Cordyceps capitata
Hvad du bør vide
Cordyceps capitate findes hovedsageligt i nåleskove, især sammen med grantræer. Vokser fra underjordiske falske trøfler Elaphomyces granulatus og andre medlemmer af samme slægt, er denne parasitiske ascomycet let at overse i mosrige skove eller områder dybt inde i nåleaffald, når dens brune hat næsten ikke stikker op gennem overfladen. Hvis man graver den lange gule stilk op, finder man altid en underjordisk (hypogæisk) svamp, nogle gange med flere C. Hovedformede svampe, der kommer ud af den.
Denne svamp betragtes som uspiselig på grund af dens hårde konsistens, kedelige smag og mærkelige udseende, men kinesere spiser dem.
Cordyceps capitata indeholder ergotamin i stromaet, der opstår i frugtperioden over de "indfangede" elaphomyceses, og koncentrationen er nogle gange tilstrækkelig til at forårsage en ergotismelignende psykotropisk reaktion i menneskekroppen, hvis man indtager en lille mængde af svampen.
Andre navne: Trommestik-trøffelhat, hoved som Cordyceps.
Identifikation af svampe
Frugtlegeme
Hætten/hovedet er 0.5-2 cm bred, næsten rund til konveks eller let konisk. Hattens farve kan være mørk rødbrun til brun, mørk olivenbrun og endda sort. Hatten har et ru udseende med små bumser. Kødet inde i hætten er hvidt.
Stilk
1.5-8 cm lang, 0.2-1.5 cm tyk. Den er som regel lige bred, nogle gange lidt fladtrykt, ofte med bøjninger eller kurver. Den deler sig nogle gange i to 'hoveder'. Stilken er sej, gul til gul-okker til gul-oliven, selvom den nogle gange vil være mørkere i alderdommen.
Sporer
Trådformet, hyalin og glat under et mikroskop. 8-32 x 1.5-3 mikrometer.
Levested
Solitær, i tuer eller i flok på jorden. De er dog normalt mere spredt rundt omkring. Disse parasitiske svampe vokser fra underjordiske hjortetrøfler (Elaphomyces-arter).
Taksonomi og etymologi
Den danske naturforsker Theodor Holmskjold (1732-1794) beskrev denne parasitiske svamp i 1790 og gav den det binomiale videnskabelige navn Sphaeria capitata.
Det var den tyske mykolog Johann Heinrich Friedrich Link (1767 - 1850), der i 1833 omdøbte den til Cordyceps capitata, som den dag i dag stadig er det alment accepterede videnskabelige navn, selvom nogle mykologer nu kalder trommesækøllen for Elaphocordyceps capitata (Holmsk.) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora.
Andre synonymer for Cordyceps capitata inkluderer Torrubia capitata (Holmsk.) Cooke, Sphaeria capitata Holmsk., og Cordyceps canadensis Ellis & Hver.
Slægtsnavnet Cordyceps kommer af to latinske ord: Cord-delen betyder kølle, og suffikset -ceps betyder hoved. Så køllehovedsvampe må de vel være?. Det specifikke epitet capitata kommer fra latin og betyder 'at have et hoved'. Det binomiale navn er derfor noget tautologisk, da den bogstavelige oversættelse er "køllehoved-svamp med hoved"!
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Jason Hollinger (Tilskrivning 2.0 Generisk)
Foto 2 - Forfatter: Jason Hollinger (Navngivelse 2.0 Generisk)
Foto 3 - Forfatter: Jason Hollinger (Tilskrivning 2.0 Generisk)
