Macrocystidia cucumis

Co byste měli vědět

Macrocystidia cucumis je běžná nejedlá houba z rodu Macrocystidia, která se často vyskytuje ve velkém množství na podestýlce jehličí nebo ve vlhké půdě. Za čerstva je to pohledná houba, klobouk je průsvitně pruhovaný, tmavohnědý až hnědooranžový s kontrastním světlejším okrajem. Brzy však bledne a stává se nevábnou mdlou houbou, ale přesto ji lze poznat podle tmavohnědého, pryskyřičného třeně a růžovohnědého otisku výtrusů. Obvykle se vyskytuje v půdách bohatých na živiny mezi bylinami v zahradách a parcích, nikoli v lesích (i když i tam se může vyskytovat, obvykle podél cest).

narůžovělé výtrusy naznačují, že jde o čeleď Entolomataceae, ale příslušníci této skupiny mají výtrusy hranaté, nikoliv eliptické. Někdy bývá zaměňován s Flammulina velutipes další lignikolní druh, který však postrádá okurkový zápach a má spíše bílé než růžovohnědé výtrusy.

Další názvy: Okurková čepička, okurkově vonící houba.

Určení houby

1. Ekologie

   Saprobní; suchozemská; roste jednotlivě, hojně nebo ve skupinách v lesích, na narušené půdě, travnatých plochách, zahradách apod.; v létě a na podzim (nebo v zimě v teplém podnebí); poměrně široce rozšířená v Severní Americe (doložena v severozápadním Pacifiku, Illinois, Ohiu a Quebecu), ale zřídka sbíraná.

2. Klobouk

   Průměr 1-6 cm; zprvu zvoncovitý, pak široce zvoncovitý, široce vyklenutý nebo téměř plochý; hladký, hedvábný nebo velmi jemně sametový; tmavě červenohnědý, často se světlejším okrajem; stářím bledne.

3. Žábry

   Přichycený ke stonku (někdy zářezem); uzavřený; bělavý, přechází do žlutavé až růžově žluté barvy.

4. Kmen

   Až 8 cm dlouhý a 5 mm tlustý; víceméně stejný; suchý; jemně sametový; tuhý; zbarvený jako klobouk, ale nahoře světlejší a dole tmavší.

5. Dužina

   Nepodstatný; hnědavý.

6. Vůně a chuť

   Vůně silná, připomínající okurky nebo ryby; chuť mírná nebo mírně rybí.

7. Výtrusy

   proměnlivý; bělavý, narůžovělý, špinavě nažloutlý, světle růžově hnědý.

8. Chemické reakce

   KOH tmavě olivová, na povrchu víčka pak šedá.

9. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 7-9 x 3-4.5 µ; hladká; eliptická; inamyloidní. Obrovské, kopinaté cystidie (až 90 µ dlouhé a přes 20 µ široké) na povrchu klobouku, žáber a stonku.

Podobné druhy

1. Pluteus cervinus

   Viskóznější a roste na ztrouchnivělém dřevě; jeho žábry jsou mnohem bledší než u okurkovce a klobouk se obvykle zplošťuje, zatímco klobouky Macrocystidia cuccumis zůstávají obvykle mnohem déle zvoncovité.

2. Flammulina velutipes

   Zimní plodící druh, který se objevuje na stromech; má rovněž tmavý a sametový stonek, ale klobouček je oranžový a není cítit po okurkách; otisk jeho výtrusů je bílý.

Taxonomie a etymologie

Tuto saprobní houbu popsal ve vědecké literatuře v roce 1796 Christiaan Hendrik Persoon, který jí dal binomické jméno Agaricus cucumis.

V roce 1934 převedl francouzský mykolog Marcel Josserand (1900-1992) tento druh do současného rodu, čímž stanovil jeho v současnosti uznávané vědecké jméno Macrocystidia cucumis.

Synonyma Macrocystidia cucumis zahrnují Agaricus cucumis Pers., Agaricus nigripes Trog, Agaricus pisciodorus Ces., Naucoria cucumis (Pers) P. Kumm., Agaricus piceus Kalchbr., Nolanea nigripes (Trog) Gillet, Nolanea picea (Kalchbr.) Gillet, Nolanea pisciodora (Ces.) Gillet a Naucoria cucumis var. leucospora J. E. Lange

Rodové jméno Macrocystidia znamená "mající velmi velké cystidie". Cystidie (singulárně cystidium) jsou velké (obvykle nafouklé) sterilní buňky, které se vyskytují mezi výtrusnicemi bazidií, a u hub tohoto rodu jsou skutečně velmi velké.

Specifické epiteton cucumis pochází z latiny a znamená jednoduše "okurkový".

Zdroje:

Foto 1 - Autor: M: Tim Sage (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)

Foto 2 - Autor: Leucosus leucosus (lesklokorka lesklá) Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)

Foto 3 - Autor: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 5 - Autor: Mgr: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 International)