Pseudoclitocybe cyathiformis
Hvad du bør vide
Pseudoclitocybe cyathiformis er en svampeart i familien Tricholomataceae og typearten af slægten Pseudoclitocybe. Svampen findes i Nordamerika og Europa i det sene efterår og forår.
Pseudoclitocybe cyathiformis er en mellemstor clitocyboid-svamp med en mørkegråbrun hat, der er nedtrykt i midten, og den foretrækker mosbegroede stubbe og træstammer og dukker op om efteråret eller vinteren, afhængigt af klimaet. I Nordamerika er den udbredt i nordlige skove, bjergskove og skove på vestkysten. Stokken er lang i forhold til hatten og har et stribet og fint riflet udseende. Gællerne er først grå, men modnes til at blive hvidlige.
Denne svamp skal koges godt før indtagelse, og det er blevet rapporteret, at den kan forårsage en reaktion hos et lille antal mennesker, så prøv kun en lille mængde første gang, du spiser den, og vent for at se, om den påvirker dig.
Andre navne: Bægeret.
Identifikation af svampen
Økologi
Saprobic; vokser alene eller i flok, normalt i mos på godt rådnet træ, men nogle gange på jorden i mos eller bladaffald; falder eller overvintrer i varme klimaer; oprindeligt beskrevet fra Frankrig og vidt udbredt i Europa; i Nordamerika vidt udbredt i nordlige og bjergrige områder (inklusive Appalacherne), såvel som vestkysten og Mexico; også kendt fra Japan.
Hætte
3-5 cm i diameter; planokonveks med nedtrykt midte; skaldet; fugtig; mørkegråbrun til meget mørkegrå (næsten sort), falmende til grålig eller brunlig; randen er indgroet som ung.
Gæller
Begynder at løbe ned ad stokken; tæt eller næsten fjerntliggende; korte gæller hyppige; grålig, bliver blegere med alderen.
Stængel
5-8 cm lang; op til ca. 1 cm tyk; mere eller mindre lige; skaldet eller fint fibrilleret på steder; gråmeleret og hvidlig; fint foret på langs; hulning; basal mycelium hvid.
Kød
Uanselig; vandig grålig; ændrer sig ikke, når den skæres i skiver.
Lugt
En mellemting mellem melet og "grøn majs"; rehydreret materiale med en stærkt spermatisk lugt.
Mikroskopiske detaljer
Sporer 7-12 x 4.5-6.5 µm; ellipsoid til bredt ellipsoid, med en lille apiculus; glat; hyalin i KOH; inamyloid eller svagt amyloid. Basidier 30-38 x 5-7.5 µm; subklavat; 4-sterigmat. Hymeniale cystider ikke fundet. Pileipellis et virvar af glatte, hyaline elementer 5-7.5 µm bred. Klemmeforbindelser ikke fundet.
Lignende arter
Forudsat at de forgrenede gæller, den lange fibrøse stilk og andre identifikationskarakterer beskrevet ovenfor kontrolleres omhyggeligt, er det usandsynligt, at bægeret forveksles med nogen anden art.
Taksonomi og etymologi
Bægersvampen blev beskrevet videnskabeligt i 1792 af den franske naturforsker Jean Baptiste François Pierre Bulliard, som gav den det binomiale navn Agaricus cyathiformis.
Først i 1956 blev denne karakteristiske skovsvamp overført til sin nuværende slægt Pseudoclitocybe, da den tyskfødte mykolog Rolf Singer omdøbte den til Pseudoclitocybe cyathiformis.
Synonymerne for Pseudoclitocybe cyathiformis er mange, bl.a. Agaricus cyathiformis Bull., Agaricus tardus Pers., Omphalia tarda (Pers.) Gray, Clitocybe cyathiformis (Bull.) P. Kumm., Clitocybe cyathiformis var. cinerascens (Batsch) P. Karst., Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer, og Omphalia cyathiformis (Bull.) Kühner & Romagn.
Pseudoclitocybe, det generiske navn, antyder, at arter i denne gruppe maskerer sig eller ligner meget Clitocybe (tragt)svampe, hvilket de også gør. Det specifikke epitet cyathiformis betyder i form af en kalk (et bæger)!).
På grund af hattens form og den lange, slanke stilk har denne dystre skovsvamp fået det almindelige navn bægerhat. Selvom de er ret variable i hatfarve og tekstur afhængigt af levested, fugtighed og udsættelse for sollys, gør kombinationen af den tragtformede hat, de forgrenede gæller og den lange stilk denne svamp til en af de nemmeste skovsvampe at identificere.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 ikke understøttet)
Foto 2 - Forfatter: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 4 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ubeskyttet)
