Auricularia mesenterica

Mida peaksite teadma

Auricularia mesenterica on söödav seeneliik Auriculariaceae perekonnast. Liik moodustab tellingulaadseid viljakehi, mis on esialgu kahvatud, kummist ja nupukesed. Sageli sulandub ta komposiitstruktuurideks, mis mõnikord ulatuvad üle meetri mööda langenud puutüvesid ja oksi. Ülemine pind on hall kuni pruun, vildist kuni hispidi kontsentriliste tsoonidega, alumine pind on paks želatiinjas, ebaregulaarselt radiaalselt volditud, lainjas ja kittjas ning punakaspruun.

Seda liiki peetakse kosmopoliitseks liigiks ja see kasvab paljudel erinevatel angiospermide puuliikidel, nagu pappel, jalakas ja saar, tavaliselt suvest kuni sügiseni. See on Euroopas tavaline liik, kuid Ameerikas ja Hiinas haruldane.

Enne viljakeha täielikku valmimist ja kõvenemist on noored isendid söödavad, kuid mõnedes kohalikes populatsioonides kipuvad need seened bioakumuleeruma suure hulga raskemetalle oma keskkonnast.

Muud nimed: Tripi seen, Boltcovitka mozkovitá (Tšehhi Vabariik), Viltig Judasoor (Madalmaad), Gezonter Ohrlappenpilz (Saksamaa), Prantsusmaa: Auriculaire poilu, Oreille mésentérique, Oreille poilue.

Seente identifitseerimine

1. Viljakehad

   4-15 cm pikad, 2-10 cm laiad, osaliselt laiali valgunud ja külgmiste korkide kujul eraldatud. Kapslid on 2-15 cm läbimõõduga, poolpallid, ebakorrapärase kujuga. Pealispind on kaetud kontsentriliselt karvastatud, hallide või pruunide karvadega, mis moodustavad vaheldumisi kontsentrilis-tsoonilise mustri, heledamad, helehallid, hallikaspruunid ja pruunid servade lähedal. Vanusega muutub pind sageli roheliseks.

2. Kihvad

   Hümnofoor on sile, kortsuline või volditud, vahajas, hallikaslilla ja lillakaspruun. Asub korkide alumisel pinnal ja viljakeha laiendatud osade pinnal.

3. Viljaliha

   Viljaliha on pehme, lihane, želatiinjas-kartuliline, elastne, kuivades kõva, rabe, ilma erilise lõhnata.

4. Spoorid

   13-17 (20) * 4.5-7 μm, silindrikujuline, painutatud.

5. Spore Print

   Valge.

6. Elupaik

   Kasvab kevadisest algusest kuni väga külmadeni (soojal talvel - kogu talve jooksul) lehtpuude, peamiselt pöökide, pärnade, kaskede, kaskede, vahtrate, haabade, paplite, haabade jt. langenud tüvedel ja kändudel, tihedates rühmades. Viljakehad kasvavad tavaliselt tihedalt üksteise kõrval ja kottidena üksteise peal. Nad võivad kasvada koos mitme meetri pikkuste ribadena. Põhjustab puidu valget mädanikku.

Sarnased liigid

1. Auricularia auricula-judae

   Välimuselt sarnane, kuid viljakehade värvus on erinev.

2. Trametes hirsuta

   Želatiinjas viljakeha karvase ülaküljega A. mesenteriaalid on eksimatuid, kuid ülalt vaadatuna võivad nad meenutada T. hirsuta.

Taksonoomia ja etümoloogia

Auricularia mesenterica kirjeldas James Dickson 1785. aastal Helvella mesenterica nime all, Christiaan Hendrik Persoon kandis selle 1822. aastal perekonda Auricularia.

Konkreetne epiteet on ladinakeelne omadussõna, mis on moodustatud vanakreeka sõnast μεσεντεριον (mesenterion), "keskne soolestik", sõnadest μεσο- (meso-, "keskel, keskel") ja εντερον (enteron, "soolestik"), mis viitab selle kujule.

Sünonüümid ja sordid

• Helvella mesenterica Dicks. 1785

• Auricularia corrugata Sowerby 1800

• Auricularia lobata Sommerf (Auricularia lobata Sommerf).

• Auricularia pusio Berk.

• Auricularia tremelloides Bull. 1787

• Dacrymyces violacea (Relhan) Fr.

• Exidia lobata Sommerf. 1827

• Gyraria violacea (Relhan) Gray

• Helvella corrugata With. 1776

• Helvella mesenterica Dicks. 1785

• Merulioporia violacea (Relhan) Bondartsev

• Meruliopsis violacea (Relhan) Bondartsev

• Merulius mesentericus (Dicks).) Schrad. 1794

• Patila mesenterica (Dicks).) Kuntze 1891

• Phlebia mesenterica (Dicks).) Fr. 1828

• Stereum mesentericum (Pers.) Gray 1821

• Thaelaephora mesenterica J.F. Gmel. 1792

• Thelephora mesenterica J.F. Gmel.

• Thelephora tremelloides (Bull).) Lam. & DC. 1826

• Tremella corrugata Schwein. 1832

• Tremella violacea Relhan 1785

• Auricularia mesenterica var. mesenterica (Dicks).) Pers.

• Auricularia mesenterica var. pusio (Berk.) Bres.

• Auricularia tremelloides var. fusca Bull.

• Auricularia tremelloides var. subcaerulea Bull.

• Auricularia tremelloides var. tremelloides Bull.

• Auricularia tremelloides var. violacea Bull.

• Exidia gemmata f. Neuhoff (Relhan) Neuhoff

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: dschigel (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autor: Author: Natalja (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Schrad (pildi autor) Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Rahvusvaheline)

Foto 4 - Autor: Bres Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 rahvusvaheline)

Foto 5 - autor: bjoerns (CC BY-SA 4.0 Rahvusvaheline)