Hygrophorus agathosmus

Hvad du bør vide

Hygrophorus agathosmus er en svampeart i familien Hygrophoraceae. Frugtlegemerne er kendetegnet ved en lysegrå hætte, der måler op til 8 cm (3.1 in) i diameter, voksagtige gæller, en tør stilk og en tydelig lugt af bittermandel. En spiselig, men intetsigende svamp, men ekstrakter af frugtlegemerne har i laboratorieforsøg vist sig at have antimikrobiel aktivitet mod forskellige bakterier, der er patogene for mennesker.

Ret almindelig i det nordlige USA, det nordlige Californien og Rocky Mountains. Den er mindre almindelig andre steder i Nordamerika og forekommer også i Europa og Asien.

Andre navne: Mandel-farvet vokshat, grå mandel-vokshat, mandel-trævoks.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Mykorrhiza med nåletræer; vokser spredt eller i flok; sensommer og efterår, eller overvintrer i varmere klimaer; vidt udbredt i Nordamerika.

2. Hætte

   2-4.5 cm; konveks, når den er ung, bliver bredt konveks eller næsten flad; klæbrig, når den er frisk, men tørrer ofte hurtigt ud; skaldet; brungrå til grå.

3. Gæller

   Bredt fæstnet til stænglen eller begynder at løbe ned ad den; næsten fjerntliggende; hvide; korte gæller hyppige.

4. Stængel

   4-8 cm lang; 0.5-1.5 cm tyk; mere eller mindre lige eller tilspidset mod basis; hvid til hvidlig gennem hele udviklingen; skaldet eller fint silkeagtig.

5. Kød

   Hvidt; uforanderligt, når det skæres i skiver.

6. Lugt og smag

   Lugt parfumeret og skarp, minder om mandler - eller mangler af og til; smag ikke karakteristisk.

7. Sporeaftryk

   hvide.

8. Mikroskopiske træk

   Sporer 7-10 x 4-5 µ; glatte; ellipsoide; glatte; hyaline i KOH; inamyloide. Hymeniale cystider fraværende. Basidier 4-sterigmate; 45-60 µ lange. Lamellernes trama er divergerende. Pileipellis en ixocutis.

Lignende arter

1. Hygrophorus odoratus

   En lille art blev rapporteret fra Idaho under nåletræer. Den har også en tyktflydende, grå hætte, men gællerne er kraftige og ikke understrømede.

2. Hygrophorus bakerensis

   Er en stor, robust art, hætten er op til 12 cm bred, med en okkerfarvet, brunlig hætte.

3. Hygrophorus pacificus

   Har en brun til gulbrun, ofte bølget kantet hætte og forekommer under gran (Picea spp).

4. Hygrophorus pustulatus

   Ligner H. agathosmus og har en lignende mandellugt. Frugtlegemerne hos H. pustulatus er mindre, og den producerer større sporer (11-14 µm lange).

5. Hygrophorus occidentalis

   Vokser under nåletræer eller eg, har en klæbrig stilk og mindre udtalt mandellugt.

6. Hygrophorus marzuolus

   Ligner også i udseende, men den mangler en karakteristisk lugt og har mindre sporer end H. agathamosus.

Taksonomi og etymologi

Arten blev oprindeligt navngivet Agaricus agathosmus af den svenske mykolog Elias Fries i 1815; han flyttede den senere til slægten Hygrophorus i 1838. I mellemtiden navngav den engelske naturforsker Miles Joseph Berkeley arten Agaricus cerasinus i 1836, selvom han også senere overførte arten til Hygrophorus i 1860.

I 1948 undersøgte Richard Dennis typematerialet og konkluderede, at de to navne henviste til den samme art. Yderligere historiske synonymer omfatter Limacium pustulatum var... agathosmum (Kummer, 1871), og Limacium agathosmum (Wünsch, 1877).

I deres monografi fra 1963 over Hygrophorus i Nordamerika, klassificerede de amerikanske mykologer Lexemuel Ray Hesler og Alexander H. Smith klassificeret H. agathosmus i undersektionen Camarophylli, en gruppering af beslægtede arter, der er karakteriseret ved en tør stængel og fraværet af et gelatineagtigt ydre slør.

Det specifikke epitet agathosmus er afledt af det græske ord agathos, der betyder "god", og osme, der betyder "duft".

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Ryane Snow (snemand) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Forfatter: Ryane Snow (snemand) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3).0 Unported)

Foto 4 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)