Gymnopilus junonius

Co byste měli vědět

Gymnopilus junonius je velká oranžová houba, která obvykle roste na pařezech, kmenech nebo na bázích stromů. Má nahořklou chuť, stonek s prstenem nebo prstencovou zónou a oranžový až hnědooranžový otisk výtrusů. Široce rozšířený v Evropě, Austrálii a Jižní Americe. Způsobuje hnědou hnilobu dřeva. Tento druh se nevyskytuje v Severní Americe. Některé podobně vypadající druhy však. Patří k nim Gymnopilus ventricosus na západním pobřeží a G. luteus a G. subspectabilis na středozápadě a východě země.

Objevily se zprávy o tom, že tento druh obsahuje psilocybin (v malém množství), ale mnoho dalších zdrojů to vyvrací. V plodnicích mohou být přítomny i halucinogenní látky, ale tyto látky mohou také téměř zcela chybět). Koncentrace jsou vyšší v USA a Japonsku než v Evropě. Může být také zaměňována s poddruhem nebo vzhledově podobnými druhy, které mají psychoaktivní účinky.

Gymnopilus junonius obsahuje bis-noryangonin a hispidin, které jsou strukturně příbuzné alfa-pyronům obsaženým v kávě. V tomto druhu byly rovněž nalezeny neurotoxiny známé jako oligoisoprenoidy.

V Uruguayi je jedlý a patří k nejčastěji konzumovaným houbám. Používá se do sendvičů s kouskem hovězího masa, slaninou a dalšími přísadami. K odstranění hořké chuti je třeba je několikrát převařit.

Jiné názvy: Velký smíšek, Velkolepý rezavec, německy (Beringter Flämmling), nizozemsky (Prachtvlamhoed), česky (Šupinovka nádherná).

Identifikace houby

1. Klobouk

   1.97 až 10.24 palců (5 až 26 cm), vyklenutá, široce vyklenutá nebo téměř plochá; suchá; jemně hedvábná; hnědooranžová; okraj v mládí zvlněný.

2. Žábra

   Úzce přirostlé ke stonku; uzavřené; krátké žábry časté; zprvu oranžově žluté, přecházející do oranžové až oranžově hnědé; zbarvení hnědé.

3. Stonek

   3.54 až 6.3 palce (9 až 16 cm) dlouhý; 0.59 až 1.18 palců (1.5 až 3 cm) tlustý; víceméně stejný nebo uprostřed zduřelý; hedvábně vláknitý, s věkem plešatějící; s tenkým prstenem, který se někdy v horní části ohýbá ven a shromažďuje oranžové výtrusy; matně žlutý až hnědooranžový; modrání hnědé.

4. Dužina

   oranžově žlutá; hustá a pevná; na řezu se nemění.

5. Zápach a chuť

   Vůně není výrazná a chuť je hořká.

6. Výtrusy

   rezavě oranžová až rezavě hnědá.

7. Stanoviště

   Saprobní na tlejícím dřevě listnáčů a jehličnanů; obvykle roste ve shlucích; v létě a na podzim (na západním pobřeží od podzimu do jara); široce rozšířená v Severní Americe.

8. Chemické reakce

   KOH červená, pak rychle černá na povrchu víčka.

9. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 8-11 x 4-6.5 µm; subamygdaliformní; verukózní; oranžově zlatý v KOH; dextrinoidní. pleurocystidie nenápadné; bazidiole podobné. Cheilocystidie 25-35 x 2-4 µm; válcovité, ohebné s vrcholky ve tvaru hlaviček až subkapitálů; tenkostěnné; hladké; oranžové v KOH. Pileipellis a cutis z inkrustovaných hyf 2.5-10 µm široký. Jsou přítomny svorkové spoje.

Podobné druhy

1. Gymnopilus penetrans

   Může vypadat podobně, ale chybí prstenec na stonku.

2. Phaeolepiota aurea

   Má nažloutlý otisk výtrusů.

3. Omphalotus illudens

   Chybí závojíček a má bělavě krémový otisk výtrusů.

4. Galerina marginata

   Víčko je menší a hnědší.

5. Desarmillaria caespitosa

   Má bílý otisk výtrusů, ale nemá prstenec.

6. Gymnopilus ventricosus

   Velmi podobný a neobsahuje psilocybin.

Taxonomie a etymologie

V roce 1821 popsal tento druh švédský mykolog Elias Magnus Fries a pojmenoval jej Agaricus junonius. V roce 1960 převedl britský mykolog Peter Darbishire Orton (1916-2005) do současného rodu. Předpona Gymn- znamená nahý a přípona -pilus znamená čepička - odtud nahé nebo lysé čepičky. Specifické epiteton Junonius odkazuje na římskou bohyni Juno, dceru Saturna a manželku Jupitera.

Synonyma

• Agaricus junonius Fr.

• Agaricus aureus Bull.

• Agaricus junonius Fr. 1821

• Agaricus spectabilis Weinm.

• Dryophila junonius (Fries) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 68

• Fungus aureus (Gray) Kuntze

• Gymnopilus junonius (Fries) P.D. Orton (1960), Transactions of the British mycological Society, 43(2), s. 176

• Gymnopilus spectabilis A.H. Smith (1949), auct.

• Gymnopilus spectabilis var. junonius (Fries) Kühner & Romagnesi (1953), Flore analytique des champignons supérieurs, s. 323

• Lepiota aurea Gray

• Pholiota aurantiaca Thesleff, 1920

• Pholiota citrinofolia Métrod (1962) [1960-61], Bulletin de la Société des naturalistes d'Oyonnax, 14-15, s. 141

• Pholiota gigantea Naveau, 1923

• Pholiota grandis Rea, 1903

• Pholiota junonia (Fries) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 301

• Pholiota spectabilis var. junonia (Fr.) J.E. Lange, 1940

• Tricholoma aureum (Gray) Sacc.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: A: Lukas od London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 2 - Autor: F: Tony Wills (CC BY 2).5 Generic)

Foto 3 - Autor: A: Agnes Monkelbaan (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)

Foto 4 - Autor: Frieson Frieson (Frieson Frieson) Lukas od London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 5 - Autor: J: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 International)