Gymnopus fusipes
Lo que debe saber
Gymnopus fusipes (antes llamada Collybia fusipes) es una especie parásita de seta con láminas que es bastante común en Europa y a menudo crece en grandes grupos. Es variable pero fácil de reconocer porque el pie se vuelve duro, hinchado y estriado.
El característico pie fusiforme de esta seta suele estar enterrado y sólo es visible tras la excavación.
Este hongo se encuentra en mechones casi siempre en las raíces basales de árboles de madera dura, sobre todo hayas y robles, aunque muy de vez en cuando esta especie se reporta creciendo en las raíces de coníferas. Otra característica útil para la identificación de la Gymnopus fusipes es la gran separación entre sus láminas, mucho mayor que la de otras "branquias duras". (Los pequeños hongos parásitos de las láminas que aparecen en la foto son Spinellus fusiger.)
La mayoría de los autores no consideran que esta especie valga la pena para la mesa, pero aunque esta seta se vuelve dura muy pronto, se dice que los sombreros (solamente) son comestibles y buenos cuando son jóvenes. Obsérvese que con su textura resistente G. las fusipes pueden parecer a menudo recolectables tras varios meses de crecimiento, pero debido al desarrollo normal de organismos de putrescencia durante ese tiempo, tales especímenes podrían causar gastroenteritis. Cualquier olor rancio es señal de que las setas son demasiado viejas.
Es un parásito grave de los robles, que provoca una podredumbre de las raíces.
Otros nombres: Spindleshank.
Identificación de hongos
Capuchón
Convexa, aplanándose con un margen irregular incurvado al menos hasta la madurez completa; de 3 a 7 cm de diámetro; marrón, a menudo con manchas marrón oscuro.
Láminas
Blancas, teñidas de marrón tostado, desarrollando manchas oxidadas; anexas o libres; muy espaciadas.
Pie
Blanco cerca del ápice, bronceado hacia la base; fusiforme y generalmente estriado y a veces revestido longitudinalmente; de 7 a 15 cm de largo y 0.8 a 1.5 cm de diámetro; sin anillo peduncular.
Esporas
Elipsoidal a pipiforme, liso, de paredes finas, 4-6 x 2-3μm; hialino.
Impresión de esporas
Blanco.
Hábitat & Papel ecológico
Parásita/sapróbica en las raíces basales de árboles principalmente de frondosas, especialmente robles y menos comúnmente hayas.
Estación
De julio a octubre; varias semanas más tarde en el sur de Europa.
Taxonomía y etimología
El basónimo de esta especie data de 1791, cuando el micólogo francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard describió los Spindleshanks y les dio el nombre científico de Agaricus fusipes. (En los primeros tiempos de la taxonomía de los hongos, la mayoría de las setas con láminas se incluían inicialmente en el género Agaricus)!) Fue el micólogo británico Samuel Frederick Gray (1766 - 1828) quien en 1821 transfirió este hongo al género Gymnopus, creando así el nombre binomial Gymnopus fusipes por el que Spindleshank es generalmente aceptado hoy en día.
Hasta hace poco, la mayoría de las guías de campo se referían a las Spindleshanks con el nombre científico Collybia fusipes, un nombre dado a esta especie por Lucien Quelet en 1872, y muchas fuentes autorizadas en línea aún no reflejan la reciente redistribución de muchas especies de Collybia a otros géneros como Gymnopus y Rhodocollybia.
Entre los sinónimos de Gymnopus fusipes se incluyen Agaricus crassipes Schaeff., Agaricus oedematopus Schaeff., Agaricus contortus Toro., Agaricus fusiformis Toro., Agaricus fusipes Bull., Collybia crassipes (Schaeff.) P. Kumm., Collybia fusipes (Toro.) Quél., Agaricus lancipes Fr., Collybia lancipes (Fr.) Gillet, Collybia oedematopoda (Schaeff.) Sacc.,y Rhodocollybia fusipes (Bull.) Romagn.
Gymnopus, el nombre genérico, viene de Gymn- que significa desnudo, y -pus que significa pie (o, en el caso de un hongo, tallo). El epíteto específico fusipes significa "con pie fusiformes" y, de hecho, la mayoría de las veces los pie se hinchan en el centro y se estrechan bruscamente hacia la base, sobre todo cuando, como suele ser el caso, estas setas se presentan en mechones en lugar de aisladas.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Usuario:Strobilomyces (me) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Izzy (CC BY 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 5 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
