Boletus subvelutipes
Was Sie wissen sollten
Boletus subvelutipes ist ein Steinpilz aus der Familie der Boletaceae. Die Fruchtkörper haben einen braunen bis rötlich-braunen Hut, leuchtend gelbes Hutfleisch und einen Stiel, der an der Basis mit pelzigen bis punktierten Verzierungen und dunkelroten Haaren bedeckt ist. Sein Fleisch färbt sich beim Anschneiden sofort blau, wird aber langsam weiß. Er kommt in Asien und Nordamerika vor, wo er am Boden in einer Mykorrhiza-Assoziation sowohl mit Laub- als auch mit Nadelbäumen Früchte trägt. Die Fruchtkörper sind giftig und rufen bei Verzehr Symptome von Magen-Darm-Beschwerden hervor.
Man findet ihn unter Schierling und gelegentlich unter einem anderen Nadelbaum; der ähnlich aussehende Eichen-Liebhaber ist genetisch verschieden. Das Fleisch soll manchmal etwas säuerlich schmecken, aber das ist kein verlässliches Merkmal und kann auf eine der noch nicht benannten Unterarten hinweisen. Die Haare am Stielansatz (die eher wie Samt als wie Haare aussehen) sind ebenfalls unzuverlässig. Die Exemplare mit den samtigen Haaren haben in der Regel einen gelben Flaum, wenn sie jung sind, der sich schnell dunkelrot färbt.
Die Pilze können in der Pilzfärberei verwendet werden, um je nach Beize beige oder hellbraune Farben zu erzeugen.
Andere Namen: Rotmauliger Röhrling, Samtstieliger Röhrling.
Identifizierung des Pilzes
Ökologie
Im Gras am Waldrand, in der Nähe von Weißeiche, Roteiche, Ulme, Hickory und Sassafras; wächst gesellig.
Kappe
6-11 cm; konvex, breit konvex bis flach werdend; trocken oder klebrig; kahl; rötlich-braun; nach dem Trocknen dunkelbraun.
Porenoberfläche
In der Jugend rosa-orange (OAC 693) mit gelben Stellen; in der Reife schmutzig orange-braun; Quetschungen sofort blau; am Stiel niedergedrückt, auch in Knöpfen; Poren eckig, in der Reife 2 pro mm; Röhren bis 15 mm tief.
Stiel
45-60 x 9-12 mm; schlank; gleichmäßig; zäh; leuchtend gelb unter dichten roten Flocken; basal bräunlich werdend; blaue Quetschungen; Basis samtig, karminrot.
Fruchtfleisch
Gelb im Hut; leuchtend gelb im Stiel; bei Belichtung schnell blau färbend.
Geruch und Geschmack
Nicht unterscheidbar.
Chemische Reaktionen
Ammoniak-negativ bis orangefarben auf dem Hut; blau bis orange auf dem Fleisch auslöschend. KOH rot am Hut; orange am Fruchtfleisch. Eisensalze gräulich auf Hut und Fruchtfleisch.
Sporenabdruck
Olive.
Mikroskopische Merkmale
Sporen 12-15 x 4.5-5.5 µ; fusiform; gelblich in KOH; glatt. Hymenialzystidien selten; fusiform; nicht vorstehend. Pileipellis ein Trichoderm aus dicht gepackten zylindrischen Elementen 2.5-5 µ breit; Endglieder zylindrisch mit abgerundeten Spitzen; hyalin bis orangebraun oder bräunlich-orange in KOH. Caulocystidien fusiform; hyalin bis bräunlich in KOH; 35-50 µ lang.
Ähnliche Arten
Steinpilz luridus
Hat um den Stiel herum eingesunkene Röhren, ein netzartiges Muster auf dem Stiel und keine rötlichen Haare an der Basis.
Steinpilz (Boletus gansuensis)
Kommt in der Provinz Gansu in China vor und ähnelt im Aussehen B. subvelutipes. Die chinesische Art zeichnet sich durch längere und schmalere Sporen von 12.0-15.5 von 6.0-7.0 μm, kleinere Fruchtkörper mit einem Hutdurchmesser von 6-8 cm (2.4-3.1 in), und kürzere Röhren bis zu 1.2 cm (0.5 in) tief.
Taxonomie
Die Art wurde ursprünglich vom amerikanischen Mykologen Charles Horton Peck 1889 anhand von Exemplaren beschrieben, die in Saratoga, New York, gesammelt wurden. Rolf Singer beschrieb 1947 die Form glabripes anhand von Exemplaren, die er in Alachua County, Gainesville, Florida, gesammelt hatte. Zu den Synonymen gehören Namen, die aus Gattungsübertragungen auf die Gattungen Suillus durch Otto Kuntze im Jahr 1888 und auf Suillelus durch William Alphonso Murrill im Jahr 1948 resultieren.
Synonyme: Suillus subveluptipes Kuntze (1898), Suillellus subvelutipes (Peck) Murrill (1948).
Quellen:
Foto 1 - Autor: the3foragers (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 2 - Autor: Schnabel (boletebill) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 3 - Autor: Dave W (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 4 - Autor: Joshua Hutchins (MycoMaven) (CC BY-SA 3.0 Unported)
