Phaeolepiota aurea
Co byste měli vědět
Phaeolepiota aurea je velká houba, kterou je velmi snadné spatřit, nicméně je také snadno přehlédnutelná, protože se velmi podobá jinému velkému, ale hojnému druhu, stejně efektní oranžové dřevokazné houbě Gynopilus junonius.
Jedlost je nejistá. U některých způsobuje gastrointestinální potíže u jiných (viz Wells a Kempton, 1965). Obsahuje kyselinu kyanovodíkovou (HCN) (Heinemann, 1942). Ultimate Mushroom nedoporučujeme jíst
Golden Bootleg, Gold Cup, Alaskan Gold, Golden False Pholiota Goudhoed (holandsky), Pholiota Dorée (francouzsky), Glimmerschüppling (německy), Koganetake (japonsky).
Určování hub
Čepice
7-20 cm široký (často dosahuje průměru 30 cm), kulovitý až vyklenutý nebo téměř plochý, se středovým hrbolkem; barva zlatohnědá až oranžově hnědá; povrch suchý a vločkatě granulózní; okraj často lemovaný zbytky vela; dužnina bledě bělavá
Žábry
Přisedlý nebo s krátkým rozkladitým zubem, uzavřený, světle žluté nebo rezavě zlatavé barvy.
Stonek
10-20 cm vysoký x 1.5-3 cm tlustý; směrem dolů se zvětšuje do subklavatu. Nad prstenem hladká a lysá, světlejšího odstínu než klobouk; pod prstenem soukvětá a zrnitá; dužnina světle žlutá, při otlačení nebo rozříznutí se barva zesiluje.
Univerzální závoj
obaluje stonek a v horní polovině stonku se stává tvrdým vytrvalým prstencem; spodní povrch je pruhovaný.
Zápach
Připomíná hořké mandle.
Chuť
Mírně sladký/nepatrně sladký.
Výtrusy
10-14 x 5-6 µm, eliptický, hladký, nažloutlý.
Výtrusy
Světle žlutohnědý.
Stanoviště
Gregarický nebo caespitose, na zemi v listnatých a jehličnatých lesích, podél okrajů cest (zejména pod olší). Září-listopad. Vzácný.
Podobné druhy
Gymnopilus junonius (syn. Gymnopilus spectabilis) je vzhledově dosti podobný, ale nemá zrnitý povrch; jeho výtrusy jsou mnohem tmavší.
Bioaktivní látky
Lektinová aktivita s N-acetylgalaktosaminovou specifitou byla identifikována z extraktu P. aurea. Dva lektiny, PAL-I a PAL-II, oba tetramery 16 kDa podjednotek, vykazují mírnou preferenci spíše pro erytrocyty typu A než typu B a O (Kawagishi et al., 1996).
Léčivé vlastnosti
Protinádorové účinky. Polysacharidy získané z myceliální kultury P. aurea a intraperitoneální podání bílým myším v dávce 300 mg/kg inhibovalo růst sarkomu 180 a Ehrlichova solidního karcinomu o 100 % (Ohtsuka a kol.)., 1973).
Taxonomie a etymologie
Tato podivná houba po celé věky mátla mykology, kteří se ji snažili zařadit do stávajících rodů. O tom, zda by tato houba měla být považována za člena čeledi Agaricaceae, se vedou dlouhé diskuse; někteří se domnívají, že má více společného s druhy rodu Pholiota, které patří do čeledi Strophariaceae.
Nyní je hřib zlatý řazen do samostatného rodu (odborně se tomu říká "monotypický") a jeho basionym pochází z roku 1779, kdy německý botanik Heinrich Gottfried von Mattuschka (1734 - 1779) popsal tento druh a dal mu binomické jméno Agaricus aureus. (V té době byla většina žábronožek řazena do obrovského rodu Agaricus, jehož obsah byl od té doby z velké části přerozdělen do mnoha novějších rodů.) Teprve v roce 1928 francouzští mykologové Paul Konrad (1877-1948) a André Maublanc (1880-1958) přejmenovali zlatou botanku na Phaeolepiota aurea, což je dodnes její přijaté vědecké jméno.
Synonymie často vypovídá o míře zmatenosti, kterou druh vyvolává, a v tomto ohledu je zlatý kozák zcela výjimečný, neboť má nejméně 20 synonym, mezi nimiž je i Agaricus aureus Matt., Agaricus vahlii Schumach., Agaricus spectabilis Weinm., Pholiota aurea (Matt.) P. Kumm., Pholiota spectabilis (Weinm.) P. Kumm., Togaria aurea (Matt.) W.G. Sm., Pholiota vahlii (Schumach.) J. E. Lange, Fulvidula spectabilis (Weinm.) Romagn., Gymnopilus spectabilis (Weinm.) A.H. Sm., Cystoderma aureum (Matt.) Kühner & Romagn.
Rodové jméno Phaelepiota naznačuje, že druhy této skupiny (a je jen jeden) jsou soumrační (od předpony phae-) a šupinatí (od Lepis, což znamená šupiny). Víčka jsou pokryta spíše drobnými zrníčky než šupinkami.
Specifické epiteton aurea pochází z latiny a odkazuje na zlatavě oranžové zbarvení této houby.
Zdroje:
Fotografie 1 - Autor: Mgr: Bernie (Public Domain)
Foto 2 - Autor: Mgr: bernd gliwa (CC BY-SA 2.(Fotografie: 5 Obecné)
Fotografie 3 - Autor: Mgr: Bernie (Public Domain)
Foto 4 - Autor: Mgr: GgXTcp4RE8U1wqmo (CC BY-SA 3.0 Neportované, 2.5 Obecné, 2.0 Obecné a 1.0 Obecné)
Foto 5 - Autor: Mgr: Bernie (Public Domain)
