Leccinum scabrum

Mida peaksite teadma

Leccinum scabrum on keskmise suurusega kuni suure suurusega kukeseen, millel on pruun müts, millel on hallikasvalged poorid ja valge kuni hall varre, mis on kaetud hallikasmustade soomustega. Kasvab spetsiaalselt kaskede juures, sageli niiskel pinnasel.

See tavaline söödav sügisene seen ei ole nii kõva ja maitsev kui parimad kukeseened, kuid segatuna teiste seentega ei ole ta halb.

Californias näib ta olevat piiratud dekoratiivsete kaskedega (Betula spp.).), mida istutatakse linnapiirkondades, ja arvatavasti on see istutatud puukoolide pookealustele. Sageli viljub see koos teise kaskusid armastava liigiga, Lactarius pubescens var. betulae.

Noorte isendite valkjas liha ei muutu tavaliselt palju, kuigi mõnikord võib see pärast kokkupuudet muutuda mõnevõrra pruuniks. Maitse on mahe, kuid viljaliha on sageli pehme ja vahukommi.

Muud nimetused: Brown Birch Bolete, Birch Scaber Stalk, Common Scaber-Stalk.

Seene identifitseerimine

1. Pileus

   Mütsike 5.0-14.0 cm lai, kumer, vanuselt laialt kumer, dekursiivse servaga; pind noorena tuhm-pruun, tuhm, matt-tomatoosne, subviskoosne, kohati areolaadne; küpsedes mõnikord ilmastikutaoline, muutudes viskooseks, keskpruuni kuni tuhm oliivpruunini; kontekst pehme, kuni 1.5 cm paksune, kreemjas, muutumatu värvusega või aeg-ajalt nõrga roosa või sinise värvusega, kui seda lõigati või vigastati; lõhn ja maitse mahe.

2. Hymenofoor

   Poorid kreemikaspruunist kuni kahvatu pruunini, muljumine kahvatu oliivipruun, tüvel sügavalt sisse vajunud; torud 1-2 cm pikad, noorena kahvatud, vanuselt kahvatu kookospruun, lõikamisel või muljumisel muutumatuid.

3. Stipe

   Tüvi 8.0-14.0 cm pikk, 2.0-4.0 cm paksune, noorena klavikaalne, küpsedes muutumas subklavikaalseks või võrdseks, tahke, sirge; tipu pind pruinoosne, kahvatu kuni kreemini, alt pikisuunaline soonik, mis mõnikord moodustab jämeda võrkkesta, mida kaunistavad mustad kelmed; osaline loor puudub.

4. Spoorid

   Spoorid 14-18 x 5-6 µm, subfusoidsed kuni kitsalt ellipsoidsed, siledad, õhukese seinaga, erineva suurusega vakuolaarsete sulgemetega; spoorijälg tuhm-pruun.

5. Elupaik

   Üksikult või hajusalt dekoratiivse kaske (Betula spp) all.). viljastub hilissuvel kastetud aladel, uuesti vahetult pärast sügisvihma.

Sarnased liigid

1. Leccinum cyaneobasileucum

   Leidub kaskede all, liha värvub siniseks tüve aluse lähedal.

2. Leccinum versipelle

   Omab oranžimat korki ja sinakas-rohelist varrealust.

Taksonoomia ja etümoloogia

Pruun kasevähki kirjeldas 1783. aastal prantsuse loodusteadlane Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, kes andis talle binoomilise teadusliku nime Boletus scaber. Praegu tunnustatud teaduslik nimetus Leccinum scabrum pärineb Briti mükoloogi Samuel Frederick Gray (1766-1828) 1821. aasta publikatsioonist.

Leccinum scabrum'i sünonüümid on Boletus scaber Bull., Krombholziella scabra (Bull.) Maire, Leccinum roseofractum Watling, Boletus avellaneus J. Blum, Leccinum subcinnamomeum Pilát & Dermek, Leccinum avellaneum (J. Blum) Bon, Krombholziella roseofracta (Watling) Šutara, Leccinum rigidipes P.D. Orton, Leccinum onychinum Watling, Leccinum umbrinoides, Leccinum molle, Leccinum oxydabile ja Leccinum pulchrum.

Üldnimi Leccinum tuleneb vanast itaalia keelest, mis tähendab seent. Spetsiifiline epiteet scabrum tähendab kääridega - viide selle liigi varte karedale või räsitud pinnale.

Allikad:

Foto 1 - Autor: P: Holger Krisp (CC BY 3.0 Mittesaadetud)

Foto 2 - autor: Viktoria Bilous (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY 4.0 International)

Foto 4 - Autor: P: mangoblatt (Public Domain)