Macrocystidia cucumis
Hvad du bør vide
Macrocystidia cucumis er en almindelig, uspiselig svamp af slægten Macrocystidia, der ofte findes i store mængder på nåleaffald eller fugtig jord. Når den er frisk, er det en flot svamp, hvor hatten er gennemskinneligt stribet, mørkebrun til brunorange med en kontrasterende lysere kant. Den blegner dog hurtigt til en uattraktiv, blålig farve, men kan stadig kendes på en mørkebrun, pruinøs stilk og et rosa-brunt sporeaftryk. Findes normalt i næringsrig jord blandt urteagtige planter i haver og parker snarere end i skove (selvom den kan forekomme der, normalt langs stier).
De lyserøde sporer leder tankerne hen på familien Entolomataceae, men medlemmer af denne gruppe har kantede, ikke elliptiske sporer. Den forveksles nogle gange med Flammulina velutipes en anden lignikoløs art, men sidstnævnte mangler agurkelugt og har hvide i stedet for rosa-brune sporer.
Andre navne: Agurkehat, agurke-duftende champignon.
Identifikation af svampe
Økologi
Saprobisk; landlevende; vokser alene, i flok eller i grupper i skove, forstyrret jord, græsarealer, haver og så videre; sommer og efterår (eller vinter i varme klimaer); ret udbredt i Nordamerika (dokumenteret i Pacific Northwest, Illinois, Ohio og Quebec), men sjældent indsamlet.
Hætte
1-6 cm i diameter; klokkeformet i starten, bliver bredt klokkeformet, bredt konveks eller næsten flad; glat, silkeagtig eller meget fint fløjlsagtig; mørk rødbrun, ofte med en lysere kant; falmer med alderen.
Gæller
Fastgjort til stænglen (nogle gange med et hak); tæt; hvidlig, bliver gullig til rosa-gul.
Stilk
Op til 8 cm lang og 5 mm tyk; mere eller mindre ens; tør; fint fløjlsagtig; sej; farvet som hatten, men lysere på oversiden og mørkere på undersiden.
Kød
Ubetydelig; brunlig.
Lugt og smag
Lugt stærk, minder om agurker eller fisk; smag mild eller let fiskeagtig.
Sporeaftryk
Variabel; hvidlig, lyserød, snavset gullig, bleg lyserødbrun.
Kemiske reaktioner
KOH mørk oliven, derefter grå på hætteoverfladen.
Mikroskopiske træk
Sporer 7-9 x 3-4.5 µ; glat; elliptisk; inamyloid. Enorme, lancetformede cystider (op til 90 µ lange og over 20 µ brede) på hatoverflade, gæller og stængeloverflade.
Lignende arter
-
Mere tyktflydende og vokser på råddent træ; dens gæller er meget lysere end agurkehattens, og hatten flader normalt ud, mens Macrocystidia cuccumis' hat har tendens til at forblive klokkeformet meget længere.
-
En vinterfrugtbar art, der vokser på træer; den har også en mørk og fløjlsagtig stængel, men hatten er orange og lugter ikke af agurk; sporeaftrykket er hvidt.
Taksonomi og etymologi
Denne saprobiske svamp blev beskrevet i den videnskabelige litteratur i 1796 af Christiaan Hendrik Persoon, som gav den det binomiale navn Agaricus cucumis.
I 1934 overførte den franske mykolog Marcel Josserand (1900-1992) denne art til dens nuværende slægt og etablerede dermed dens nu accepterede videnskabelige navn Macrocystidia cucumis.
Synonymer for Macrocystidia cucumis inkluderer Agaricus cucumis Pers., Agaricus nigripes Trog, Agaricus pisciodorus Ces., Naucoria cucumis (Pers) P. Kumm., Agaricus piceus Kalchbr., Nolanea nigripes (Trog) Gillet, Nolanea picea (Kalchbr.) Gillet, Nolanea pisciodora (Ces.) Gillet, og Naucoria cucumis var. leucospora J. E. Lange
Macrocystidia, slægtsnavnet, betyder "med meget store cystider". Cystider (ental cystidium) er store, (normalt oppustede) sterile celler, der forekommer mellem de sporebærende basidier, og i svampe af denne slægt er de meget store.
Det specifikke epitet cucumis kommer fra latin og betyder simpelthen "af agurk".
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Tim Sage (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Forfatter: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Forfatter: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Forfatter: Tim Salvie (CC BY-SA 4.0 International)
