurez la cavidad se rompe, dejando al descubierto el himenio y creando el margen fruncido y pustuloso.
Cuerpo fructífero
Con forma de copa; 2-4 cm de diámetro; superficie superior cóncava, naranja anaranjado, calva; margen incurvado, a menudo finamente dentado, con flecos o pustuloso; superficie inferior vellosa, marrón oscuro a negro, bajando por el pseudotallo, volviéndose algo arrugada con la edad; pseudotallo 1-2 cm de largo, 3-5 mm de grosor, terminando en micelio basal negro; carne gelatinosa, gomosa y dura.
Características microscópicas
Esporas 17-21 x 8-10 µ; elipsoides u ocasionalmente casi subfusiformes; desarrollan paredes gruesas (1 µ); con gútulas en KOH cuando son inmaduras; la superficie aparece muy finamente punteada o picada tanto en KOH como en Melzer; hialinas. Asci de 8 esporas; hialino en KOH y en Melzer's. Parafisos de hasta 175 x 2 µ filiformes; cilíndricos; hialinos. Elementos en la superficie inferior de dos tipos: 1) elementos subglobosos a piriformes, de color marrón grisáceo, de paredes finas, de 8-10 µ de diámetro, apretados y a veces encadenados; y 2) pelos de paredes gruesas (1 µ), septados, de color marrón grisáceo, de 4-6 µ de ancho y a menudo de más de 250 µ de largo.
Especies similares
Las especies parecidas son Bulgaria inquinans, Sarcosoma globosum, y Wolfina aurantiopsis . Galiella amurense tiene un aspecto similar a G. rufa. Se encuentra en las zonas templadas del norte de Asia, donde crece en la madera podrida de los abetos. Tiene ascosporas más grandes que G. rufa, típicamente 26-41 por 13-16 µm. Bulgaria inquinans es similar en forma y tamaño pero tiene un himenio negro brillante. Sarcosoma globosum, otra especie que se encuentra en el este de Norteamérica, es negra, tiene un interior más líquido que la G. rufa, y es más grande, de hasta 100 mm (3.9 pulgadas) de diámetro. Wolfina aurantiopsis tiene un cuerpo frutal menos profundo, más leñoso, con una superficie interior amarillenta.
Taxonomía y etimología
La especie fue bautizada originalmente como Bulgaria rufa en 1832 por Lewis David de Schweinitz, basándose en material recogido en Bethlehem, Pensilvania. En 1913, Pier Andrea Saccardo la transfirió al género Gloeocalyx definido por George Edward Massee en 1901 (género que ahora es sinónimo de Plectania) debido a sus esporas hialinas (translúcidas). Richard Korf la convirtió en la especie tipo de su recién creado Galiella en 1957, un género que engloba especies bulgarioides (aquellas con una morfología similar a las de Bulgaria) con esporas que presentan verrugas superficiales formadas por sustancias callosas que se tiñen con colorante azul de metilo.
En 1906, Charles Horton Peck describió la variedad magna a partir de material recogido en North Elba, Nueva York. Peck explicó que la variedad difería de la especie típica en varios aspectos: var. magna crecía entre las hojas caídas bajo los abetos balsámicos o entre los musgos del suelo, no sobre madera enterrada; carecía de pie y era ancha y redondeada por debajo; su himenio era más amarillo-marrón que el de la variedad nominada; y sus esporas eran ligeramente más largas.
El epíteto específico rufa significa "oxidado" o "marrón rojizo" y hace referencia al color del himenio. En Sabah, se conoce como mata rusa (ojos de ciervo), y en Sarawak, mata kerbau (ojos de búfalo).
Compuestos bioactivos
Galiella rufa produce varios compuestos hexacetídeos estructuralmente relacionados que han llamado la atención por sus propiedades biológicas: pregaliellalactona, galiellalactona. Los compuestos tienen actividad antinematodal, matando a los nematodos Caenorhabditis elegans y Meloidogyne incognita. Se ha demostrado en pruebas de laboratorio que estos compuestos inhiben los primeros pasos de las vías biosintéticas inducidas por las hormonas vegetales conocidas como ácidos giberélicos, y también inhiben la germinación de las semillas de varias plantas. La galialactona es además un inhibidor altamente selectivo y potente de la señalización de la interleucina 6 (IL-6) en las células HepG2. La IL-6 es una citocina multifuncional producida por una gran variedad de células que actúa como regulador de la respuesta inmunitaria, las reacciones de fase aguda y la hematopoyesis. Los investigadores están interesados en el potencial de los inhibidores de moléculas pequeñas (como los producidos por G. rufa) para interferir en la cascada de señalización de la IL-6 que conduce a la expresión de genes implicados en enfermedades.
Sinónimos
Bulgaria rufa Schwein. (1832)
Gloeocalyx rufa (Schwein.) Sacc. (1913)
Procedencia:
Foto 1 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 no comunicado)
Foto 2 - Autor: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 No comunicado)
Foto 4 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
