Lycoperdon utriforme

Mida peaksite teadma

Lycoperdon utriforme on puhmikute perekonda Lycoperdaceae kuuluv liik. See on valkjas kuni kahvatu suur kukeseen. Küpselt on viljakeha välispinnal hulknurksed segmendid. Küpsetel isenditel muutub gleba kuivaks ja pulbriliseks. Levinud põhjapoolsetel parasvöötme aladel, leidub sageli karjamaadel ja liivastel nõmmedel ning on noorena söödav.

See üsna suur mõhnastik on söödav ainult siis, kui spoorikandja on noor ja valge. Väidetavalt puudub tekstuur ning noorte viljakehade maitset ja lõhna kirjeldatakse kui "mitteomaduslikku".

2005. aastal tehtud uuring mitmete Lycoperdaceae antimikroobse toime kohta näitas, et Lycoperdon utriforme on "märkimisväärselt aktiivne" mitmete bakterite, sealhulgas Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes ja Mycobacterium smegmatis suhtes. Teisalt, L. utriforme'il on vähene seenevastane aktiivsus liikide Candida albicans, Rhodotorula rubra ja Kluyveromyces fragilis suhtes.

Vanasti kasutati noorena kuivatatud ja seejärel sõtkutud käsna tolmu või viljaliha (nagu ka teiste selle perekonna söödavate sortide oma) verejooksuvastase ja ka antiseptilise vahendina.

Muud nimetused: Mosaiikpõletik, Ruitjesbovist (Madalmaad), Pýchavka dlabaná (Tšehhi Vabariik), Hasenstäubling (Saksamaa), Mosaic Puffball, Ruitjesbovist (Madalmaad), Pýchavka dlabaná (Tšehhi Vabariik).

Seente identifitseerimine

1. Viljakeha

   Nagu kõigil puhvikutel, on ka tal gasteroidne basidiocarp, mis tähendab, et eosed tekivad sisemiselt ja vabanevad alles siis, kui küps viljakeha vananeb ja kuivab või puruneb. Noored pungapallid on tavaliselt 6-12 cm laiad, valged või kahvatu hallikaspruunid. Küpselt võib ta saavutada mõõtmed 25 cm lai ja 20 cm kõrge.

2. Exoperidium (välissein)

   Exoperidum on tomentoosne - tihedalt kaetud peente mattunud karvade kihiga.

3. Allpool

   Pahklitsa alumine külg on maapinnaga seotud juurestikuliste hüüfide kogumiga, mida nimetatakse risomorfiks. Ta on kükitav ja ligikaudu pirnikujuline, tavaliselt mitte pikem kui lai.

4. Viljaliha

   Viljaliha (gleba ehk spoorikandja) on noorena valge, kuid muutub küpsedes pruuniks ja pulbriliseks. Pealmine nahk laguneb lõpuks nädalaid või isegi kuid pärast kukeseeni ilmumist ja pruunid eosed vabanevad õhku; seda protsessi kiirendab sageli vihm või kariloomade poolt tallamine. Lõpuks jääb alles vaid steriilne tassikujuline alus, mis võib mõnikord vett sisaldada.

5. Spooride mass

   Oliivipruun kuni tumepruun.

6. Elupaik

   Laialt levinud ja sagedane põhjapoolsetel parasvöötmetel. Leidub Euroopas, Aasia mandriosas, Jaapanis, Atlandi ookeani idaosas Põhja-Ameerikas, Mehhikos ja Lõuna-Aafrikas. Seda on kogutud ka Tšiilis ja Uus-Meremaal. Kasvab üksikult või väikestes rühmades, eelistab liivaseid avatud karjamaid või nõmmesid ning on sageli levinud rannikualadel. Viljendab tavaliselt suvel kuni hilissügiseni.

7. Mikroskoopilised omadused

   Spoorid on ligikaudu kerakujulised, siledad ja paksuseinalised, ühe õlitilgaga. Nende mõõtmed on 4.5-5.5 µm.

Sarnased liigid

1. Calvatia cyathiformis

   Omab lillat värvi gleba, millel on sile exoperidium.

2. Calvatia booniana

   Eksoperidium sarnaneb vildiga või on pehmete "karvadega" nagu Lycoperdon utriforme'il, kuid tal puudub vars ja tema kapillitium on pigem ümarate kui looklevate punkritega.

3. Calvatia pachyderma

   Exoperidium on paksem ja siledam kui L. utriforme.

4. Lycoperdon excipuliforme

   Saab segi ajada ainult suurte isenditega, tal on ümberpööratud pirnikujuline viljakeha, mis on kaetud pisikeste okastega ja on samuti söödav.

