Amanita crocea

Co byste měli vědět

Amanita crocea je druh houby Amanita rozšířený v Evropě. Vyznačuje se hustou, bílou volvou a slabým klikatým bílo-oranžovým značením na stonku. Na klobouku není žádný zbytkový závojíček. Žábry jsou krémově zbarvené, stěsnané, volné nebo někdy připojené. Roste mezi červencem a říjnem může se objevit na stromech s tvrdým dřevem, zejména s osikou, modřínem, borovicí, smrkem nebo břízou. Její vůně je nasládlá a má lehce oříškovou sladkost.

Ačkoli jsou jedlé, pokyny nedoporučují jejich konzumaci, protože mnohé houby rodu amanita jsou vysoce toxické. V syrovém stavu může být jedovatý a vyžaduje povinné vaření. Nevhodná ke skladování, nasbírané houby je třeba ihned zpracovat.

Další názvy: Amanita bez šafránových kroužků, Orange Grisette.

Určování hub

1. Ekologie

   Mykorhizní s tvrdými dřevinami (zejména duby a břízami); roste jednotlivě nebo roztroušeně; v létě a na podzim; v Severní Americe široce rozšířená skupina druhů.

2. Víčko

   3-13 cm; vyklenutý, rozšiřující se až planokonvexní nebo plochý; bledý, matně oranžový až tmavě oranžový; někdy s hnědavým středem; za vlhka lepkavý; lysý; okraj v době zralosti silně lemovaný na 1-2 cm.

3. Žábry

   Volně oddělené od stonku nebo k němu mírně přichycené; těsně nebo stěsnané; bělavé; s častými krátkými žilkami.

4. Stonek

   6-15 cm dlouhé; 0.5-2 cm tlustá; mírně se zužující k vrcholu; pokrytá světle oranžovými vlákny, která se často uspořádávají do chevronů nebo šupinatých vzorů; bez prstence; bez zduřelé báze; s pytlovitou, bělavou volvou, která má oranžový vnitřní povrch.

5. Dužina

   Bílé; při rozříznutí se nemění.

6. Výtrusy

   Výtrusy měří (8.0-) 9.4 - 11.8 (-18.8) × (7.5-) 8.5 - 11.0 (-16.0) µm a jsou kulovité až subkulovité (zřídka široce elipsoidní) a inamyloidní. Na bázích bazidií nejsou přítomny svorky.

7. Výtrusy

   Bílý.

8. Chemické reakce

   KOH na povrchu víčka žlutý, pak olivový.

9. Sezóna

   červenec až říjen.

Podobné druhy

1. Amanita caesarea

   Vyskytuje se v severní Evropě. Její klobouk je jasně oranžový s pruhovaným okrajem a stonek je žlutý s velkým převislým prstencem.

2. Amanita fulva

   Má žlutooranžovou čepičku, bílé žábry a hladký stonek, bez výrazné vůně a chuti.

3. Amanita contui

   Velmi podobná žloutnoucí houba, ale je striktně vázána na břízy, zejména na mladé.

Taxonomie a etymologie

V roce 1898 popsal tento druh Lucien Quélet a dal mu jméno Amanita vaginata var. crocea.

V roce 1951 dal německý mykolog Rolf Singer její v současnosti uznávané vědecké jméno Amanita crocea.

Slovo Amanita pochází z řeckého "amanites", což znamená houba. Specifický epiteton odkazuje na šafránovou barvu této houby. Šafrán je oranžově žluté koření získávané z květů šafránu setého (Crocus sativa). Rodové jméno Crocus pochází přímo z latinského crocus - odtud crocea.

Synonyma

1. Amanita vaginata var. crocea Quél. 1898 [LEG; MB456911]

2. Amanitopsis crocea (Quél.) E.-J. Gilbert 1928 [LEG; MB251657]

3. Amanita aurantiofulva

Zdroje:

Foto 1 - Autor: M: epopov (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autor: ninacourlee (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Mgr: denis190 (CC BY 4.0 International)

Foto 4 - Autor: M: alan_rockefeller (Creative Commons Uveďte autora-ShareAlike 4.0 Mezinárodní)