Helvella ephippium
Co byste měli vědět
Helvella ephippium je druh houby z čeledi Helvellaceae, řádu Pezizales. Objevuje se v létě a na podzim jako vzpřímená bílá lodyha do 5 cm (2.0 palců) vysoký, s šedohnědým sedlovitým kloboukem. Vyskytuje se v lesích a bývá označován jako nejedlý nebo "jedlý, ale neinspirativní". Jedná se o evropský druh, zaznamenaný také v Číně.
Vyskytuje se od nížin do pahorkatin, ale ne v horských oblastech, od července do listopadu.
Identifikace houby
Tělo plodu
má průměr 2-5 (6) cm. plodnice je kožovitě křehká, složená ze dvou laloků, mírně zvlněná, suchá, hladká a sametová, s charakteristickým sedlovitým vzhledem a okraji často mírně zkroucenými dovnitř, později nahoru. Sterilní vnější povrch má různou barvu od světle hnědé, přes šedohnědou až po šedomodrou, plodná vnitřní strana je vždy světlejší než vnější, bělavá až šedohnědá, je hrubozrnná nebo jemnozrnná. Mladé houby vypadají jako houba Peziza.
Stonek
Má výšku 4-5 (7) a tloušťku 0.4-0.8 cm, je víceméně válcovitý, na bázi silnější a na špičce tenký, uprostřed někdy mírně naběhlý, konzistence mírně tvrdší, hladký, na povrchu není brázditý ani vrásčitý, uvnitř je plný, což je u tohoto druhu velmi vzácný znak. Vnější barva je bělavá až bělavě žlutavá nebo šedohnědá a zrnitě mlžná, u tmavších exemplářů šedomodrá jako u klobouku, ale i světlejší. Nesouvisí s čepicí.
Dužnatý
Bělavý, tenký, voskovitý a jen nepatrně silněji stojící. Vůně je neznatelná, necharakteristická a chuť je slabší.
Mikroskopické znaky
Má elipsoidní výtrusy, hladké a hyalinní (průsvitné), s velkou olejovitou kapkou uprostřed, o velikosti (16).3) 17.4 - 20.1 (21) x (10.9) 11 - 12.2 (12.8) mikrony. Jejich prášek je bílý. Osy o rozměrech 320-340 x 14-15 mikronů obsahují vždy 8 spor. Vláknité parafýzy (sterilní buňky mezi ascii) měří 18.8 × 11.6 mikronů.
Synonyma
Helvella atra var. murina (Boud.) Keissl.
Helvella murina (Boud.) Sacc. & Traverso
Leptopodia ephippium (Lév.) Boud.
Leptopodia murina Boud.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: Holger Krisp (CC BY 3.0 Neupraveno)
Foto 2 - Autor: M: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Obecné)
Foto 3 - Autor: M: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Obecný)
Foto 4 - Autor: H: Holger Krisp (CC BY 3.0 neportovaný)
