Coprinopsis atramentaria

Hvad du bør vide

Coprinopsis atramentaria er en vidt udbredt svamp, der findes i Europa og Nordamerika. Den er kendt for at producere sort blæk fra sine gæller, hvilket har givet den og andre svampe i slægten navnet "coprinoid". Den har en grå til brungrå hat, der har et par små skæl over midten, men mangler fremtrædende skæl eller de glimmerlignende granulater fra Coprinellus micaceus. Den vokser i klynger fra rodsystemerne på døde træer, ofte i byområder og forstyrrede områder som græsplæner og græsarealer. Der findes 90 arter af blæksvampe i Europa.

Denne art er spiselig, hvis gællerne er hvide, men indtagelse af den sammen med alkohol fører til "disulfiram-syndromet". Dette sker på grund af tilstedeværelsen af en forbindelse kaldet coprin i svampen, som blokerer virkningen af et enzym, der nedbryder acetaldehyd, en metabolit af ethanol. Symptomerne på syndromet omfatter rødmen i ansigtet, kvalme, opkastning, utilpashed, uro og hjertebanken, og de kan opstå selv et par dage efter indtagelse af svampen og alkohol.

Mens det er blevet brugt til at helbrede alkoholisme på grund af dets virkninger, har store og langvarige doser af coprin vist sig at have gonadotoksiske virkninger på rotter og hunde i test. Hvis det indtages, skal patienten forsikres om, at symptomerne vil gå over, have væskeerstatning for væsketab fra opkast og overvåges for hjertearytmier.

Andre navne: Almindelig Blækhat, Tippler's Bane, tysk (Grauer Faltentintling), Holland (Grote kale inktzwam).

Identifikation af svampe

1. Hætte

   1.18 til 3.3 til 10 cm høj og starter som oval, bliver konisk-konveks, når den er moden. Den er blygrå, grålig eller gråbrun og er glat med en fint skællet eller let ru struktur over midten. Den kan også have svage riller eller linjer, og dens kant kan være krøllet og flosset.

2. Gæller

   Hvide og overfyldte, bliver grå end sorte og deliquescerende, smelter til sort blæk.

3. Stilk

   3.15 til 5.91 tommer (8 til 15 cm) lang, 0.24 til 0.47 tommer (6 til 12 mm) tyk. Den er hvid, glat eller fint behåret, fibret og hul.

4. Kød

   Kødet er hvidt til lysegråt hele vejen igennem; tyndt; blødt.

5. Spore Print

   Sort

6. Levested

   Den almindelige blækhat vokser i klynger og findes ofte på græsarealer, enge, forstyrret jord og åbne områder fra sent forår til efterår. Den kan også vokse i byområder og skubbe sig gennem asfalt og endda tennisbaner. Den er ofte forbundet med nedgravet træ, og dens mycelium kan findes i dødt træ. Den kan også findes i bjergene, hvor den vokser under asp og nåletræer.

7. Mikroskopiske træk

   Sporer 6.5-10.5 x 4-6.5 µ; elliptisk; glat; med en central pore. Basidier 4-sporede, omgivet af 3-6 brachybasidier. Pleurocystidier og cheilocystidier cylindriske til utriforme; op til 210 x 55 µ. Pileipellis a cutis. Slørelementer rørformede; op til 10 µ brede. Klemmeforbindelser til stede.

Lignende arter

1. Coprinellus micaceus

   Frugt nær begravet træ.

2. Coprinus comatus

   Har en søjleformet, skællet hat.

3. Coprinopsis romagnesiana

   Har karakteristiske orangebrune skæl på hætten og skindet.

4. Coprinopsis acuminata

   Producerer lidt mindre frugtlegemer med en bule i midten af hatten. Den har også smallere sporer (4-5 µm).5 µm).

Fremstilling af blæk fra Coprinopsis atramentaria

1. Læg svampene på en tallerken, og lad dem stå ved stuetemperatur i et par dage.

2. Svampene opløses og bliver til blæk.

3. For at konservere blækket blandes en del formalin med 20 dele blæk, som derefter hældes i en flaske.

Coprinopsis atramentaria og alkohol

Coprin er et giftstof fra en svamp, der findes i den almindelige blækhat-svamp. Indtagelse af svampen og alkohol sammen kan give ubehagelige symptomer, men er ikke farligt. Man kommer sig som regel helt, men der har været en enkelt rapport om brud på spiserøret som følge af overdreven opkastning.