5. Calvatia lilacina

   Makroskoopiliselt eristatav lillakaspruuni spooritolmu ja esinemiskoha järgi peamiselt Vahemere piirkonnas. On söödav.

6. Mycenastrum corium

   Tal on suured viljakehad ja paks, tähnilaadne pragunev nahk. Esinemine: kuivad mandripiirkonnad. See on mittesöödav.

7. Calvatia gigantea

   Võimalik on segi ajada hiidlille nooremate viljakehadega, mille pind on sile, täiskasvanud viljakehad on suuremad ja lähemal kerakujulisele kujule.

Lycoperdon utriforme Bioakumulatsioon

28 erineva söögiseeneliigi vase- ja tsingikontsentratsiooni uuring näitas, et Lycoperdon utriforme bioakumuleerib selektiivselt nii vaske (251.9 mg vaske kilogrammi seene kohta) ja tsinki (282.1 mg Zn/kg seene kohta) kõrgemale tasemele kui kõik teised testitud seened. Autorid märgivad, et kuigi need mikroelemendid on inimese jaoks olulised toitumisvajadused ja et L. utriforme võib pidada nende elementide heaks allikaks, on teada, et nende elementide imendumine (biosaadavus) seentest on "piiratud imendumise tõttu peensoolest madal".

Taksonoomia ja etümoloogia

1790. aastal kirjeldas prantsuse botaanik Jean Baptiste François Pierre Bulliard seda liiki ja nimetas selle Lycoperdon utriforme'iks. Hiljem paigutati see seen erinevatesse perekondadesse Bovista, Lycoperdon, Calvatia ja Utraria.

1989. aastal kirjeldas saksa mükoloog Hanns Kreisel perekonda Handkea, et hõlmata Calvatia liike, millel on kindlad mikroskoopilised tunnused: Handkea liikidel on ainulaadne kapillitiumitüüp (jämedad paksuseinalised hüüfid gleebas), millel on tavapäraste pooride asemel kurvilised pilud. Kuigi mõned autorid on selle perekonna mõiste heaks kiitnud, on teised selle tagasi lükanud.

Spetsiifiline epiteet utrarius tähendab ladina keeles "veekandja". Sugukonna nimi Lycoperdon tähendab "hundi kõhutäis".

Sünonüümid ja sordid

• Calvatia utriformis (Bull).) Jaap. 1918

• Bovista favosa Rostk., 1839

• Bovista officinarum Rostk., 1839

• Bovista utriformis (Bull.) Fr., 1829

• Bovistella utriformis (Bull).) Demoulin & Rebriev (2017)

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan (1890) f. caelata

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan (1890) var. caelata

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan 1890

• Calvatia caelata f. exigua Hruby (1930)

• Calvatia caelata var. hungarica (Hollós) F. Šmarda (1958)

• Calvatia hungarica Hollós, 1904

• Calvatia utriformis (Bull.) Jaap 1918

• Globaria bovista Quél.

• Handkea utriformis (Bull.) Kreisel (1989) var. utriformis

• Handkea utriformis (Bull.) Kreisel 1989

• Handkea utriformis var. hungarica (Hollós) Kreisel (1989)

• Lycoperdon areolatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon bovista L. (1753) var. bovista

• Lycoperdon bovista Pers. 1796

• Lycoperdon bovista var. bovista Pers.

• Lycoperdon bovista var. echinatum (Schaeff).) Huds. (1778)

• Lycoperdon bovista var. echinatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. glabrum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. granulatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. hispidum Leers (1789)

• Lycoperdon bovista var. laeve Bull. (1791)

• Lycoperdon bovista var. laeve Leers (1789)

• Lycoperdon bovista var. maculatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. vulgare Huds. (1778)

• Lycoperdon caelatum Bull. 1789

• Lycoperdon caelatum Fr. 1791

• Lycoperdon cepiforme var. hungaricum (Hollós) Rick (1961)

• Lycoperdon echinatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon gemmatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon quadricorne Sw., 1814

• Lycoperdon sinclairii Berk. 1887

• Lycoperdon utriforme Bull. (1791) var. utriforme

• Lycoperdon utriforme Bull., 1790

• Lycoperdon utriforme var. hungaricum (Hollós) Jalink (2010)

• Utraria caelata (Bull.) Quél. (1873)

• Utraria utriformis (Bull.) Quél., 1873

Lycoperdon utriforme Video

Allikas:

Kõik fotod tegi Ultimate Mushroomi meeskond ja neid saab kasutada oma eesmärkidel Attribution-ShareAlike 4.0 rahvusvahelise litsentsi alusel.