Symptomer på coprin-toksicitet omfatter:

1. Rødmende hud og en varm fornemmelse

2. Hurtig hjerterytme og hjertebanken

3. En prikkende fornemmelse i arme og ben

4. En metallisk smag i munden

5. Kvalme

6. Opkastning

Hvis symptomerne er alvorlige eller varer i lang tid, bør man søge lægehjælp. Det er også vigtigt at bemærke, at de ovennævnte symptomer kan have andre årsager end svampeforgiftning.

Taksonomi og etymologi

Den almindelige blækhat blev først beskrevet i 1786 af Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard og fik navnet Agaricus atramentarius. I 1838 blev den overført til slægten Coprinus af Elias Magnus Fries og navngivet Coprinus atramentarius. DNA-analyser i 2001 resulterede i en reduktion af slægten Coprinus, og de fleste blækhatte er nu i nye slægter inden for familien Psathyrellaceae. Navnet Coprinopsis betyder det samme som Coprinus, der betyder "lever af gødning"." Det specifikke epitet atramentaria kommer fra latin og betyder en meget mørk eller sort substans.

Synonymer

• Coprinus atramentarius (Bull.) Fr., 1838

• Agaricus aqueus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 61

• Agaricus aquosofuscescens Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, p. 235

• Agaricus atramentarius Bulliard (1783), Herbier de la France, 4, tab. 164 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Agaricus bicolour Vahl (1792), Flora danica, 18, p. 7, faneblad. 1070

• Agaricus cinereus Lamarck (1778), Flore française ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 1, 1, p. 110

• Agaricus costatus Krombholz (1831), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 1, p. 74, faneblad. 4, fig. 1-2

• Agaricus fimetarius Sowerby (1799), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 188

• Agaricus fugax Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 30, fane. 67-68

• Agaricus fuscescens Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 10, tab. 17

• Agaricus luridus Bolton (1788), An history of fungusses growing about Halifax, 1, s. 25, faneblad. 25

• Agaricus ovatus Curtis (1781), Flora londinensis, 1(2), p. 72, fane. 101/212

• Agaricus plicatus Lightfoot (1777), Flora scotica, 2, p. 1023

• Agaricus rufocandidus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 41, fane. 201

• Agaricus sobolifer Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, p. 246, faneblad. 3, fig. 1

• Agaricus squalidus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1427

• Agaricus striatus Hudson (1778), Flora Anglica, Edn 2, p. 617

• Agaricus tortus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 61

• Amanita cinerea Lamarck (1783), Encyclopédie méthodique, Botanique, 1, p. 109

• Coprinopsis atramentaria (Bull.) Rødhovedet, Vilgalys & Moncalvo, 2001

• Coprinopsis fuscescens (Schaeffer) Fayod (1889), Annales des sciences naturelles, botanique, série 7, 9, p. 380

• Coprinus atramentarius (Bulliard) Fries (1827) [1825-26], Stirpes agri femsionensis, 3, p. 56

• Coprinus atramentarius var. soboliferus (Hoffmann) Rea (1922), British Basidiomycetae, a handbook to the larger british fungi, p. 502

• Coprinus fuscescens (Schaeffer) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 244

• Coprinus fuscescens var. soboliferus (Hoffmann) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 121

• Coprinus luridus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 243

• Coprinus plicatus (Lightfoot) Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 62

• Coprinus soboliferus (Hoffmann) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 243

• Hypophyllum argenteum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 263, tab. 129, fig. 1-3

• Hypophyllum atramentarium (Bulliard) Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 258, faneblad. 125, fig. 1

• Pselliophora atramentaria (Bulliard) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 528

• Pselliophora fuscescens (Schaeffer) P. Karsten (1879), Bidrag til kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 530

• Pselliophora sobolifera (Hoffmann) P. Karsten (1879), Bidrag til kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 530

Coprinopsis atramentaria Video

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisk)

Foto 2 - Forfatter: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Forfatter: Markus Krieger (CC BY 4.0 International)

Foto 4 - Forfatter: AnemoneProjectors (CC BY-SA 2.0 Generisk)

Foto 5 - Forfatter: Bernard Spragg (Public Domain)